प्रोटीन युक्त आहार

क्या आप प्रोटीन आहार का पालन करने पर विचार कर रहे हैं? फिर आप सही जगह पर आ गए हैं, क्योंकि यहाँ हम आपको खाने की इन योजनाओं के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ समझाते हैं।

यह क्या है, यह किसके लिए है, किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है और जो नहीं हैं और क्या कमियां हैं। हम इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करते हैं ताकि आप अपना मन बना सकें।

प्रोटीन आहार क्या है?

आपने शायद एटकिन्स या जैसे आहार के बारे में सुना होगा जोन आहार। खैर, दोनों प्रोटीन आहार के उदाहरण हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, प्रोटीन मुख्य भूमिका निभाते हैं। अपने उद्देश्य के लिए, कई लोग इसे अपनाते हैं क्योंकि वे अपना वजन कम करना चाहते हैं।

आहार में प्रोटीन आवश्यक है। अगर हम चाहते थे, तो भी हम कई कारणों से उनके बिना नहीं कर सकते थे। यह सच है। पुरुषों को प्रति दिन कम से कम 60 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है (यदि आप खेल का अभ्यास करते हैं) प्रोटीन की अनुशंसित दैनिक मात्रा से कहीं अधिक को आमंत्रित करना.

आप मांस के माध्यम से अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन इसके बजाय सिर्फ उस पर ध्यान केंद्रित न करें कई खाद्य समूहों के बीच प्रोटीन प्रदान करने के काम को वितरित करना सुविधाजनक है। और, जैसा कि आप जानते हैं, फलियां, नट, अनाज, अंडे, पनीर और समुद्री भोजन भी आपको इस पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।

आपके शरीर में प्रोटीन आहार और परिणाम

स्वाभाविक रूप से, खाने के प्रकार की योजना जो हम इस समय के साथ काम कर रहे हैं, गैर-प्रोटीन खाद्य पदार्थों में कमी लाती है, क्योंकि सभी के लिए कोई जगह नहीं है। इस तरह, यदि वे आपके लिए प्रोटीन आहार डिजाइन करते हैं, तो यह बहुत संभव है कि आपको अब तक कम कार्बोहाइड्रेट, फल और सब्जियां खानी होंगी। और यही वह जगह है जहां कार्बोहाइड्रेट को काटने के रूप में शरीर को ईंधन के लिए वसा संचय का उपयोग करने में मदद मिलती है। यह व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर वजन कम होता है और मांसपेशियों का विकास होता है.

और क्या विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि मांसपेशियों को हासिल करने के लिए अधिक प्रोटीन खाना पर्याप्त नहीं है। भी आपको संतुलित आहार खाना होगा, जिसमें फलों और सब्जियों की कमी न हो, साथ ही नियमित व्यायाम, विशेष रूप से शक्ति प्रशिक्षण का अभ्यास करें.

अन्त में, सबसे अधिक ध्यान देने योग्य परिणामों के लिए, दुबला मीट चुनना आवश्यक है, जो कम वसा के बदले समान प्रोटीन प्रदान करते हैं। वास्तव में, चने के लिए चना, दुबला लाल मांस त्वचा रहित सफेद मांस की तुलना में थोड़ा अधिक संतृप्त वसा है, लेकिन अल्ट्रा-वसा मांस की तुलना में बहुत कम है। और जब डेयरी के लिए खरीदारी करते हैं, तो कम-वसा या वसा रहित किस्मों की तलाश करें ताकि आप कैलोरी को ध्यान में रख सकें।

प्रोटीन कहाँ से आते हैं?

मुख्य रूप से मांस सेइसलिए यदि आप शाकाहारी हैं, शाकाहारी हैं, या बस जितना संभव हो उतना कम पशु भोजन खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अपने शरीर के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक और रणनीति पर विचार करने के लिए बुद्धिमान हो सकते हैं। कई अन्य योजनाएं हैं जो आपकी मदद कर सकती हैं जिसमें मांस शामिल नहीं है, या कम से कम इतनी बड़ी मात्रा में नहीं है जैसे कि इस अवसर पर आहार।

सफेद मांस में लाल मांस की तुलना में कम वसा होता है, जैसा कि आप पहले से ही जानते होंगे, लेकिन जब चिकन या टर्की आपके प्रोटीन आहार के मेनू पर होता है, तो त्वचा को हटा दें। आपका पोषण विशेषज्ञ आपको लगभग निश्चित रूप से सलाह देगा क्योंकि इस हिस्से में संतृप्त वसा होता है और, किसी भी प्रोटीन आहार को प्रभावी बनाने के लिए, एक महत्वपूर्ण आवश्यकता होती है: वसा की उपस्थिति को कम करना।

आप सफेद मांस और लाल मांस दोनों को शामिल कर सकते हैं। हालांकि यह सोचने की प्रवृत्ति है कि लाल मांस खराब है, यह वास्तव में कटौती पर निर्भर करता है। यदि आप रेड मीट का साफ-सुथरा कट चुनते हैं, तो आप वह प्रोटीन पा सकते हैं, जिसकी आप बहुत अधिक वसा के साथ बिना खोजे हुए हैं.

और मछली के बारे में क्या? मछली भी मांस है और प्रोटीन प्रदान करती है, इसलिए यह योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके अलावा, कई मछलियां वसा में कम होती हैं, और जो नहीं हैं, जैसे कि सामन या टूना, ओमेगा 3 फैटी एसिड की उनकी सामग्री के कारण दिलचस्प बनी हुई हैं। ये स्वस्थ वसा आपके शरीर के लिए फायदेमंद हैं, हृदय सहित, जैसे। अच्छी तरह से कि मछली प्रोटीन आहार के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

आइए देखते हैं सभी विकल्प जो आपको अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं प्रोटीन आहार में क्या आवश्यक है:

• सफेद मांस
• लाल मांस
• Pescado
• अंडे
• सोया
• सब्जियों
• डेयरी उत्पाद

फाइबर की उपेक्षा मत करो

लेकिन फाइबर की कमी से सावधान रहें, जो, जैसा कि आप जानते हैं, आपको कई समस्याओं (कब्ज सहित) का कारण बन सकता है। इसे हल करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके प्रोटीन आहार में पर्याप्त सब्जियां शामिल हैं, जो आपको शरीर के समुचित कार्य के लिए फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करेगा। यही हाल कार्बोहाइड्रेट का है।

आप एक गुणवत्ता वाले प्रोटीन आहार को पहचानेंगे क्योंकि यह इस पोषक तत्व के साथ पूरी तरह से विच्छेद नहीं करता है। साबुत अनाज हमेशा आवश्यक होते हैं, लेकिन इन आहारों में अधिक। चूंकि वे कम खाते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अच्छे हों.