Lokacin da muka shiga gidan motsa jiki ko fara rayuwa mai kyau, zamu fara damuwa da yawan bitamin da ma'adinai waɗanda muke haɗawa cikin jikinmu ta hanyar abinci. Daya daga cikin muhimman bitamin ga jiki wanda yake kare mu daga hada kwayoyin abu shine bitamin E. Wani nau'in bitamin ne wanda dole ne a kula dashi, musamman idan kai dan wasa ne. Yana taimaka mana game da maye gurbi ta salon salula ta hanyar ƙwayoyin cuta a gabobin da kyallen takarda daban-daban. Akwai jerin abinci mai wadataccen bitamin E
Sabili da haka, zamu sadaukar da wannan labarin don gaya muku duk abin da kuke buƙatar sani game da bitamin E, mahimmancinsa kuma zan baku jerin abinci mai wadataccen bitamin E.
Babban fasali
Wannan nau'in bitamin ya zama sananne sosai a duniyar wasanni tunda yana da ayyuka masu yawa na ci gaban ɗan wasa. Zamu iya taƙaita manyan ayyukan bitamin E a cikin masu zuwa:
- Yana da kyau antioxidant: cewa bitamin antioxidant na nufin zasu iya kare kayan jikin mu daga lahanin da abubuwa sanannu da sunan free radicals. Wadannan tsattsauran ra'ayi suna kai hari ga kyallen takarda, sel, da gabobin mu. Masana kimiyya sunyi imanin cewa waɗannan suna taka rawa a wasu yanayi waɗanda ke da alaƙa da tsufa a cikin mutane. Sabili da haka, wadataccen bitamin E na iya rage tasirin ƙwayoyin cuta a jikinmu.
- Goyan bayan tsarin na rigakafi: Hakanan ana amfani da wannan bitamin don taimakawa jikin mu kiyaye tsarin rigakafi mai ƙarfi akan ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta daban-daban. Yana da mahimmanci a cikin samuwar jajayen ƙwayoyin jini kuma yana taimaka wa jikinmu amfani da bitamin K. Wani babban aikin shi ne faɗaɗa hanyoyin jini da hana jini yin daskarewa. Sabili da haka, wadataccen bitamin E a cikin abincinmu zai taimaka mana mu sami zagawar jini mai kyau.
- Kwayoyin jikinmu amfani da bitamin E don mu'amala da juna. Wannan na iya taimaka musu aiwatar da ayyuka da yawa kamar haɓaka abubuwan da muke gani.
Wajibi ne a sami ƙarin bincike kan wannan bitamin don samun damar tabbatar da cewa yana taimakawa hana kansar. Akwai karatun da yawa waɗanda ke aiki don gano ko bitamin E zai iya taimakawa tare da cututtukan zuciya, lalata, cutar hanta, da bugun jini.
Mahimmanci a bitamin E
Adadin shawarar yau da kullun na wannan bitamin kuma yana tsakanin miligram 15 zuwa 20 a rana. Ba za mu iya saita takamaiman adadin ba saboda ya dogara da shekaru da mahallin mutum. Misali, mata masu ciki ko masu shayarwa zasu buƙaci adadin bitamin E mai yawa don biyan buƙatunsu na yau da kullun. A gefe guda, akwai wasu cututtukan cututtukan cututtukan da ke buƙatar haɓakar wannan bitamin ɗin. Yayinda ake shigar da karin mai mai yawa cikin jikin mu, zamu kuma bukaci adadin bitamin E.
Za mu ga waɗanne ne abinci mafiya wadata a cikin wannan bitamin, kodayake tun daga farko an san waɗanne irin goro ne suka fi yawa.
Abincin da ke cike da bitamin E
Bari mu bincika wanene waɗancan abinci masu wadataccen bitamin E:
- Sunflower man: ya ƙunshi milligrams 48 a gram 100 na samfurin. Yana daya daga cikin abincin da ke da mafi girman abuncin wannan bitamin. Nau'in mai ne wanda yake zuwa daga iri kuma yana da ɗimbin yawa. Kodayake man zaitun ya fi yawa a cikin Sifen, ana amfani da irin wannan mai don dandano da soya. Ofaya daga cikin mahimman amfani ga man sunflower shine yin mayonnaise na gida.
- Hazelnut: ya ƙunshi adadin milligram 26 a gram 100 na samfurin. Kamar yadda aka ambata a baya, kwayoyi abinci ne masu wadataccen bitamin E da manyan abokan haɗin gwiwa don haɗa waɗannan ƙwayoyin cuta cikin jiki. Tare da 'yan kaɗan ɗin kawai na haɗari na riga na sami talauci na yau da kullun da aka rufe da wannan bitamin. Bugu da kari, ya kamata a ci su danye kuma za mu iya amfani da su a cikin ɗakin girki tare da manyan girke-girke masu ƙoshin lafiya.
- Allam: suna dauke da milligram 20 na kowane gram 100 na kayan. Almon shine busasshen ɗan itacen da ake cinyewa akai-akai fiye da ƙanana. Yawancin manyan kwayoyi suna ƙunshe da adadi mai yawa na wannan bitamin. Saboda haka, ba abu mai wuya ba ne don isa ga bukatun yau da kullun.
- Kirki: kawai tana da milligram 8 don kowane gram 100 na samfurin. Koyaya, yana daya daga cikin kwayoyi wadanda zasu saman jerin kayan abinci masu wadataccen bitamin E. Daya daga cikin alfanun gyada shine yana da matukar wadatar ma'adinai kuma mun saba cin danyar gyada ko abinci mai dacewa da aka fi sani da cream of gyada. Tare da wannan abincin zaku iya yin abinci mai daɗi da yawa.
- Gwangwani a cikin man sunflower: yawancin kifin gwangwani na zuwa cikin man sunflower. Waɗannan abubuwan adana sun ƙunshi milligram 6 don kowane gram 100 na samfurin. Kayan aiki guda daya yana samar mana da yawancin bitamin E da muke bukata a kullum.
Knownananan sanannen abinci mai ƙarancin bitamin E
Yanzu bari mu matsa zuwa wasu 'yan abinci waɗanda suma suna da bitamin E amma ba a san su sosai ba. Hakanan basu cika amfani dasu ba don isa ga bukatun yau da kullun tunda ƙarancin su yana ƙasa. Bari mu ga abin da suke:
- Pistachios: Wannan busasshen fruita fruitan yana da sauƙin shigar cikin abinci, koda kuwa bashi da wannan bitamin sosai. Ya ƙunshi milligram 5 kawai a gram 100 na samfurin. Ko da baka da adadi mai yawa, zai iya taimaka maka ka isa adadin yau da kullun.
- Man zaitun: Ba kamar abin da ke faruwa da man sunflower ba, man zaitun yana da ƙarancin bitamin E. Yana da miligram 5 ne kawai a cikin gram 100 na samfurin. Anan dole ne kuyi la'akari da adadin kuzari da ƙoshin lafiya. A cikin abinci mai ƙarancin kalori ba za mu iya amfani da man zaitun don biyan buƙatun bitamin E tunda yana da caloric sosai kuma ba mai ƙoshin gaske ba.
- Avocado: Abinci ne wanda ke da farin jini mai kyau saboda yawan abun cikin mai ƙoshin lafiya. Taimakon bitamin E yana da mahimmanci koda kuwa yana da miligram 3 ne kawai a cikin gram 100 na samfurin.
- Bishiyar asparagus: shine abinci mai mafi ƙarancin bitamin E akan jerin. Suna da milligrams 2.5 kawai don kowane gram 100 na samfurin. Cikakken abinci ne wanda za'a saka a cikin abinci, musamman a cikin abinci mai ƙarancin kalori. Har ila yau, yana iya zama mafi ban sha'awa don isa yawan yau da kullun tare da bishiyar asparagus maimakon avocado.
Ina fatan cewa tare da wannan bayanin zaku iya ƙarin koyo game da abinci mai wadataccen bitamin E.