Fødevarer med C-vitamin

Citrusfrugter

At medtage mad med C-vitamin i din kost er nøglen til at nyde godt helbred. Og er det det er et meget vigtigt vitamin for kroppen.

Kroppen kan ikke opbevare eller producere det alene. Men der er ingen grund til at bekymre sig, da de indtages regelmæssigt, Følgende fødevarer hjælper dig med uden problemer at dække dine C-vitaminbehov.

Hvor meget C-vitamin har jeg brug for, og hvad er det til?

Udvidet arm

Også kendt som ascorbinsyre, den anbefalede daglige dosis af C-vitamin er 90 mg, 2.000 mg er den maksimale grænse. Der er kosttilskud med C-vitamin, men hvis du spiser en varieret diæt med rigeligt med frugt og grøntsager, skal du ikke have noget problem at imødekomme dine daglige behov.

Den vigtige rolle, som C-vitamin spiller i immunsystemfunktion og sygdomsforebyggelse. C-vitamin hjælper dog også med at absorbere jern fra grøntsager. På denne måde tilrådes det at kombinere jernrige grøntsager (bælgfrugter er blandt dem) med mad med C-vitamin.

Fordelene ved dette antioxidant vitamin er mærkbare i tilstanden af ​​hud, knogler og tænder.

Får du nok calcium?

Se artiklen: Calcium fødevarer. Der finder du, hvad du skal spise for at få nok calcium til at holde dine knogler stærke.

Sådan får du C-vitamin gennem diæt

Rød og gul peber

I modsætning til andre vitaminer, C-vitamin kan opnås gennem en lang række fødevarer, især frugt og grøntsager. Derudover er mange af fødevarer med C-vitamin almindelige fødevarer, hvoraf mange sandsynligvis allerede er en del af din diæt.

Det skal bemærkes, at C-vitamin forværres let, hvorfor det tilrådes at spise følgende hele og rå mad, når det er muligt:

peber

Nøglebrik af de sunde Middelhavsdiæt, denne alsidige grøntsag er meget rig på vitamin C. Den gule peber er den sort, der giver mest C-vitamin (184 mg pr. 100 gram)efterfulgt af rødt og grønt.

Tomat

Tilføjelse af tomatskiver til dine salater og sandwich hjælper dig med at styrke dit forsvar takket være sin dosis af vitamin C.

persille

Vidste du, at tilføjelse af lidt frisk persille til dine måltider giver dig C-vitamin? 100 gram af denne mad indeholder 133 mg vitamin C.

Persille blade

citrus

Citrusfrugter er den mest kendte kilde til C-vitamin. En appelsin til morgenmad eller som dessert er meget tæt på den anbefalede daglige mængde. Citron, lime, mandarin og grapefrugt er også gode muligheder for at få C-vitamin.

Slot

100 gram grønkål giver 120 mg C-vitamin, hvilket gør denne grøntsag til en af ​​de bedste kilder til dette vitamin. Damp det forsigtigt, så du ikke mister for meget C-vitamin i processen.

Kartoffel

Hvis du er blandt de mange kartoffelentusiaster, har du held og lykke. Og er det denne mad repræsenterer en god dosis C-vitaminsamt andre næringsstoffer.

Kiwi

Det er en god frugt for helbredet, især for at opretholde eller øge niveauet af C-vitamin i kroppen. 100 gram kiwi giver dig mulighed for at overskride den anbefalede 90 mg C-vitamin dagligt. Dets bidrag af C-vitamin er højere end for appelsiner.

Kiwi i to halvdele

broccoli

Dens rigdom i C-vitamin er en af ​​de mange fordele, som broccoli har for dit helbred. 100 gram broccoli er lig med RDA for C-vitamin. Det er rigtigt, at mængden af ​​C-vitamin reduceres efter madlavning, men det er stadig en meget interessant mad at få en god mængde C-vitamin samt andre vigtige næringsstoffer.

Rosenkål

Tilfældet med rosenkål er praktisk talt identisk med broccoli. I råolie er de tæt på 90 mg C-vitamin pr. 100 gram mad. Men madlavning får sit C-vitaminindhold til at blive reduceret. Ligesom broccoli kan du dog få meget ud af at føje dem til din kost.

Papaya

Denne frugt er perfekt til at give et forfriskende tropisk strejf til din diæt om sommeren. Pakket med C-vitamin udgør papaya kød et lækkert og sundt team med de grønne bladgrøntsager i smoothies.

Papaya

ananas

Hvis du kan lide tropiske frugter, ananas hjælper dig også med at få en god mængde C-vitamin.

jordbær

Hvis du har brug for mere C-vitamin, er jordbær en god mulighed. Et par jordbær får dig meget tæt på den anbefalede daglige tillæg. Det er også værd at bemærke dets bidrag af mangan, folat og kalium.

blomkål

Rig på vitaminer og mineraler (inklusive ca. 50 mg C-vitamin pr. 100 gram mad), blomkål tilbyder mange næringsstoffer til meget få kalorier. På denne måde det er en fremragende mad at få C-vitamin og holde sig i form.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   OSCAR sagde han

    Meget interessant emnet om C-vitamin