Tabbas fara yin abinci gwargwadon burin da kuka sanya. Akwai mutanen da kawai suke so su ci abinci mai kyau saboda suna da ɗabi'a iri iri na cin abinci. Sanin yadda ake haɗa dukkan abincin da ke taimakawa tare da dukkan abubuwan gina jiki da jiki ke buƙata na iya zama ɗan aiki mai rikitarwa. Saboda haka, a nan za mu koya muku yadda ake yin menu mai kyau na tsawon mako.
Idan kana son sanin mafi kyawun nasihu game da yadda ake yin menu mai lafiya na tsawon mako, wannan shine post ɗin ka.
Daidaita makamashi da kayan masarufi
Lokacin da muka fara yin lafiyayyen menu, abu na farko da dole ne muyi la'akari shine daidaiton makamashi. Bayanin menu dole ne ba wai kawai ya kunshi abinci na gaske da lafiyayye ba, amma dole ne ya sami ƙarfin kuzari bisa manufa. Idan burinmu shine mu sami karfin tsoka ko mu rasa mai, dole ne mu sami daidaiton kuzari zuwa wani matsanancin hali ko kuma ɗayan.. Wato, idan burinmu shine samun karfin tsoka, zamu buƙaci abincinmu don samun adadin adadin kuzari fiye da yadda muke ciyarwa a yau. A gefe guda, idan babban maƙasudin shine asarar mai, za mu buƙaci menu wanda zai taimaka mana sarrafawa da rage adadin kuzari da muke ci.
Akwai mutane da yawa waɗanda, lokacin da suka fara neman yadda ake yin abinci mai kyau tsawon mako, sai su fara damuwa game da bitamin da kuma ma'adanai waɗanda dole ne su sha kullum. Kodayake wannan mahimmin jagora ne, ba sharadi ba ne. Da wannan bana nufin gabatar da abinci mai wadataccen bitamin da ma'adanai ba larura bane. Abin da kuke so ku ambata shi ne cewa ƙwayoyin cuta (carbohydrates, sunadarai da mai mai) sune tushen menu mai lafiya.
Da zarar kun zaɓi daidaitaccen makamashi gwargwadon burinku, dole ne ku san rarraba kayan masarufi don shirya wannan menu. Hakanan ana inganta waɗannan ƙananan kayan abinci bisa ga manufarmu. A yadda aka saba, idan muna son fara cin abinci mai asara za mu yi amfani da ɗan abinci kaɗan ƙasa a cikin carbohydrates. Hakanan zamu buƙaci ɗanɗano mafi ƙarancin furotin idan muna son samun ƙarfin tsoka. Da zarar mun zaɓi waɗanne ne abubuwa biyu na farko da za a yi la'akari da su, za mu kula da faɗin isasshen 'ya'yan itace da kayan marmari waɗanda za mu haɗa a cikin abinci don haɗawa sauran ƙananan ƙwayoyin cuta waɗanda aka sani da bitamin da kuma ma'adanai.
Yadda ake yin menu mai kyau na tsawon mako: fa'idodi
Tabbas fiye da sau ɗaya anyi magana ta al'ada a cikin gidanku game da abin da muke ci a yau. Iyaye mata sukan tambayi sauran dangin abin da za su dafa. Daya daga cikin amsoshi mafi yawa shine: Ban sani ba, ban damu ba. Matsalar wannan ita ce kowace rana ra'ayoyin don fadada menu sun ƙare kuma a ƙarshe sun ƙare cin abinci mara kyau. Sabili da haka, hanya mafi kyau don kauce wa yin tunani game da abin da ya kamata ku ci shine koya yadda ake yin menu mai kyau na tsawon mako.
Kuna iya tunanin cewa yana da ɗan wahala amma yana da fa'idodi da yawa. Abu na farko shine Za ku adana kuɗi tun da kun san abin da ya kamata ku je ku saya a cikin babban kanti kuma ku rage kashe kuɗi cikin samfuran cewa ba kasafai ka saya ba ko kuma ba sa cikin menu. Hakanan zaku adana lokaci tunda kuna iya shirya abincinku a gaba kuma kawai kuyi sanyi kuma kuyi zafi. Ba kuma za ku ɓata lokaci ba kuna tunanin abin da wannan girkin yake da shi. A ƙarshe, zaku taimaka inganta abincinku. Muna magana ne akan shirya menu mai kyau.
Abincin da za a haɗa
Domin abinci ya zama mai daidaituwa, dole ne mu sanya cikin carbohydrates a kowace rana, zai fi dacewa haɗe, wasu 'ya'yan itace, kiwo mai ƙoshin mai, naman fari da kifi, da kuma man zaitun budurwa mai ƙanshi. Lokaci-lokaci ko kwanaki da yawa a mako zamu iya haɗa jan nama ko wani abinci da ake sarrafawa ko tsiran alade. A ƙarshe, don gabatar da wani abu don taimaka mana jin daɗin wasu lokutan da zamu iya sanya wasu irin kek, man shanu ko kayan zaki. Ana bada shawarar matsakaiciyar giya ko giya ga manya.
Don ƙirƙirar menu yana da ban sha'awa don amfani da samfuri wanda zai taimaka muku sanya duk abincin cikin mako. Kar ka manta cewa dole ne ku saka aƙalla tsakanin abinci sau 3-4 na nama da kifi, cin abinci guda biyu na wake, shinkafa sau 2 da sauran alawar taliya guda 2. Ta wannan hanyar kusan zamu cika samfurin a cikin hanyar gaba ɗaya. Idan kana da sauran ramuka zaka iya cika su da kwai, miya ko barin ramin kyauta don cin gajiyar ka kuma cin abinci wata rana daga gida. Na karshen bashi da kyau idan muna da halin kasa cin abincin mu. Kuma shine zamu iya fara cewa abincin ya ɓace kuma tsarin kwanakin ya canza kuma ƙarshe bamuyi biyayya ba.
Mun riga mun sami mafi mahimmanci, wanda shine rarraba nau'ikan jita-jita. Bari mu ga matakan da za a bi.
Yadda ake yin menu mai lafiya na tsawon mako: matakan da za'a bi
A wannan yanayin kuna buƙatar shawarwari da ra'ayi na dangin ku. Dole ne ku zauna ku ga abin da kowane mutum yake so ya ci da irin abincin da ba ya so. Za a iya yin jita-jita daga naman da aka dafa, naman gasasshe, naman shanu da kayan lambu, kaza mai lemu, makaron bola, lasagna na kayan lambu, kifin da aka toya, shinkafa ta Cuba, risotto na naman kaza, lemun tsami na Spain, dankali, kwai da aka cika, da sauransu.
Tunanin shine a ga duk abincin da kowa yake so kuma ya haɗa girke-girke don yin menu kamar yadda yakamata. Ee a zahiri zaku iya yin wadataccen abinci don tsawan makonni da yawa, yana iya zama mafi ban sha'awa. Akwai mutanen da suke ganin maimaitawa ne su ci abu iri ɗaya kowane mako. Saboda haka, idan muka sami isassun abincin rana da abincin dare don samun nau'ikan iri-iri, za mu sami kyakkyawan sakamako a cikin dogon lokaci. Dole ne muyi tunanin cewa maƙasudinmu na bin tsarin lafiya ya kasance na dogon lokaci. Abu ne wanda dole ne mu kiyaye shi azaman ɗayan al'adunmu na rayuwa.
Ina fatan cewa tare da waɗannan nasihun zaku koya yadda ake yin menu mai kyau na tsawon mako.