Mga pagkaing may bitamina C

Ang pagsasama ng mga pagkain na may bitamina C sa iyong diyeta ay susi sa pagtamasa ng mabuting kalusugan. At iyon ba ito ay isang napaka-importanteng bitamina para sa katawan.

Ang katawan ay hindi maiimbak o mabuo ito nang mag-isa. Ngunit hindi kailangang mag-alala, dahil, natupok nang regular, Ang mga sumusunod na pagkain ay makakatulong sa iyo upang masakop ang iyong mga pangangailangan sa bitamina C nang walang problema.

Gaano karaming bitamina C ang kailangan ko at para saan ito?

Kilala rin bilang ascorbic acid, ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina C ay 90 mg, 2.000 mg ang maximum na limitasyon. Mayroong mga suplemento na may bitamina C, ngunit kung kumain ka ng iba't ibang diyeta, sagana sa mga prutas at gulay, hindi ka dapat magkaroon ng problema sa pagtugon sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan.

Ang mahalagang papel na ginagampanan ng bitamina C sa pagpapaandar ng immune system at pag-iwas sa sakit. Gayunpaman, tumutulong din ang bitamina C na sumipsip ng bakal mula sa mga gulay. Sa ganitong paraan, ipinapayong pagsamahin ang mga gulay na mayaman sa bakal (kasama sa kanila ang mga legum) sa mga pagkaing may bitamina C.

Ang mga pakinabang ng bitamina ng antioxidant na ito ay kapansin-pansin sa kondisyon ng balat, buto at ngipin.

Paano makakuha ng bitamina C sa pamamagitan ng pagdiyeta

Hindi tulad ng ibang mga bitamina, Ang bitamina C ay maaaring makuha sa pamamagitan ng iba't ibang mga pagkain, lalo na ang mga prutas at gulay. Bilang karagdagan, marami sa mga pagkain na may bitamina C ay karaniwang mga pagkain, marami sa mga ito ay maaaring bahagi na ng iyong diyeta.

Dapat pansinin na ang bitamina C ay madaling lumala, na kung bakit ipinapayong kumain ng sumusunod na buo at hilaw na pagkain hangga't maaari:

Paminta

Key piraso ng malusog Mediterranean diet, ang maraming nalalaman na gulay na ito ay napaka-mayaman sa bitamina C. Ang dilaw na paminta ay ang pagkakaiba-iba na nagbibigay ng pinakamaraming bitamina C (184 mg bawat 100 gramo), sinundan ng pula at berde.

Kamatis

Ang pagdaragdag ng ilang mga hiwa ng kamatis sa iyong mga salad at sandwich ay makakatulong sa iyong palakasin ang iyong mga panlaban salamat sa dosis ng bitamina C.

Parsley

Alam mo bang ang pagdaragdag ng isang maliit na sariwang perehil sa iyong pagkain ay nagbibigay sa iyo ng bitamina C? Ang 100 gramo ng pagkaing ito ay naglalaman ng 133 mg ng bitamina C.

Citrus

Ang mga prutas ng sitrus ay ang pinaka kilalang mapagkukunan ng bitamina C. Ang isang kahel para sa agahan o bilang isang panghimagas ay nagdadala sa iyo ng napakalapit sa inirekumendang pang-araw-araw na halaga. Ang lemon, dayap, tangerine, at suha ay mahusay ding pagpipilian para sa pagkuha ng bitamina C.

Kastilyo

Ang 100 gramo ng kale ay nagbibigay ng 120 mg ng bitamina C, na ginagawang ang gulay na ito ang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina na ito. Dahan-dahang ipahid ito upang hindi ka masyadong mawala sa bitamina C sa proseso.

Patatas

Kung kabilang ka sa maraming mga mahilig sa patatas, ikaw ay swerte. At iyon ba ang pagkain na ito ay kumakatawan sa isang mahusay na dosis ng bitamina C, pati na rin ang iba pang mga nutrisyon.

Ibon ng kiwi

Ito ay isang mahusay na prutas para sa kalusugan, lalo na upang mapanatili o madagdagan ang antas ng bitamina C sa katawan. Pinapayagan ka ng 100 gramo ng kiwi na lumampas sa inirekumendang 90 mg araw-araw na bitamina C. Ang ambag ng bitamina C ay mas mataas kaysa sa mga dalandan.

Broccoli

Ang kayamanan nito sa bitamina C ay isa sa maraming mga benepisyo na mayroon ang broccoli para sa iyong kalusugan. Ang 100 gramo ng broccoli ay katumbas ng RDA ng bitamina C. Totoo na ang dami ng bitamina C ay nabawasan pagkatapos ng pagluluto, ngunit ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagkain upang makakuha ng isang mahusay na halaga ng bitamina C, pati na rin ang iba pang mahahalagang nutrisyon.

Brussels sprouts

Ang kaso ng mga sprout ng Brussels ay praktikal na magkapareho sa brokuli. Sa krudo malapit na sila 90 mg ng bitamina C bawat 100 gramo ng pagkain. Gayunpaman, ang pagluluto ay sanhi upang mabawasan ang nilalaman ng bitamina C. Gayunpaman, tulad ng broccoli, maaari kang makinabang ng maraming mula sa pagdaragdag sa mga ito sa iyong diyeta.

Papaya

Ang prutas na ito ay perpekto upang magbigay ng isang nakakapreskong tropikal na ugnayan sa iyong diyeta sa panahon ng tag-init. Naka-pack na may bitamina C, ang karne ng papaya ay gumagawa ng isang masarap at malusog na koponan na may berdeng mga gulay na gulay.

Pinya

Kung gusto mo ng mga tropikal na prutas, Tutulungan ka rin ng pinya na makakuha ng isang mahusay na halaga ng bitamina C.

Mga Strawberry

Kung kailangan mo ng mas maraming bitamina C, ang mga strawberry ay isang mahusay na pagpipilian. Ang ilang mga strawberry ay magpapalapit sa iyo sa inirekumendang pang-araw-araw na allowance. Mahalaga rin na pansinin ang kontribusyon nito ng manganese, folate at potassium.

Kuliplor

Mayaman sa mga bitamina at mineral (kabilang ang tungkol sa 50 mg ng bitamina C bawat 100 gramo ng pagkain), ang cauliflower ay nag-aalok ng maraming mga nutrisyon para sa napakakaunting mga calorie. Sa ganitong paraan, ito ay isang mahusay na pagkain upang makakuha ng bitamina C at manatiling malusog.