Ste vedeli, da morate za zdravo prehrano vključiti dovolj živil z vitaminom K? In to je, da glede na študije to hranilo pomaga telesu, da opravlja vrsto funkcij, ki vas ohranjajo zdrave.
Odkrijte zdrava hrana, ki vam bo pomagala zadovoljiti dnevne potrebe po vitaminu K (Priporočljivo je 75 mcg na dan):
Kako do vitamina K
Vitamin K bi moral biti v vaši prehrani, a zakaj? Kakšno vlogo ima to hranilo? Raziskave kažejo, da je ta vitamin koristen za zdravje. Zanj je dobro stanje kosti, krvni obtok in srce.
Kot pri mnogih drugih kritičnih hranilih je tudi vitamin K najboljši način, da dobimo z zelenjavo. Če jeste prehrano, bogato s to skupino živil, morate najprej čestitati, da ste uspešno vzpostavili zdravo prehrano, kar ni tako enostavno za vse. Poleg tega to preprosto, a pomembno dejstvo pomeni, da najverjetneje že uživate dovolj tega hranila. Vendar spodaj ponujamo vam najbogatejše možnosti z vitaminom K tako da jih upoštevate:
Verduras
Če želite povečati vnos vitamina K, razmislite o zelenjavi, kot je brstični ohrovt. To živilo je redno na seznamih najbolj zdravih, njegova vsebnost v tem vitaminu pa je eden od razlogov. Če želite, da je drugo živilo vaš glavni vir vitamina K, upoštevajte brokoli, beluše, drobnjak in korenje.
Poleg tega jedem dodajte nekaj peteršiljevih listov To je strategija, ki vam bo pomagala dobiti dober odmerek tega vitamina, kadar glavno živilo ni zelenjava.
Listnata zelenjava
Kot veste, v vaši prehrani ne sme manjkati listnata zelenjava. Ta skupina živil vam zagotavlja veliko število vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom K. Če želite povečati dnevni odmerek tega vitamina, okrepite svojo stavo na listnato zelenjavo. Posebej velja izpostaviti prispevek listnate zelenjave, kot so špinača, vodna kreša in znameniti ohrovt..
Vse so odlične možnosti, a tega si morate zapomniti ohrovt predstavlja velikanski prispevek vitamina k in drugih bistvenih hranil, zato ga je zelo vredno upoštevati pri tedenskem nakupovanju.
Sadje
Čeprav so najboljši viri vitamina K (najvišji) v zelenjavi, to hranilo ni izključno za to skupino živil. Sadje vam daje tudi ta vitamin, v nekoliko manjših količinah, ampak tudi zelo zanimivo s prehranskega vidika. Količine so manjše, v zameno pa imajo to prednost, da jih je lažje prenašati, kar je zelo dragoceno, če vas vsakodnevna rutina ves dan zadržuje od doma.
Zato je zelenjava odlična, če imate priložnost kuhati doma ali jesti v restavraciji sadje vam pomaga, da ne prenehate dodajati vitamina K (pa tudi drugih za telo zelo pomembnih hranil), ko ste v pisarni ali se ukvarjate s športom. In zdaj, ko so naravni sokovi v modi, je še lažje jesti sadje in zelenjavo, medtem ko se ukvarjate z vsakodnevnimi opravili.
Ne zanemarite tudi vitamina C.
Oglejte si članek: Hrana z vitaminom C. Tam boste našli živila, ki vam bodo pomagala zadovoljiti vaše potrebe po tej pomembni hranilni snovi.
Toda kakšno sadje ima vitamin K? Avokado, ki je zelo priljubljen (zato ga verjetno redno jeste), je sadje, najbogatejše z vitaminom K. Obstajajo pa tudi drugi plodovi, ki jih želite vstaviti v nakupovalni voziček, če se želite prehranjevati z visoko vsebnostjo vitamina K. To je primer sliv, grozdja, granatnega jabolka, kivija in seveda jabolk. . Tehnično gre za jagodičevje, vendar je treba omeniti tudi vsebnost borovnic.
Katera živila z vitaminom K lahko dodam svoji prehrani?
Obstajajo živila, ki vsebujejo veliko vitamina K, druga pa nekoliko manj, vendar Ko gre za preprečevanje njegove okvare, je dobro kombinirati čim več, tem bolje. Naslednji prispevajo manj kot ohrovt ali avokado, vendar vsak strel šteje.
Uporaba olja repice pri kuhanju je ena tistih strategij, ki vam bo omogočila dostop do majhne količine vitamina K. Losos, kozice in predvsem tuna v pločevinkah so ribe, ki jih je vredno izpostaviti glede na količine vitamina K.
In če imate radi oreščke (nekaj, kar vam ustreza, saj jih vsi strokovnjaki priporočajo za dobro zdravje), Zanimalo vas bo, da ta vitamin zagotavljajo tudi indijski oreščki in pinjole.