A e dini se për të pasur një dietë të shëndetshme duhet të përfshini mjaft ushqime me vitaminë K? Dhe është se, sipas studimeve, kjo lëndë ushqyese ndihmon trupin tuaj të kryejë një sërë funksionesh që ju mbajnë të shëndetshëm.
Discover ushqimet e shëndetshme që do t'ju ndihmojnë të plotësoni nevojat tuaja ditore për vitaminë K (75 mcg rekomandohet çdo ditë):
Si të merrni vitaminën K
Vitamina K duhet të jetë në dietën tuaj, por pse? Çfarë roli luan kjo lëndë ushqyese? Hulumtimet tregojnë se kjo vitaminë është e dobishme për shëndetin. Goodshtë mirë për të gjendja e kockave, qarkullimi i gjakut dhe zemra.
Ashtu si me shumë lëndë ushqyese të tjera kritike, mënyra më e mirë për të marrë vitaminën K është përmes perimeve. Nëse hani një dietë të pasur me këtë grup ushqimi, gjëja e parë është që t'ju përgëzoj për krijimin e një diete të shëndetshme me sukses, diçka që nuk është aq e lehtë për të gjithë. Plus, ky fakt i thjeshtë, por i rëndësishëm do të thotë që ka shumë të ngjarë që tashmë të merrni mjaftueshëm nga kjo lëndë ushqyese. Sidoqoftë, më poshtë ne ju ofrojmë opsionet më të pasura me vitaminën K në mënyrë që t'i merrni ato parasysh:
Verduras
Nëse doni të rrisni marrjen e vitaminës K, konsideroni perime si lakër brukseli. Ky ushqim është i rregullt në listat e më të shëndetshëmve, dhe përmbajtja e tij në këtë vitaminë është një nga arsyet. Nëse preferoni që një ushqim tjetër të jetë burimi juaj kryesor i vitaminës K, merrni parasysh brokolin, shpargun, qepët dhe karotat.
Për më tepër, shtoni disa gjethe majdanozi në pjatat tuaja Isshtë një strategji që do t'ju ndihmojë të merrni një dozë të mirë të kësaj vitamine kur ushqimi kryesor nuk janë perimet.
Perime pa gjethe
Siç e dini, perimet me gjethe nuk mund të mungojnë në dietën tuaj. Ky grup ushqimi ju garanton një numër të lartë të vitaminave dhe mineraleve, përfshirë vitaminën K. Si pasojë, nëse doni të rrisni dozën tuaj ditore të kësaj vitamine, përforconi bastin tuaj në perimet me gjethe. Kontributi i perimeve me gjethe si spinaqi, lakra dhe lakra e famshme është veçanërisht i rëndësishëm..
Të gjitha janë mundësi të shkëlqyera, por duhet ta mbani mend këtë lakra jeshile përfaqëson një kontribut gjigant si të vitaminës k ashtu edhe të lëndëve të tjera ushqyese thelbësore, kështu që ia vlen të merret parasysh kur bëni pazaret tuaja javore.
Fruta
Megjithëse burimet më të mira të vitaminës K (më e larta) gjenden në perime, kjo lëndë ushqyese nuk është ekskluzive për këtë grup ushqimor. Fruta gjithashtu ju siguron këtë vitaminë, në sasi disi më të vogla, por edhe shumë interesant nga pikëpamja ushqyese. Sasitë janë më të vogla, por në këmbim ato kanë avantazhin se janë më të lehta për tu bartur, cilësi me vlera të mëdha nëse rutina juaj e përditshme ju mban larg shtëpisë gjatë gjithë ditës.
Prandaj, perimet janë të shkëlqyera kur keni mundësi të gatuani në shtëpi ose të hani në një restorant, ndërsa frutat ju ndihmojnë të mos ndaloni së shtuari vitaminë K (si dhe lëndë të tjera ushqyese shumë të rëndësishme për trupin) kur jeni në zyrë ose bëni sporte. Dhe tani që lëngjet natyrore janë në modë, është edhe më e lehtë të hani fruta dhe perime ndërsa bëni punët tuaja të përditshme.
Mos e neglizhoni as vitaminën C
Shikoni artikullin: Ushqime me vitaminë C. Aty do të gjeni ushqimet që do t'ju ndihmojnë të plotësoni nevojat tuaja për këtë lëndë ushqyese të rëndësishme.
Por cilat fruta kanë vitaminë K? Avokado, e cila është shumë e popullarizuar (kjo është arsyeja pse ndoshta e hani rregullisht), është fruti më i pasur me vitaminë K. Por ka edhe fruta të tjerë që ju intereson t’i vendosni në karrocën tuaj nëse dëshironi të siguroheni që të hani një dietë të pasur me vitaminë K. Ky është rasti i kumbullave, rrushit, shegës, kivit dhe, natyrisht, mollëve. . Teknikisht ato janë manaferra, por duhet të përmendet edhe përmbajtja e boronicave.
Çfarë ushqimesh të tjera me vitaminë K mund të shtoj në dietën time?
Ka ushqime që ofrojnë shumë vitaminë K dhe të tjera disi më pak, por Kur bëhet fjalë për të parandaluar dështimin e tij, është një ide e mirë të kombinohen sa më shumë, aq më mirë. Më poshtë kontribuojnë më pak se lakra jeshile ose avokado, por çdo goditje ka rëndësi.
Përdorimi i vajit të kanolës në gatim është një nga ato strategji që do t'ju lejojë të përdorni një sasi të vogël të vitaminës K. Salmoni, karkalecat dhe, mbi të gjitha, toni i konservuar, janë peshqit që ia vlen të nënvizohen për sa i përket sasive të vitaminës K.
Dhe nëse ju pëlqejnë arrat (diçka që funksionon në favorin tuaj, pasi të gjithë ekspertët i rekomandojnë për shëndet të mirë), Do të jeni të interesuar të dini se shqemet dhe arrat e pishës gjithashtu sigurojnë këtë vitaminë.