Kur bashkohemi në palestër ose fillojmë të kemi një mënyrë jetese të shëndetshme, ne fillojmë të shqetësohemi për sasinë e vitaminave dhe mineraleve që ne përfshijmë në trupin tonë përmes ushqimit. Një nga vitaminat e rëndësishme për trupin që na mbron nga oksidimi qelizor është vitamina E. isshtë një lloj vitamine që duhet të merret parasysh, veçanërisht nëse jeni një sportist. Na ndihmon kundër oksidimit qelizor nga radikalet e lira në organe dhe inde të ndryshme. Ekziston një listë e ushqime të pasura me vitaminë E.
Prandaj, ne do të kushtojmë këtë artikull për t'ju treguar gjithçka që duhet të dini rreth vitaminës E, rëndësinë e saj dhe për t'ju dhënë një listë të ushqimeve të pasura me vitaminë E.
tipare kryesore
Kjo lloj vitamine është bërë mjaft e njohur në botën e sporteve pasi ka shumë funksione themelore për zhvillimin e atletit. Ne mund të përmbledhim funksionet kryesore të vitaminës E në vijim:
- Shtë një antioksidant i mirë: Vitaminat duke qenë një antioksidant do të thotë se mund të mbrojë indet e trupit tonë nga dëmtimet e shkaktuara nga substancat e njohura si radikale të lira. Këto radikalë të lirë sulmojnë indet, qelizat dhe organet tona. Shkencëtarët besojnë se këto luajnë një rol në kushte të caktuara që kanë të bëjnë me plakjen tek njerëzit. Prandaj, një furnizim i mirë i vitaminës E mund të zvogëlojë efektet e radikalëve të lirë në trupin tonë.
- Mbështet sistemin imunitar: Kjo vitaminë përdoret gjithashtu për të ndihmuar trupin tonë të mbajë një sistem të fortë imunitar kundër viruseve dhe baktereve të ndryshme. Isshtë e rëndësishme në formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe ndihmon trupin tonë të përdorë vitaminën K. Një tjetër nga funksionet kryesore është zgjerimi i enëve të gjakut dhe parandalimi i mpiksjes së gjakut. Prandaj, një furnizim i mirë i vitaminës E në dietën tonë do të na ndihmojë të kemi qarkullim të mirë të gjakut.
- Qelizat e trupit tonë përdorni vitaminën E për të bashkëvepruar me njëri-tjetrin. Kjo mund t'i ndihmojë ata të kryejnë funksione të shumta të tilla si përmirësimi i reflekseve tona.
Shtë e nevojshme të keni më shumë hulumtime mbi këtë vitaminë që të mund të pohoni se ndihmon në parandalimin e kancerit. Ka studime të shumta që po punojnë për të zbuluar nëse vitamina E mund të ndihmojë me sëmundjet e zemrës, çmendurinë, sëmundjen e mëlçisë dhe goditjen në tru.
Rëndësia e vitaminës E
Sasia e rekomanduar ditore e kësaj vitaminë dhe është ndërmjet 15-20 miligramë në ditë. Ne nuk mund të vendosim një shumë fikse pasi varet nga mosha dhe konteksti i personit. Për shembull, gratë shtatzëna ose lactate do të kenë nevojë për një sasi më të madhe të vitaminës E për të përmbushur kërkesat e tyre ditore. Nga ana tjetër, ekzistojnë patologji të caktuara që gjithashtu kërkojnë një marrje më të lartë të kësaj vitamine. Ndërsa më shumë acide yndyrore shumë të pangopura futen në trupin tonë, ne do të kemi nevojë për një sasi më të madhe të vitaminës E.
Ne do të shohim se cilat janë ushqimet më të pasura me këtë vitaminë, edhe pse që nga fillimi dihet se cilat arra janë ato që kanë më shumë.
Ushqime të pasura me vitaminë E
Le të analizojmë cilat janë ato ushqime të pasura me vitaminë E:
- Vaj luledielli: përmban 48 miligramë për 100 gramë produkt. Shtë një nga ushqimet me përmbajtjen më të lartë të kësaj vitamine. Isshtë një lloj vaji që vjen nga një farë dhe ka një përqendrim mjaft të lartë. Megjithëse vaji i ullirit mbizotëron në Spanjë, ky lloj vaji përdoret gjithashtu për erëza dhe skuqje. Një nga përdorimet kryesore për vajin e lulediellit është të bëni majonezë shtëpiake.
- Lajthitë: përmban një sasi prej 26 miligramësh për 100 gramë produkt. Siç u përmend më parë, arrat janë ushqime të pasura me vitaminë E dhe aleatë të shkëlqyeshëm për përfshirjen e këtyre mikroelementëve në trup. Vetëm me disa grushta lajthish tashmë kisha nevoja të dobëta ditore të mbuluara me këtë vitaminë. Përveç kësaj, ato duhet të hahen të gjalla dhe ne mund t'i përdorim ato në kuzhinë me receta të shkëlqyera të shëndetshme.
- Almendras: ato përmbajnë 20 miligramë për çdo 100 gramë produkt. Bajamja është një frut i thatë që konsumohet më shpesh sesa lajthi. Shumë prej arrave kryesore përmbajnë sasi të konsiderueshme të kësaj vitamine. Prandaj, nuk është shumë e vështirë për të arritur kërkesat e përditshme.
- Kikirikë: ka vetëm 8 miligramë për çdo 100 gramë produkt. Sidoqoftë, është një nga arrat që do të kryesojë listën e ushqimeve të pasura me vitaminë E. Një nga avantazhet e kikirikëve është se është shumë e pasur me minerale dhe ne jemi mësuar të hamë kikirikë të papërpunuar ose një ushqim fitnesi të njohur si kremi i badiava. Me këtë ushqim mund të bëni vakte të shumta mjaft të shijshme.
- Konserva në vaj luledielli: shumica e peshqve të konservuar vijnë në vaj luledielli. Këto rezerva përmbajnë 6 miligramë për çdo 100 gramë produkt. Një racion i vetëm i konservave na siguron pjesën më të madhe të vitaminës E që na nevojitet çdo ditë.
Ushqime më pak të njohura me vitaminë E
Le të kalojmë tani në disa ushqime që gjithashtu kanë vitaminë E por janë më pak të njohura. Ato gjithashtu përdoren më pak për të arritur kërkesat e përditshme pasi përqendrimi i tyre është më i ulët. Le të shohim se cilat janë ato:
- Fistikë: Ky frut i thatë është shumë i lehtë për tu përfshirë në dietë, edhe nëse nuk ka aq shumë nga kjo vitaminë. Përmban vetëm 5 miligramë për 100 gramë produkt. Edhe nëse nuk keni një sasi të madhe, kjo mund t'ju ndihmojë të arrini sasinë e rekomanduar ditore.
- Vaj ulliri: Ndryshe nga çfarë ndodh me vajin e lulediellit, vaji i ullirit ka më pak vitaminë E. Ka vetëm 5 miligramë për 100 gramë produkt. Këtu duhet të merrni parasysh kaloritë dhe ngopjen. Në dietat me pak kalori nuk mund të përdorim vaj ulliri për të përmbushur kërkesat e vitaminës E pasi është shumë kalorik dhe jo shumë i ngopur.
- Avokado: Isshtë një ushqim që gëzon popullaritet të mirë për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të yndyrës së shëndetshme. Kontributi i saj i vitaminës E është i rëndësishëm edhe nëse ka vetëm 3 miligramë për 100 gramë produkt.
- Asparagus: është ushqimi me përmbajtjen më të ulët të vitaminës E në listë. Ata kanë vetëm 2.5 miligramë për çdo 100 gramë produkt. Shtë një ushqim shumë i plotë për t’u vendosur në dietë, veçanërisht në dietat me pak kalori. Në një farë mase, mund të jetë më interesante të arrish sasi ditore me asparag sesa me avokado.
Shpresoj që me këtë informacion të mësoni më shumë rreth ushqimeve të pasura me vitaminë E.