Uključivanje hrane bogate kalijumom u vašu prehranu je a osnovni zahtjev za dobro zdravlje. Ali koja je to hrana i koliko kalijuma trebate dnevno?
Otkrijte hranu bogatu kalijumom (banana je najpoznatija, ali postoje i mnogi drugi koje možete uključiti u svoju prehranu), kao i preporučena dnevna količina ovog minerala.
Šta je kalijum i čemu služi?
Kalijum je mineral koji se nalazi u određenoj hrani. Budući da se nalazi u velikom broju uobičajenih namirnica u supermarketu, kalij je prilično lako dobiti.
Njegovo prisustvo u svim ćelijama tijela daje nam predodžbu o njegovoj važnosti za zdravlje, ali pokušajmo biti konkretniji:
Krvni pritisak
Kada je riječ o prednostima, najveću ulogu ima zdravlje srca. I je li to kalijum sprečava visok krvni pritisak dva načina. Prvo, pomaže uklanjanju viška natrijuma iz tijela putem bubrega i urina. Kada se taj višak ne eliminira, povećava se rizik od visokog krvnog pritiska i s njim povezanih problema. S druge strane, previše krute arterije mogu takođe povećati krvni pritisak. A kalij im pomaže da se opuste.
Mišići i živci
Vašim mišićima i živcima također je potreban kalij da bi normalno funkcionirali. Potrebne su i kosti da bi ostale jake, kao i bubrezi i srce.
Doza energije
Energija koju pruža još je jedna dobro poznata dobrobit kalijuma., od kojeg sportisti mogu puno toga izvući. Prema tome, to je hranjiva tvar koja ne može nedostajati ničijoj prehrani.
Hrana koja daje energiju
Pogledajte članak: Energična hrana. Tamo ćete otkriti šta jesti kada vam zatreba dodatna doza energije.
Efekti nedostatka kalijuma
Nivo kalijuma povezan je sa natrijumom i obrnuto. Povećanje nivoa natrijuma uzrokuje smanjenje kalijuma. Umesto toga, smanjenje natrijuma uzrokuje povećanje.
Kada patite od nedostatka kalijuma, različiti dijelovi tijela mogu prestati pravilno raditi. Posljedice se kreću od grčeva u mišićima do promjena krvnog tlaka i otkucaja srca.
Unosite li dovoljno kalijuma?
Neki ljudi prehranom ne unose dovoljno kalija. Prirodno, ova situacija nije nimalo zgodna, jer je ovaj hranjivi sastojak neophodan za tijelo.
Potrebe za kalijumom su najmanje 3.5 grama dnevno za zdrave ljude. To je količina potrebna da tijelo normalno obavlja sve svoje funkcije.
Ako mislite da ne unosite dovoljno kalijuma i da biste zato trebali povećati unos ovog minerala, sljedeća hrana bogata kalijumom pomoći će vam da dostignete taj broj.
Šta jesti za kalijum
Sa ovim hranjivim sastojkom se to događa hrana bogata kalijumom je takođe uglavnom povrće. Stoga konzumiranje kalija pristupa mnogim drugim hranjivim sastojcima koji su prisutni u tim skupinama hrane. Omogućuju vam i zdravu prehranu i sprečavaju prekomjernu težinu i pretilost.
voće
Najpoznatije voće bogato kalijumom je banana. Iako pruža veliku dozu kalijuma, pa je stoga treba uključiti u prehranu, banana nije jedino voće koje vam može pružiti dozu ovog važnog minerala.
Narandža, dinja, marelica, avokado i lubenica takođe sadrže zanimljive količine kalijuma..
Lubenica i njene blagodati
Pogledajte članak: Prednosti lubenice. Tamo ćete pronaći sve zdravstvene prednosti ovog zdravog i ukusnog ljetnog voća.
Povrće
Koje povrće daje najviše kalijuma? Ako želite povećati unos ovog hranjivog sastojka kroz ovu grupu hrane, razmislite o špinatu, hrana koja će vas opskrbiti i magnezijem, željezom, vlaknima i vitaminom C. Skuhajte ih ili pirjajte s malo bijelog luka za ugodniji dodir.
Ostalo povrće i povrće koje ne mogu nedostajati u vašoj košarici, i ne samo zbog sadržaja kalijuma, već i zbog nutritivnog bogatstva općenito, su brokula, krastavac, patlidžan, grašak, paradajz, bundeva i tikvice.
Što se tiče unosa kalija, Također je vrijedno istaknuti ulogu gomolja poput krompira i batata.
Povrće
Uključite u svoju prehranu grah, grah lima i leća kako bi se osigurala preporučena dnevna količina kalijuma.
Sjeme
Jeste li znali da sjemenke suncokreta sadrže kalij? Možete ih jesti kao aperitiv ili ih dodavati salatama, ali ne zaboravite da se odlučite za sorte bez soli.
Druga gotova hrana bogata kalijumom je grožđice. Ali pripazite na broj kalorija, jer one mogu sadržavati velike količine šećera.
Pescado
Ako volite ribu, bit će vam zanimljivo to znati tuna, divlji losos, morska plod, bakalar i pastrmka imaju količine ovog minerala.
drugi
Kalijum možete dobiti i sa orašasti plodovi, meso, smeđa pirinač, cjelovite žitarice, tjestenina, gljive i neki mliječni proizvodi, uključujući mlijeko i jogurt.