Tiesitkö, että terveellisen ruokavalion noudattamiseksi sinun on sisällytettävä tarpeeksi K-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita? Ja se on, että tutkimusten mukaan tämä ravintoaine auttaa kehoasi suorittamaan sarjan toimintoja, jotka pitävät sinut terveenä.
Tutustu terveelliset elintarvikkeet, jotka auttavat sinua täyttämään päivittäiset K-vitamiinitarpeesi (Suositellaan 75 mikrogrammaa päivässä):
Kuinka saada K-vitamiinia
K-vitamiinin pitäisi olla ruokavaliossa, mutta miksi? Mikä rooli tällä ravintoaineella on? Tutkimukset osoittavat, että tämä vitamiini on hyödyllinen terveydelle. Se on hänelle hyvä luiden tila, verenkierto ja sydän.
Kuten monien muiden tärkeiden ravintoaineiden kohdalla, paras tapa saada K-vitamiinia on vihannesten kautta. Jos syöt tässä ruokaryhmässä runsaasti ruokavaliota, on ensimmäinen asia onnitella sinua terveellisen ruokavalion onnistuneesta perustamisesta, mikä ei ole niin helppoa kaikille. Lisäksi tämä yksinkertainen mutta tärkeä tosiasia tarkoittaa, että olet todennäköisesti jo saamassa tarpeeksi tätä ravintoaineita. Kuitenkin alla tarjoamme sinulle rikkaimmat vaihtoehdot K-vitamiinista jotta otat ne huomioon:
verduras
Jos haluat lisätä K-vitamiinin saantiasi, harkitse vihanneksia, kuten ruusukaali. Tämä ruoka on säännöllinen terveellisimpien luetteloissa, ja sen sisältö tässä vitamiinissa on yksi syy. Jos haluat mieluummin toisen ruoan olevan tärkein K-vitamiinin lähde, harkitse parsakaalia, parsaa, ruohosipulia ja porkkanaa.
Lisäksi, lisää persilja lehtiä ruokiin Se on strategia, joka auttaa sinua saamaan hyvän annoksen tätä vitamiinia, kun pääruoka ei ole vihanneksia.
Lehtivihannekset
Kuten tiedätte, lehtivihannekset eivät voi puuttua ruokavaliosta. Tämä ruokaryhmä takaa sinulle suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien K-vitamiini. Jos siis haluat lisätä tämän vitamiinin päivittäistä annosta, vahvista panoksesi lehtivihanneksille. Erityisen huomionarvoista on lehtivihannesten, kuten pinaatin, vesikrassin ja kuuluisan lehtikaalin, osuus..
Ne ovat kaikki erinomaisia vaihtoehtoja, mutta sinun on muistettava se lehtikaali edustaa sekä k-vitamiinin että muiden välttämättömien ravintoaineiden valtavaa osuutta, joten kannattaa ottaa se huomioon, kun teet viikoittaisia ostoksia.
Hedelmät
Vaikka parhaat K-vitamiinin lähteet (korkeimmat) löytyvät vihanneksista, tämä ravintoaine ei ole yksinomaan tälle ruokaryhmälle. Hedelmät tarjoavat myös sinulle tämän vitamiinin, hieman pienemmissä määrissä, mutta myös erittäin mielenkiintoinen ravitsemuksellisesta näkökulmasta. Määrät ovat pienempiä, mutta vastineeksi niiden etuna on, että ne on helpompi kuljettaa, mikä on arvokasta laatua, jos päivittäinen rutiini pitää sinut poissa kotoa koko päivän.
Siksi vihannekset ovat hienoja, kun sinulla on mahdollisuus kokata kotona tai syödä ravintolassa hedelmä auttaa sinua lopettamaan K-vitamiinin (samoin kuin muiden keholle erittäin tärkeiden ravintoaineiden) lisäämisen, kun olet toimistossa tai harrastat urheilua. Ja nyt kun luonnolliset mehut ovat muodissa, on vieläkin helpompaa syödä sekä hedelmiä että vihanneksia, kun suoritat päivittäisiä töitäsi.
Älä myöskään unohda C-vitamiinia
Katso artikkeli: C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet. Sieltä löydät elintarvikkeet, jotka auttavat sinua täyttämään tämän tärkeän ravintoaineen tarpeesi.
Mutta millä hedelmillä on K-vitamiinia? Avokado, joka on erittäin suosittu (minkä vuoksi syöt todennäköisesti sitä säännöllisesti), on K-vitamiinin rikkain hedelmä. Mutta on muitakin hedelmiä, jotka haluat kiinnittää ostoskoriin, jos haluat varmistaa, että syöt runsaasti K-vitamiinia sisältävää ruokavaliota. Tämä koskee luumuja, viinirypäleitä, granaattiomenaa, kiiviä ja tietysti omenoita. . Teknisesti ne ovat marjoja, mutta mustikoiden sisältö on myös mainittava.
Mitä muita K-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita voin lisätä ruokavalioon?
On ruokia, jotka tarjoavat paljon K-vitamiinia ja toiset hieman vähemmän, mutta Epäonnistumisen estämisessä on hyvä yhdistää enemmän, sitä parempi. Seuraavat vaikuttavat vähemmän kuin lehtikaali tai avokado, mutta jokainen laukaus laskee.
Rapsiöljyn käyttö ruoanlaitossa on yksi niistä strategioista, joiden avulla voit käyttää pienen määrän K-vitamiinia. Lohi, katkaravut ja ennen kaikkea tonnikalasäilykkeet ovat kaloja, jotka kannattaa korostaa K-vitamiinin määrinä
Ja jos pidät pähkinöistä (mikä toimii sinulle, koska kaikki asiantuntijat suosittelevat niitä hyvän terveyden kannalta), Sinua kiinnostaa tietää, että cashew ja pinjansiemenet tarjoavat myös tätä vitamiinia.