Σκέφτεστε να ακολουθήσετε μια δίαιτα πρωτεΐνης; Τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος, γιατί εδώ εξηγούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτά τα σχέδια διατροφής.
Τι είναι, τι είναι, ποια τρόφιμα επιτρέπονται και ποια όχι και ποια είναι τα μειονεκτήματα. Προσπαθούμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις παρακάτω για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε.
Τι είναι η πρωτεΐνη διατροφή;
Έχετε πιθανώς ακούσει για δίαιτες όπως το Atkins ή Ζώνη Ζώνης. Λοιπόν, και τα δύο είναι παραδείγματα μιας πρωτεΐνης διατροφής. Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι πρωτείνες παίζουν τον κύριο ρόλο. Όσο για τον σκοπό του, πολλοί άνθρωποι το υιοθετούν επειδή θέλουν να χάσουν βάρος.
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες στη διατροφή. Ακόμα κι αν το θέλαμε, δεν θα μπορούσαμε να κάνουμε χωρίς αυτούς για πολλούς λόγους. Είναι γεγονός. Οι άνδρες χρειάζονται τουλάχιστον περίπου 60 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα (περισσότερο αν ασκείτε σπορ), αλλά οι δίαιτες πρωτεΐνης προχωρούν περισσότερο, καλώντας σας να υπερβείτε κατά πολύ την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης.
Μπορείτε να πάρετε επιπλέον πρωτεΐνη μέσω κρέατος, αλλά όχι μόνο να εστιάσετε σε αυτήν, αντ 'αυτού Είναι βολικό να κατανείμετε το έργο της παροχής πρωτεΐνης σε διάφορες ομάδες τροφίμων. Και, όπως γνωρίζετε, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα σιτάρια, τα αυγά, το τυρί και τα θαλασσινά μπορούν επίσης να σας προσφέρουν αυτό το θρεπτικό συστατικό.
Πώς να αποκτήσετε περισσότερη πρωτεΐνη
Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: Πρωτεϊνικά τρόφιμα. Εκεί θα βρείτε πολλές επιλογές φαγητού που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τις πρωτεΐνες στη διατροφή σας, τόσο ζωικά όσο και λαχανικά.
Πρωτεϊνικές δίαιτες και αποτελέσματα στο σώμα σας
Φυσικά, ο τύπος προγράμματος διατροφής που αντιμετωπίζουμε αυτή τη στιγμή συνεπάγεται μείωση των μη πρωτεϊνικών τροφών, καθώς δεν υπάρχει χώρος για όλους. Με αυτόν τον τρόπο, εάν σχεδιάσουν μια δίαιτα πρωτεΐνης για εσάς, είναι πολύ πιθανό ότι θα πρέπει να τρώτε λιγότερους υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά από ό, τι μέχρι τώρα. Και εκεί βρίσκεται το κλειδί, καθώς η κοπή υδατανθράκων βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί συσσώρευση λίπους για καύσιμα. Αυτό οδηγεί σε απώλεια βάρους και αύξηση μυϊκής μάζας όταν συνδυάζεται με άσκηση.
Και είναι ότι οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης δεν είναι αρκετή για να κερδίσει μυ. Επίσης θα πρέπει να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, στην οποία τα φρούτα και τα λαχανικά δεν λείπουν, καθώς και να εξασκείτε τακτική άσκηση, ειδικά προπόνηση δύναμης.
Τέλος, Για τα πιο εμφανή αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε άπαχο κρέας, οι οποίες παρέχουν τις ίδιες πρωτεΐνες με αντάλλαγμα λιγότερα λιπαρά. Στην πραγματικότητα, το γραμμάριο για το γραμμάριο, το άπαχο κόκκινο κρέας έχει ελαφρώς περισσότερο κορεσμένο λίπος από το λευκό δέρμα χωρίς δέρμα, αλλά πολύ λιγότερο σε σύγκριση με το κρέας με εξαιρετικά λιπαρά. Και όταν ψωνίζετε για γαλακτοκομικά προϊόντα, αναζητήστε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά για να σας βοηθήσουμε να διατηρήσετε τις θερμίδες υπό έλεγχο.
Από πού προέρχονται οι πρωτεΐνες;
Κυρίως από κρέαςΕπομένως, εάν είστε χορτοφάγος, βίγκαν ή απλά προσπαθείτε να φάτε όσο το δυνατόν λιγότερη ζωική τροφή, ίσως θα ήταν καλό να σκεφτείτε μια άλλη στρατηγική για την επίτευξη των στόχων του σώματός σας. Υπάρχουν πολλά άλλα σχέδια που μπορούν να σας βοηθήσουν που δεν περιλαμβάνουν κρέας, ή τουλάχιστον όχι σε ποσότητες τόσο μεγάλες όσο η διατροφή που αντιμετωπίζουμε με αυτή την περίσταση.
Το λευκό κρέας έχει λιγότερο λίπος από το κόκκινο κρέας, όπως ίσως γνωρίζετε ήδη, αλλά όταν το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα βρίσκονται στο μενού της πρωτεΐνης διατροφής σας, αφαιρέστε το δέρμα. Ο διατροφολόγος σας σίγουρα θα σας συμβουλεύσει καθώς αυτό το μέρος περιέχει κορεσμένα λιπαρά και, για να είναι αποτελεσματική οποιαδήποτε διατροφή πρωτεΐνης, υπάρχει μια σημαντική απαίτηση: μείωση της παρουσίας λίπους.
Μπορείτε να συμπεριλάβετε τόσο άσπρο κρέας όσο και κόκκινο κρέας. Αν και υπάρχει μια τάση να πιστεύουμε ότι το κόκκινο κρέας είναι κακό, εξαρτάται πραγματικά από το κόψιμο. Εάν επιλέξετε ένα καθαρό κομμάτι κόκκινου κρέατος, μπορείτε να πάρετε την πρωτεΐνη που ψάχνετε χωρίς να συνοδεύεστε από υπερβολικό λίπος.
Και τι γίνεται με τα ψάρια; Το ψάρι είναι επίσης κρέας και παρέχει πρωτεΐνες, οπότε είναι ένα σημαντικό μέρος του σχεδίου. Επιπλέον, πολλά ψάρια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αυτά που δεν είναι, όπως ο σολομός ή ο τόνος, συνεχίζουν να είναι ενδιαφέρον λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ωμέγα λιπαρά οξέα 3. Αυτά τα υγιή λίπη είναι ευεργετικά για το σώμα σας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς καλά ότι τα ψάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια δίαιτα πρωτεΐνης.
Ας δούμε όλες οι επιλογές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε επιπλέον πρωτεΐνη Τι χρειάζεται σε μια πρωτεΐνη δίαιτα:
- Λευκό κρέας
- Κόκκινο κρέας
- Ψάρι
- Huevos
- Σόγια
- Όσπρια
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
Μην παραμελείτε τις ίνες
Αλλά προσέξτε με την έλλειψη ινών, η οποία, όπως γνωρίζετε, μπορεί να σας προκαλέσει πολλά προβλήματα (συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας). Για να το λύσει, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας σε πρωτεΐνες περιλαμβάνει αρκετά λαχανικά, που θα σας παρέχει ίνες και άλλες σημαντικές ουσίες για την καλή λειτουργία του σώματος. Αυτό ισχύει για τους υδατάνθρακες.
Θα αναγνωρίσετε μια ποιοτική πρωτεΐνη δίαιτα επειδή δεν διανέμει πλήρως αυτό το θρεπτικό συστατικό. Ολόκληροι οι σπόροι είναι πάντα απαραίτητοι, αλλά περισσότερο σε αυτές τις δίαιτες. Εφόσον τρώνε λιγότερο, είναι σημαντικό να είναι καλά.