Miraha waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caafimaadka badan ee aan isticmaali karnoXataa waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntadeena. Waxa aan la aqoon ayaa ah in ay jiraan khudaar ay ku jiraan sonkor badan oo ay jiraan dad aan u dulqaadan karin cunto maalinle ah oo badan. Taas aawadeed waanu ogaan doonnaa miro leh sonkor badan.
Hay'ada Caafimaadka Aduunka (WHO) waxa ay ku talinaysaa in wax laga qabto 12 qaado oo sonkor ah maalintii. Marka laga soo tago, waxay u keeni kartaa dhibaatooyin halis ah waqti ka dib jirkeena. Waa in aad ogaataa sonkorta ay ku jirto midhuhu waxa loo yaqaan fructose, taas oo aan la mid ahayn tan la yaqaan oo la mid ah. si kale u dheefshiido dadka.
Waa maxay midhaha leh sonkorta ugu badan?
Yaynaan iloobin in khudraddu ay ka mid tahay qaybaha ugu muhiimsan ee cuntadeenna. Isticmaalka maalinlaha ah ee lagu taliyey waa ku dhawaad 400 garaam, oo u dhiganta ku saabsan saddex ama afar qaybood. Leh a Halabuurka oo ay ku badan yihiin fitamiino, macdan iyo fiber sida walxaha ugu muhiimsan, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin qaar badan oo badan oo faa'iido badan u leh jirka.
Sonkorta laga helo khudaarta si dabiici ah ayaa loo helaa waxaana ku jira fructose, glucose iyo sukrose. Saddexdan nooc ee sonkortu way kala duwan yihiin iyadoo ku xidhan midhaha. fructose waa sonkor fudud oo aan ku xidhnayn molecule kale. gulukoos Waxaa ka dhasha dheef-shiid kiimikaadka karbohaydraytyada. sukrose Waa sonkorta aan ka helno miiskayaga, oo ka kooban labadii sonkorood ee hore.
Marka xigta, waxaanu ku tusin miraha ay ku jiraan garaamyo badan oo ka mid ah kooxda cuntooyinkan. Gudaha cunto kalori yar, ama cunto aan sonkor lahayn, waa lagu talin karaa isticmaalka yar ee midhahaas oo leh qayb hoose oo walaxdan ah.
Tufaax Custard
Waxa laga yaabaa inay ku jiraan qaar 20 g oo sonkor ah 100 g oo miro ah. Ma aha cunto wadankeena lagu cuno si la mid ah kuwa kale ee aan ka helno miiskayaga. Mirahani waxa uu ka kooban yahay sonkor fudud sida sukrose, glucose iyo fructose. Waa mid aad u badan qani ku ah potassium iyo vitamin C.
Mooska
Waa mid ka mid ah cuntooyinka aadka loo isticmaalo ee miiskayaga saaran. Inta uu muusku bislaado, waxa badanaysa maadada sokorta. Haddii ay cagaar tahay, karbohaydraytyadani waxay noqon doonaan istaarijyo waxayna aad u adkaan doontaa dheefshiidka. Waxa ku jira 20 g oo sonkor ah 100 g oo miro ah. Waa mid aad u badan hodan ku ah potassium iyo fiber, fiber-ka nuuga sonkorta iyo dufanka xad-dhaafka ah ee hab-dhiska dheefshiidka.
Canab
Waxay ka kooban tahay 16 g oo sonkor ah 100 g oo miro ah. Waa mid aad u caafimaad badan oo sahlan in la isticmaalo cunto, iyo sidoo kale mid ka mid ah midhaha lagama maarmaanka ah si loo sameeyo khamrigeena caanka ah. Sonkortadeedu aad bay u fududahay in la dheefshiido, oo ay ku jiraan fructose, glucose, sukrose, dextrose iyo levulose. Waxay kaloo leeyihiin a qayb weyn oo ka mid ah fitamiin C iyo B6.
Berde
Waa mid ka mid ah miraha xagaaga, oo ay ku jiraan 16 g halkii 100 garaam cuntadan. Waxa ku jira sonkor ay ka mid yihiin fructose, sukrose iyo glucose, kuwaas oo si fudud loo dheefshiido. Aad bay u badan tahay qani ku ah potassium walax muruqa u saaxiib ah.
Cambaha
Gacanku waxa uu ka kooban yahay 13,6 garaam oo sonkor ah 100 garaam. Mirahani waxay ku habboon yihiin inay raacaan macmacaano badan, laakiin isla markaa waxay ka kooban yihiin waxyaabo kale oo badan sida fitamiin C iyo E, amino acids, calcium iyo birta.
Jeeriga
Khudradu waxay ka kooban tahay 13,5 garaam 100 g oo miro ah. Dhammaadka guga waxaan horay u isticmaali karnaa cuntadan macaan, qani ku ah sonkorta fudud sida fructose, glucose iyo sukrose. Waxaa ku badan fiber, magnesium, iron, calcium iyo potassium.
Apple
Waxaan midhahan ku haynaa qaabab kala duwan. Iyadoo ku xiran qaan-gaarnimadeeda, waxaa laga yaabaa inay ku jirto sonkor badan ama ka yar. Caadi ahaan waxa ku jira 12 garaam 100 g oo miro ah. Tufaaxu waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caafimaadka badan cuntadeena, waa a antioxidant weyn mahada leh hantideeda waxay ka hortagi kartaa cudurada maskaxda iyo qaar ka mid ah noocyada kansarka.
Dhir
Midhahani waxa kale oo ku jira xaddi badan oo sonkor ah. hayn ilaa 17 g halkii 100 garaam cuntadan. Haddii aad rabto inaad isticmaasho oo aadan rabin xaddi badan oo sonkor ah, waxaad la wadaagi kartaa xoogaa caano fadhi ama salad ah. Waxa ku jira sahay weyn oo electrolytes waana ku haboon tahay in la cabbo ka dib marka la ciyaaro ciyaaraha ama qoraxda.
Miraha kale ee leh sonkor badan waxaan ka heli karnaa tubta 11 garaam, kiwi oo leh 10,6 garaam ama persimmon oo leh 16 garaam. ka miraha fuuqbaxay waa in aan ku darnaa wax ku darsiga weyn ee sonkorta. Nidaamkeedu wuxuu ku lug leeyahay isbeddelka fuuqbaxa, soo saarista ilaa 80% biyaheeda. Sidan ayaanu ku arki karnaa inay ku jirto sonkor aad u badan, sidaa awgeed, waa inay noqotaa cunto ay tahay in si taxadar leh loo isticmaalo.