Pazīsti viņu Atšķirība starp apstrādātiem un īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem Ir svarīgi nēsāt veselīgs uzturs. Bet turklāt mūsu ēdamo produktu apstrāde ietekmē to garšu un pat aromātu.
Faktiski tie ir padarīti garšīgāki, lai palielinātu patēriņu. No otras puses, varētu domāt, ka, tā kā abi termini ir ļoti līdzīgi, tie nozīmē vienu un to pašu. Bet tas tā nav. Gan tā sastāvs, gan pievienotais ir ļoti atšķirīgs.. Visu šo iemeslu dēļ tālāk mēs jums parādīsim atšķirības starp apstrādātiem un īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem.
Dabiska pārtika
Augļi, dabīgas pārtikas piemērs
Mēs sākam ar dabīgu pārtiku, kas, kā jūs varat iedomāties, ir veselīgākā no uztura piramīdas. Šajā grupā ietilpst svaigi augļi un dārzeņi, rieksti, pākšaugi, sēklas, olas, gaļa un zivis vai vēžveidīgie, ja vien tie nav sasaldēti.
Tie ir viegli identificējami, jo tie ir produkti īslaicīgi ātri bojājas y Tiem nav pievienotas citas sastāvdaļas piemēram, sāls, cukurs vai tauki. Turklāt tiem nav veikta rūpnieciska apstrāde. No otras puses, šajā grupā mēs varētu iekļaut minimāli apstrādāti pārtikas produkti.
Tie ir tie, kas nav saņēmuši mūsu pieminētās saglabāšanas sastāvdaļas, bet ir pakļautas minimālai apstrādei nemaina savu būtību. Piemēram, tie ir pasterizēti vai vienkārši mazgāti. To paraugi būtu piens, jogurts vai saldēti dārzeņi.
Pārstrādāti pārtikas produkti
Jogurti ir minimāli apstrādāti pārtikas produkti
Šajā gadījumā a rūpnieciskā apstrāde kas maina tā būtību. Tieši, piemēram, pievieno sāli, cukuru, taukus vai pat citas piedevas. Tomēr, lai gan apstrāde maina tā uzturvērtības profilu, saglabā savas pamatvērtības. Mēs varētu jums teikt, ka tas ir sliktākas kvalitātes produkts nekā oriģināls, bet ne vienmēr slikts. Un šī ir galvenā atšķirība starp apstrādātiem un īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem.
Pirmajā grupā ietilpst konservēti dārzeņi un augļi, marinēti gurķi, sālīta gaļa un sieri, kūpināti ēdieni, daži alkoholiskie dzērieni, piemēram, vīns, un daži saldumi. Jūs identificēsit šos apstrādātos pārtikas produktus, jo tie tiek piedāvāti kā dažādas to dabiskā varianta versijas. Turklāt tos bieži izmanto kā sastāvdaļas, lai pagatavotu sarežģītākas receptes.
īpaši apstrādāti pārtikas produkti
Bezalkoholiskie dzērieni ir daļa no īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem
Tagad mēs nonākam pie ēdiena veida kaitīgākais no trim. To raksturo plaša apstrāde. Turklāt tas ir izgatavots no rūpnieciskie izstrādājumi, ar ļoti nelielu daudzumu dabīgo, kas to parasti raksturo.
Patiesībā šie pārtikas produkti bieži tiek atzīti par versijas citu dabisko un viņi parasti nāk gatavs mums patērēt. Turklāt tie satur lielu skaitu piedevu un ir ļoti garšīgi. Bet tie ir kaut kas cits. Starp tiem var minēt dehidrētas zupas, ātri pagatavojamus makaronus, saldētus izstrādājumus, uzkodas, rūpnieciski konditorejas izstrādājumi vai šokolādes.
Konservētas desas, zivju pirkstiņi, bezalkoholiskie un enerģijas dzērieni, lielveikalu picas un hamburgeri vai dažas desiņas arī ir īpaši apstrādāti pārtikas produkti. Pat tādi produkti, ko ēdam brokastīs, piemēram, pārslas vai margarīni un ievārījumi, tiek ņemti vērā.
Kopumā šie pārtikas produkti ir vissliktākais mūsu veselībai. Kā jau teicām, tie satur daudzas piedevas, sākot no nātrija līdz cukuram, tostarp transtaukskābēm. Tā vietā Tie satur maz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, kas ir veselīgi. Tas ir, jo augstāka ir produkta apstrādes pakāpe, jo sliktāk tas ietekmēs mūsu ķermeni.
Bet tas nenozīmē, ka mums tie pilnībā jāizslēdz no uztura. Var lietojiet tos ar mēru, neizmantojot tos ļaunprātīgi. Un tas liek mums runāt ar jums par to, kā ievērot veselīgu uzturu.
Atšķirība starp apstrādātiem un īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem: veselīgākais
Mēs nedrīkstam ļaunprātīgi izmantot saldētus produktus
Kā jūs redzējāt, vislabākie ēdieni ir dabiski. Taču pastāv risks, ka tie ātri bojājas. Citiem vārdiem sakot, tie neiztur ilgi, pirms sabojājas. Tieši šajā brīdī apsūdzētie mums palīdz. Tie kalpo daudz ilgāk un Viņi saglabā savas galvenās uzturvērtības. Tāpēc tie ir arī salīdzinoši veselīgi. Tomēr mums nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot, jo, kā mēs norādījām, tie ietver dažus kaitīgas piedevas. Tomēr, ciktāl tas attiecas uz pēdējiem, īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem ir daudz vairāk.
Patiesībā mēs nevaram pieminēt nevienu īpaši apstrādātu pārtiku, kas ir veselīga. UN Jo augstāka ir apstrādes pakāpe, jo sliktāks būs produkts.. Ideālā gadījumā, dodoties uz lielveikalu, pirms preču iegādes izlasiet to sastāvu. Kā pamatnoteikums, tas var jums palīdzēt izmetiet tās, kurām ir vairāk nezināmu sastāvdaļu.
Jebkurā gadījumā arī mums nevajadzētu būt tik stingriem. Noteikums ir neizmantojiet īpaši apstrādātu pārtiku. Bet nekas nenotiek, jo kādu dienu apēdam hamburgeru vai picu. Tam vienkārši nevajadzētu būt ierastam. Mūsu uztura pamatā ir jāsastāv no dabīga vai minimāli apstrādāta pārtika, kas ir veselīgākie.
Noslēgumā tagad jūs zināt Atšķirība starp apstrādātiem un īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem. Un arī to visu izmantošana, lai jūsu uzturs būtu veselīgs. Tāpat kā daudzos citos gadījumos, noteikums nav ļaunprātīgi izmantot viskaitīgākos. Uzdrošinieties viņai sekot un pavadīt viņu ar a veselīgu dzīvesveidu lai tu justos labāk.