μάρκες καφέ

σου μιλήσω για μάρκες καφέ Σημαίνει να κάνεις μια εξαιρετική άσκηση στη σύνθεση. Υπάρχουν πολλά σε όλο τον κόσμο και, αυτό που αυξάνει τη δυσκολία, υπάρχουν πολλά που είναι υπέροχα. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να είναι εταιρείες που βρίσκονται στις χώρες που καλλιεργούν το προϊόν.

Εάν πρέπει να προσέξουμε αυτό το τελευταίο σημείο, θα πρέπει να μιλήσουμε για βραζιλιάνικες, κολομβιανές, αιθιοπικές ή ινδονησιακές μάρκες. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγχέετε την παραγωγή με το μάρκετινγκ. Με άλλα λόγια, οι κύριες μάρκες καφέ βρίσκονται σε άλλες χώρες. Απλώς αγοράζουν το προϊόν όπου καλλιεργείται, για να το μεταποιήσουν, να το συσκευάσουν και να το πουλήσουν. Έχοντας κάνει αυτήν την ακρίβεια, πρόκειται να σας δώσουμε την πρότασή μας για τις καλύτερες μάρκες καφέ. Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν ταξινομούνται ως προς την ποιότητα, αλλά ακολουθούν α τυχαία σειρά.

Μοκόνα

Αν και το όνομά του δεν ακούγεται πολύ ορεκτικό (μάλιστα το έλεγαν Έγκμπερτ Ντάουες), είναι ένα από τα πινακίδες καφέ αρχαιότερο στον κόσμο. Οι απαρχές του χρονολογούνται από το 1753 στο Ολλανδία, όταν συναλλάσσονταν με τις κύριες αναπτυσσόμενες περιοχές του πλανήτη. Παρόλα αυτά, δεν είναι πολύ γνωστό στην Ισπανία, καθώς βρίσκεται η κύρια αγορά του Ασία y Ωκεανία.

Εμπορεύεται τρεις ποικιλίες καφέ που είναι δυνατός, κανονικός και χωρίς καφεΐνη. Μπορείτε επίσης να το πάρετε αμέσως, σε φάκελο και σε κάψουλα. Όσο για τις γεύσεις, σου προσφέρει επιλογές όπως π.χ Εσπρέσο, Κλασικός ψητός, Εξωτικός, Καραμέλα, Μόκα Κένυας, Βανίλια ή Φουντούκι.

Μπλε βουνό

Η Τζαμάικα είναι ένας από τους καλύτερους παραγωγούς καφέ και η Blue Mountain είναι από τις μεγαλύτερες εταιρείες της που τον εμπορεύονται. Είναι η αραβική μέθοδος που ονομάζεται τυπικός και που προέκυψε στα νοτιοδυτικά του Αιθιοπία. Ωστόσο, οι Τζαμαϊκανοί του έχουν δώσει τα δικά τους χαρακτηριστικά.

Αρχικά, καλλιεργείται σε περίπου δύο χιλιάδες μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Επιπλέον, όπως δηλώνει και το όνομά του, γίνεται στο Blue Mountains, μια περιοχή με μοναδικό κλίμα λόγω της υγρασίας και των συνθηκών ηλιακού φωτός. Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, ο καφές υφίσταται εκατό τοις εκατό παραδοσιακή συγκομιδή, ξήρανση και καβούρδισμα. Επιπλέον, κάθε παραγωγή υποβάλλεται σε ατομική δοκιμή για να επαληθευτεί ότι πληροί τα πρότυπα ποιότητας. Όσο για τις ποικιλίες του, εξαρτώνται από το είδος του κόκκου. Έτσι μπορείτε να βρείτε Blue Mountain Peaberry, ψημένο αλεσμένο ή ψητό φασόλι.

Δεν είναι και πολύ διάσημη μάρκα στην Ισπανία, αλλά αν σας πούμε ότι πουλάει το μεγαλύτερο μέρος της προσφοράς της Ιαπωνία, μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για την ποιότητά του. Γιατί οι Ιάπωνες είναι διάσημοι σε όλο τον κόσμο για τις γκουρμέ γεύσεις τους και μάλιστα το γιορτάζουν Jamaica Blue Mountain Coffee Day. Με αυτό μιμούνται το φεστιβάλ που γίνεται στη χώρα καταγωγής τους τον μήνα Μάρτιο.

Illy, οι ιταλικές μάρκες καφέ

Ο ιταλικές καφετέριες είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο παρά το γεγονός ότι δεν καλλιεργείται ούτε ένα σιτάρι στην Υπεραλπική Χερσόνησο. Όμως, όπως σας είπαμε και πριν, εισάγουν το προϊόν για να το φτιάξουν και να το πουλήσουν. Επιπλέον, είναι μια από τις χώρες όπου καταναλώνεται περισσότερο του κόσμου. Όχι μάταια, ήταν οι εφευρέτες του ρητή και άλλους τρόπους για να πιεις καφέ.

Για ακόμα μεγαλύτερη περιέργεια, το Illy δεν δημιουργήθηκε από Ιταλό, αλλά από Ούγγρο Φρανσίσκο Ιλί το 1933. Βασικά προσφέρει τρία είδη καφέ: μέτριο καβουρδισμένο, δυνατό και χωρίς καφεΐνη, καθώς και παρασκευάσματα για διαφορετικούς τύπους μηχανών καφέ. Ως περιέργεια, ήταν η πρώτη μάρκα που κατασκευάζει μεμονωμένες δόσεις ήδη το 1974. Αλλά το παράγουν και στιγμιαία, σε κόκκους ή ειδικά, ακριβώς, για ρητή.

Ωστόσο, όλες οι ποικιλίες του είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος εκατό τοις εκατό Arabica, αν και τα ακριβή συστατικά του είναι άγνωστα. Ομοίως, αποθηκεύεται σε χαλύβδινα δοχεία των τριών κιλών μαζί με μεθυλενοχλωρίδιο, το οποίο αντικαθιστά το οξυγόνο.

Από την άλλη, υπάρχει μια άλλη ιταλική μάρκα καφέ που είναι ακόμα πιο γνωστή σε όλο τον πλανήτη. Είναι περίπου Lavazza, που δημιουργήθηκε στο Τορίνο γύρω στο 1895. Επίσης ως ανέκδοτο θα σας πούμε ότι, αρχικά, ήταν παντοπωλείο. Θα ήταν όταν έβλεπε την επιτυχία του καφέ του που ειδικεύτηκε σε αυτό. Προσφέρει πολλά είδη (μόνο ο εσπρέσο έχει εννέα ποικιλίες) και ήταν επίσης πρωτοπόρος. Ήδη από το 2000 μπήκε στην αγορά του καφέ κάψουλας προσφέροντας και τη δική του δικές προσαρμοσμένες καφετιέρες. Μάλιστα, σήμερα είναι διάσημο σε όλο τον πλανήτη για αυτό.

Starbucks, η μεγαλύτερη μάρκα καφέ στον κόσμο

Αν και σίγουρα θα το γνωρίζετε για τα διάσημα καφέ του, τα Starbucks είναι ο κύριος έμπορος αυτού του προϊόντος στον κόσμο. Ωστόσο, είναι λιγότερο βετεράνος από τα προηγούμενα, αφού ιδρύθηκε το 1971 στο Σιάτλ (Ουάσιγκτον). Όμως, γρήγορα, απέκτησε φήμη και επέκταση. Μάλιστα θεωρείται υπεύθυνος για το δεύτερο κύμα που ενίσχυσε την κουλτούρα του καφέ στα τέλη του XNUMXού αιώνα.

Καθώς επεκτάθηκε διεθνώς, επέκτεινε τη γκάμα των ποικιλιών προϊόντων της. Έτσι, πουλάει είδη καφέ όπως π.χ Κολομβία Ναρίνο, Η Σκούρο ψητό της Σουμάτρας ή η Ψητό Κένυας. Προσφέρει επίσης πολλές επιλογές προετοιμασίας. Μεταξύ αυτών, το ρητή, μακιάτο, Αμερικανός, κρέμα, καπουτσίνο o λάτε βανίλιας.

Σήμερα, η Starbucks έχει περισσότερους από XNUMX υπαλλήλους σε όλο τον κόσμο και η μετοχή της αξίζει σχεδόν XNUMX δολάρια. Όσο για το ετήσιο εισόδημά της, ξεπερνά τα τριάντα δύο δις.

Γευάλια

Ίσως εκπλαγείτε από την ύπαρξη μιας σουηδικής μάρκας καφέ στη λίστα μας με τους καλύτερους. Ωστόσο, αυτό, που ιδρύθηκε το 1853 στην πόλη του Γκέφλε, είναι από μόνο του. Όχι μάταια, έχει ειδικευτεί στο τμήμα γκουρμέ του ίδιου του καφέ, δηλαδή για τους πιο εκλεκτούς ουρανίσκους.

Διαθέτει και κάποια φυσικά καταστήματα, αλλά η επιτυχία του οφείλεται στο χονδρεμπόριο. Εμπορεύεται πολλές ποικιλίες καφέ, τόσες που σου προσφέρει ακόμη και μηχανή αναζήτησης στην ιστοσελίδα της για να διαλέξεις αυτόν που θέλεις. Σας επιτρέπει επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε αλεσμένα, δημητριακά ολικής αλέσεως, χωρίς καφεΐνη ή άλλες πιο μοναδικές επιλογές. Για παράδειγμα, καφές με σοκολάτα. Οι κύριοι πελάτες της είναι στη Βόρεια Ευρώπη, αλλά πουλάει επίσης πολύ ΗΠΑ. Ίσως για αυτό το λόγο η εταιρεία εξαγοράστηκε από την πολυεθνική Kraft Heinze, της οποίας η έδρα βρίσκεται στο Σικάγο.

Kenco, ο βρετανικός καφές

Ιδρύθηκε το 1923 με το όνομα του Kenyan Coffee Company, άλλαξε το όνομά του το 1962 σε αυτό που έχουμε αναφέρει στον τίτλο. Ως εκ τούτου, αρχικά διέθετε καφέ από την Αφρική. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει επεκτείνει την προσφορά της και πλέον πωλείται από τις κύριες περιοχές παραγωγής καφέ του κόσμου. Έτσι, μπορείτε να βρείτε στον κατάλογό τους ποικιλίες από τη Βραζιλία, την Κόστα Ρίκα, την Κολομβία, την Αιθιοπία και ακόμη Vietnam.

Σας είπαμε ότι πρόκειται για βρετανικό καφέ γιατί βρίσκεται η μεγάλη αγορά του Βρετανία e Ιρλανδία. Ωστόσο, αφού η εταιρεία εξαγοράστηκε από τους Ολλανδούς J.D.E. Peet, έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο.

Nescafe

Δεν θα μπορούσε να λείπει από την περιήγησή μας στις πιο γνωστές μάρκες καφέ Nescafé, ίσως η πιο δημοφιλής από όλες. Οφείλει το όνομά του σε αυτό της μητρικής εταιρείας που το ίδρυσε το 1938 και που δεν είναι άλλη από την πολυεθνική Φωλιάζω.

Έχει συσχετιστεί με στιγμιαίος καφές και αυτή είναι η μεγάλη αγορά του. Δεν σημαίνει όμως ότι του λείπει η ποιότητα. Αν και όχι τόσο όσο άλλες μάρκες που έχουμε αναφέρει, είναι επίσης αποδεκτά καλό. Μάλιστα, για τον πρώτο καφέ το πρωί είναι εξαιρετική επιλογή. Επιπλέον, έχει πολλές ποικιλίες. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει, πάνω απ' όλα, το κλασσικός, η οποία έχει γίνει η κατ' εξοχήν διαλυτή σε όλο τον κόσμο. Σας προσφέρει επίσης το Cappuccino, μια άλλη αναφορά σε αυτή τη μορφή καφέ. το ένα από κλασική κρέμα, πολύ ευχάριστο στο ποτό, και το vitalissimo, το οποίο είναι εμπλουτισμένο με μαγνήσιο.

Προσφέρει επίσης και άλλες ποικιλίες που απευθύνονται σε πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Για παράδειγμα, αυτός Καθαρή Κολομβία και Χρυσός Φυσικός, που είναι και πιο έντονες. Τα τελευταία χρόνια έχει μπει ακόμη και στην αγορά του καφέ κάψουλας με τις δημοφιλείς μηχανές της Nespresso.

Ισπανικές μάρκες καφέ

Αν και δεν είμαστε παραγωγοί, έχουμε και αρκετές μάρκες καφέ στη χώρα μας που προσφέρουν καλή ποιότητα. Μεταξύ αυτών, έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς Μπόνκα, η οποία ανήκει πλέον στη Nestlé, και Σαϊμάζα, που υπάρχει σε όλα τα καταστήματα τροφίμων. Επιπλέον, η τελευταία είναι μια από τις ιστορικές μάρκες καφέ στην Ισπανία, αφού ιδρύθηκε το 1908 στη Σεβίλλη. Σίγουρα θα έχετε ακούσει πολλές φορές το διαφημιστικό του σλόγκαν: «Ο καφές των πολύ καφετζήδων».

Υπάρχουν όμως και άλλες λιγότερο γνωστές μάρκες καφέ στη χώρα μας, αν και τα προϊόντα τους είναι επίσης εξαιρετικά. Μεταξύ αυτών, μπορούμε να αναφέρουμε Μίγμα μαύρου καφέ Guilis, το οποίο, παρά το όνομά του, είναι από τη Μαδρίτη και δημιουργήθηκε το 1928. Εισάγει την πρώτη του ύλη από τις καλύτερες φυτείες καφέ στον κόσμο και χάρη σε αυτό επιτυγχάνει μια υπέροχη ποιότητα. Μάλιστα, η κύρια ετικέτα του, το Black Blend που εμφανίζεται στο όνομά του, φτιάχνεται με πέντε πρωτότυπες σπεσιαλιτέ. Σε αντάλλαγμα, η τιμή του είναι ακριβότερη από αυτή των άλλων καφέδων, αφού ένα κουτάκι είναι γύρω στα ογδόντα ευρώ.

Τέλος, μια άλλη εθνική σημαία είναι δωμάτιο, του οποίου το πιο ελκυστικό προϊόν είναι το Εξαιρετικό Premium Expresso, το οποίο παρασκευάζεται με μια επιλογή από κόκκους Arabica βιολογικής καλλιέργειας. Είναι επίσης ένας καφές υψηλής ποιότητας που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε.

Εν κατακλείδι, μιλήσαμε για μερικά από τα κύρια μάρκες καφέ του κόσμου. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα που μπορείτε να φάτε για πρωινό, για να τελειώσετε το γεύμα σας ή απλά στα μέσα του πρωινού. αντί για τσάι ή άλλο ποτό. Ανάμεσά τους και ο Ιταλός Segafredo Zannetti, οι Κολομβιανές γυναίκες Juan Valdez ή τα ισπανικά Μαρσίλλα. Προχωρήστε και δοκιμάστε τα.