Adakah anda tahu kebaikan bawang putih? Walaupun tidak menikmati reputasi terbaik ketika bernafas, Ini adalah makanan yang harus dimasukkan ke dalam diet kerana rasanya (sangat penting dalam masakan mediterania) dan sifatnya.
Berada dalam diet kemanusiaan selama ribuan tahun, manfaat bawang putih tidak disedari di Yunani dan Rom, di mana bawang putih digunakan sebagai ubat dalam pelbagai situasi. Mari lihat mengapa ia dianggap sebagai salah satu makanan paling sihat.
Sebab makan bawang putih
Semua orang tahu bahawa vampir membencinya, tetapi selain daripada konfrontasi hipotesis dengan makhluk pada waktu malam, ada banyak alasan lain untuk memasukkan beberapa kepala bawang putih ke dalam keranjang belanja. Bawang putih mempunyai reputasi yang baik dalam hal kesihatan. Makan bawang putih adalah baik kerana ia membantu mencegah penyakit.
Bawang putih diperbuat daripada apa? Bawang putih antara lain menyediakan allicin, arginine, flavonoid, vitamin C dan selenium. Ini adalah sebatian yang bertindak bersama-sama dan secara berasingan di dalam badan anda untuk menyumbang kepada fungsi yang betul dari sebilangan besar kawasan di dalamnya. Tetapi Bagaimana pengambilan bawang putih secara berkala dapat memberi manfaat kepada anda?
- Bawang putih mempunyai sifat antibakteria yang menarik
- Boleh menurunkan tekanan darah dengan membantu menjaga arteri tetap fleksibel dan meningkatkan aliran darah
- Tahap kolesterol boleh turun
- Ia dapat menurunkan kadar gula dalam darah, menjadikannya sangat menarik bagi orang yang menghidapnya kencing manis
- Menghalang pembekuan darah dan penumpukan plak di arteri
Oleh itu, salah satu faedah bawang putih yang paling ketara ialah pengurangan risiko strok dan penyakit jantung. Sangat positif bagi kesihatan sehingga banyak yang menganggapnya sebagai makanan dan ubat. Secara semula jadi, itu adalah keterlaluan, kerana, selain itu, makanan tidak boleh menggantikan rawatan perubatan, tetapi memberi anda gambaran tentang banyaknya manfaat yang dikaji oleh kajian terhadap makanan ini.
Di samping itu, ia adalah makanan sukar yang tidak mudah rosak. Sekiranya anda menyimpannya di tempat yang sejuk, gelap dan berventilasi baik, ia boleh bertahan selama beberapa bulan. Walaupun begitu, Dianjurkan untuk mengkonsumsinya sedini mungkin untuk memanfaatkan nutrien, dan rasanya..
Adakah bawang putih melawan virus?
Bawang putih juga digunakan untuk melawan virus, seperti selesema dan selesemaTetapi faedah bawang putih itu memerlukan lebih banyak kajian. Perkara yang sama berlaku dengan manfaat yang diharapkan untuk melawan Alzheimer, mengurangkan risiko barah atau menguatkan sistem imun. Sebilangan penyakit ini sangat serius, dan harapan palsu tidak boleh dibuat sehingga siasatan meninggalkan ruang untuk keraguan. Walau bagaimanapun, bukan idea yang buruk untuk memasukkannya ke dalam diet sekiranya semua itu ternyata benar.
Anda ada selsema?
Lihat artikel: Ubat selsema. Di sana anda akan menemui banyak pilihan untuk mengurangkan simptom dan kembali ke kemampuan sepenuhnya secepat mungkin.
Cara melawan bau mulut dari bawang putih
Bawang putih terdiri dari serangkaian potongan kecil yang disebut cengkeh. Ciri yang paling terkenal adalah bau dan rasanya yang kuat, disebabkan oleh bahan berminyak yang dilepaskan ketika mereka dihancurkan, yang disebut allicin. Oleh kerana anda berkesempatan untuk mengesahkan berkali-kali, bau bawang putih cenderung berlama-lama di mulut lebih lama daripada yang diinginkan..
Nasib baik, sangat mudah untuk melawan bau mulut dari bawang putih, jadi ketidaknyamanan ini tidak boleh menjadi penghalang untuk menikmati faedah kesihatan sayur-sayuran yang luar biasa ini. Salah satu penyelesaian yang paling popular dan berkesan untuk bawang putih dan bau mulut pada umumnya adalah mengunyah daun pudina. Dan jika anda tidak mempunyai pudina segar, jangan risau, pastikan menemani makanan anda yang kaya dengan bawang putih dengan sedikit selada atau makan sebiji epal untuk pencuci mulut.
Kata akhir
Nampaknya, untuk menikmati semua manfaat bawang putih, terutama yang berkaitan dengan darah, penting untuk menghaluskannya dan memakannya sekerap mungkin. Menghancurkannya juga merupakan muslihat yang menjadikannya lebih mudah dikupas, jadi ini adalah cara terbaik untuk merawatnya sebelum menggunakannya di pinggan anda.
Apa yang berlaku dengan faedahnya jika dibakar atau direbus? Sekiranya untuk waktu yang singkat, faedahnya untuk darah tidak berkurang, tetapi seiring berjalannya minit, semakin sukar untuk mengekalkan komposisi anda, jadi ia harus diambil kira. Dengan cara ini, cara terbaik untuk memakannya akan dihancurkan dan mentah ... dan keseluruhan yang paling tidak bermanfaat. Ketika menggunakan haba, ia bergantung pada cuaca.