Ang mababang diyeta sa sodium ay isang kahalili sa kasalukuyang gawi sa pagkain, na may posibilidad na magsama ng labis na sosa dahil sa fast food at naproseso na pagkain.
At ang katunayan ay ang isang mahusay na bahagi ng sodium sa iyong diyeta ay hindi nagmula sa salt shaker, ngunit sa halip napupunta sa mga naprosesong pagkain. Kung ang fast food at naproseso na pagkain ay masagana sa iyong diyeta, malamang na lumagpas ka sa pang-araw-araw na limitasyon ng sodium, na kung saan ay 1.500 milligrams araw-araw. Ang mababang diyeta sa sodium ay isang mahusay na panimulang punto upang malutas ang mapanganib na sitwasyong ito para sa iyong kalusugan.
Mga tip upang kumuha ng mas kaunting sodium
Natural, ang labis na sodium sa diyeta ay hindi isang isyu na dapat gaanong gaanong bahala. At, tulad ng alam mo na, ang pag-ubos ng sobrang asin ay nagdaragdag ng panganib ng mataas na presyon ng dugo, na maaaring humantong sa stroke at sakit sa puso.
Dahil dito, ang pagkontrol sa sodium ay dapat na isa sa mga prayoridad kapag nagdidisenyo ng isang plano sa pagkain. Narito ipinapaliwanag namin kung paano mag-ampon ng isang mas mababang lifestyle ng sodium upang maprotektahan ang iyong mga arterya at pangkalahatang kalusugan.
Kung nais mong sundin ang isang mababang diyeta sa sodium, kailangan mong maging masanay sa pagkain ng hindi gaanong naproseso na pagkain at palitan ang mga ito ng mga sariwang pagkain… Mas marami mas masaya. Ang pagkain ng mas sariwang pagkain ay isa sa mga nakabinbing isyu ng lipunan, na maginhawa dahil sa maraming mga bagay, kasama na ang pagbawas ng sodium na kinukuha nito. Ang diyeta sa Mediteraneo ay isang mahusay na ideya, dahil kasama dito ang maraming prutas at gulay.
At upang tikman ang iyong pagkain, kakailanganin mong i-save ang salt shaker at umasa sa pampalasa, karne at mga sabaw ng isda, prutas ng sitrus at syempre bawang at sibuyas. Ang pagpapalit ng asin para sa mga kahalili na ito ay hindi lamang malusog, ngunit nagpapabuti din ng lasa ng mga pinggan, pinapataas ang kanilang lakas at bilang ng mga nuances.
Isaalang-alang ang diyeta sa Mediteraneo
Tingnan ang artikulo: Diyeta sa Mediterranean. Ang ganitong paraan ng pagtingin sa pagkain (at pati na rin ng pag-unawa sa buhay) ay batay sa sariwang pagkain. Ipinapaliwanag namin dito kung paano sundin ito at makita ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan.
Huwag magdagdag ng asin hanggang sa tikman mo ito
Tikman ang pagkain bago magdagdag ng asin. Maraming beses na tapos itong awtomatiko, ngunit kung susubukan mo ito dati, sa maraming okasyon malamang na makarating ka sa konklusyon na hindi kinakailangan na magdagdag ng asin (lalo na pagdating sa mga sariwa at pana-panahong pagkain). Ang isang kurot ng asin dito at doon ay tila hindi gaanong mahalaga, ngunit kung magdaragdag sila ng higit sa isang linggo o isang buwan ay nagiging isang napakalaking halaga ng asin. Samakatuwid, ang diskarteng ito ay makakatulong sa iyo na lubos na mabawasan ang iyong paggamit ng sodium.
Suriin ang mga label
Sa isip, para sa mga resulta ng isang mababang diyeta sa sodium upang maging mas mabilis at mas kapansin-pansin ay laging kumain ng sariwa, ngunit ganap na magtapon sa naprosesong pagkain ito ay medyo mahirap na gawain. Tumutukoy kami sa mga nakabalot na pagkain (alinman sa de-lata, plastik o brick), mga naprosesong karne tulad ng mga sausage, cereal, mga produktong panaderya at ilang mga tinapay.
Ano ang nasa iyong kamay ay ang tumaya sa tatak na may mas kaunting sodium. Iniulat ng mga tagagawa ang komposisyon ng produkto sa mga label, gayon Maghanap ng sosa at ihambing ito sa natitira upang matukoy kung alin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.
Paano mapanatili ang isang mababang diyeta sa sodium sa labas ng bahay
Kumakain ka ba nang madalas sa labas? Iyon ay karagdagang kumplikado sa gawain ng pagpapanatili ng sodium sa ilalim ng kontrol, dahil hindi namin alam kung paano ang lahat ng aming inorder sa mga restawran ay handa na. Sa anumang kaso, maaari mong gamitin ang iyong intuwisyon upang pumili ng pagpipilian na may mas kaunting sodium kapag pinilit kang kumain sa labas. Nililimitahan ng mga fast food restawran ang kanilang sarili sa pag-iipon ng mga pagkain, kaya't ang halaga ng asin ay hindi mababago. Sa kaibahan, ang mga tradisyunal na restawran ay naghahanda ng maraming pagkain mula sa sariwang pagkain at sa kasalukuyan (o hindi bababa sa dapat na ito), na nagbibigay-daan sa pagdaragdag ng mas kaunting asin o hindi pagdaragdag ng anuman kung hiniling ito ng customer.
At kung wala kang pagpipilian kundi kumain sa isa sa mga restawran na iyon, maaari mong palaging mag-order ng pinaka-malusog na ulam (gamit muli ang intuwisyon), paglaktaw ng mga bahagi kung ang tanging posibleng pagpipilian ay isang mataas na sodium na pagkain at iwasan ang mga sarsa (ang ketchup ay isa sa mga ito ngunit hindi lamang ang isa) o gamitin ang mga ito sa mas maliit na halaga.
Ang mga pagkilos tulad ng pag-order ng isang maliit na bahagi o pagsama sa pagkain na may isang salad sa halip na, halimbawa, ang karaniwang French fries, ay makakatulong sa iyo na mabawasan ang pagkakaroon ng sodium sa iyong diyeta, pati na rin ang hindi pag-ubos ng maraming calorie kaysa sa masusunog, isang ugali na, tandaan, humahantong sa sobrang timbang at labis na timbang. Tungkol sa mga salad, ang mga ito ay hindi lahat mababa sa sodium: bantayan ang mga olibo, keso at dressing.