Fødevarer med vitamin K

broccoli

Vidste du, at for at have en sund diæt, skal du medtage nok mad med K-vitamin? Og det er, ifølge undersøgelser, dette næringsstof hjælper din krop med at udføre en række funktioner, der holder dig sund.

Oplev de sunde fødevarer, der hjælper dig med at imødekomme dine daglige vitamin K-behov (75 mcg dagligt anbefales):

Sådan får du vitamin K

Grøntsag

K-vitamin burde være i din kost, men hvorfor? Hvilken rolle spiller dette næringsstof? Forskning viser, at dette vitamin er gavnligt for helbredet. Det er godt for ham knogletilstand, blodcirkulation og hjertet.

Som med mange andre vigtige næringsstoffer er den bedste måde at få vitamin K på via grøntsager. Hvis du spiser en kost rig på denne fødevaregruppe, er den første ting at lykønske dig med succes med at have etableret en sund kost, noget der ikke er så let for alle. Plus, denne enkle, men vigtige kendsgerning betyder, at du sandsynligvis allerede får nok af dette næringsstof. Dog nedenfor vi tilbyder dig de rigeste muligheder inden for vitamin K så du tager dem i betragtning:

verduras

asparges

Hvis du vil øge dit indtag af K-vitamin, overvej grøntsager som rosenkål. Denne mad er en regelmæssig på listerne over de sundeste, og dens indhold i dette vitamin er en af ​​grundene. Hvis du foretrækker, at en anden mad er din vigtigste kilde til K-vitamin, skal du overveje broccoli, asparges, purløg og gulerødder.

Endvidere tilføj nogle persilleblade til dine retter Det er en strategi, der hjælper dig med at få en god dosis af dette vitamin, når den vigtigste mad ikke er grøntsager.

Blade grøntsager

Slot

Som du ved, kan bladgrøntsager ikke mangle i din diæt. Denne fødevaregruppe garanterer dig et stort antal vitaminer og mineraler, inklusive vitamin K. Derfor, hvis du vil øge din daglige dosis af dette vitamin, skal du styrke din indsats på bladgrøntsager. Bidraget fra bladgrøntsager som spinat, brøndkarse og den berømte kale er især bemærkelsesværdig..

De er alle fremragende muligheder, men det skal du huske kale repræsenterer et gigantisk bidrag af både vitamin k og andre vigtige næringsstoffer, så det er meget værd at tage det i betragtning, når du handler hver uge.

Frugt

Avocado i halvdelen

Selvom de bedste kilder til vitamin K (den højeste) findes i grøntsager, er dette næringsstof ikke eksklusivt for denne fødevaregruppe. Frugt giver dig også dette vitamin i noget mindre mængder, men også meget interessant ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Mængderne er mindre, men til gengæld har de den fordel, at de er lettere at bære, en kvalitet med stor værdi, hvis din daglige rutine holder dig væk hjemmefra hele dagen.

Derfor er grøntsager gode, når du har mulighed for at lave mad derhjemme eller spise i en restaurant, mens frugt hjælper dig med ikke at stoppe med at tilføje K-vitamin (såvel som andre meget vigtige næringsstoffer til kroppen), når du er på kontoret eller laver sport. Og nu hvor naturlig juice er på mode, er det endnu lettere at spise både frugt og grøntsager, mens du holder på med dine daglige gøremål.

Forsøm heller ikke C-vitamin

Se artiklen: Fødevarer med C-vitamin. Der finder du de fødevarer, der hjælper dig med at imødekomme dine behov for dette vigtige næringsstof.

Men hvilke frugter har K-vitamin? Avocadoen, som er meget populær (derfor spiser du sandsynligvis den regelmæssigt), er den frugt, der er rig på vitamin K. Men der er andre frugter, som du er interesseret i at lægge i din indkøbskurv, hvis du vil sikre dig, at du spiser en diæt rig på vitamin K. Dette er tilfældet med blommer, druer, granatæble, kiwi og selvfølgelig æbler. . Teknisk set er de bær, men indholdet af blåbær skal også nævnes.

Hvilke andre fødevarer med K-vitamin kan jeg tilføje til min diæt?

Cashew nødder

Der er fødevarer, der giver en masse K-vitamin og andre noget mindre, men Når det kommer til at forhindre dens fiasko, er det en god idé at kombinere jo mere, jo bedre. Følgende bidrager mindre end grønkål eller avocado, men hvert skud tæller.

Brug af rapsolie til madlavning er en af ​​de strategier, der giver dig adgang til en lille mængde vitamin K. Laks, rejer og frem for alt tun på dåse er de fisk, der er værd at fremhæve med hensyn til mængder af vitamin K.

Og hvis du kan lide nødder (noget der fungerer til din fordel, da alle eksperter anbefaler dem for et godt helbred), Du vil være interesseret i at vide, at cashewnødder og pinjekerner også giver dette vitamin.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.