সম্পর্কে আপনাকে বলুন বাদামের উপকারিতা সত্য সঙ্গে মোকাবিলা করা হয় superfoods. তাদের অনেক গুণ রয়েছে এবং আরও বেশি সুবিধা রয়েছে যা তাদের সেবন আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য নিয়ে আসে। তারা পূর্ণ পুষ্টির এবং তাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের শরীরের যত্ন নিতে সাহায্য করে।
তবে এগুলো অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয় অল্প পরিমাণে. কারণ তাদেরও ক উচ্চ ক্যালোরি উপাদান এবং তারা আমাদের ওজন বাড়াতে পারে। আদর্শ খাওয়া হয় প্রায় ত্রিশ বা চল্লিশ গ্রাম আপ টু ডেট তারা এর সমস্ত সুবিধা পেতে এবং অতিরিক্ত কিলো লাভ না করার জন্য যথেষ্ট। এর পরে, আমরা আপনাকে বাদামের উপকারিতা দেখাতে যাচ্ছি, তবে প্রথমে আমাদের ব্যাখ্যা করতে হবে যে তারা আসলে কী।
বাদাম কি?
স্বাস্থ্যকর বাদামের মধ্যে আখরোট অন্যতম
আমরা সবাই জানি কিভাবে বাদাম কি ব্যাখ্যা করতে হয়। আখরোট, বাদাম বা কাজু উল্লেখ করাই আমাদের জন্য যথেষ্ট। কিন্তু এর সংজ্ঞা ভিন্ন। সম্পর্কে বীজ যে শুষ্ক বলা হয় কারণ তারা আছে একটু জল (কম 50%). পরিবর্তে, তারা পলিআনস্যাচুরেটেড এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা উপকারী বেশী. একইভাবে, তাদের বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে এবং কার্বোহাইড্রেট আকারে প্রচুর শক্তি সরবরাহ করে।
আমরা ইতিমধ্যেই সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু উল্লেখ করেছি। যাইহোক, আমরা চিনাবাদাম, হেজেলনাট, পাইন বাদাম, চেস্টনাট, পেস্তা, সূর্যমুখী বা কুমড়ার বীজের পাশাপাশি অন্যান্য ধরণের বাদাম যেমন পেকান, ম্যাকাডামিয়া বাদাম, ব্রাজিল বাদাম এবং এমনকি বাটারনাট যোগ করতে পারি।
তবে এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা আপনাকে বলি যে বাদামের উপকারিতা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কী কী। আপনি দেখতে পাবেন যে তারা অসংখ্য।
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
হরেক রকমের বাদাম
বাদাম আমাদের শরীরের জন্য প্রদান করে এমন অনেক মৌলিক উপাদান আমরা ইতিমধ্যেই আপনাদের দেখিয়েছি। কিন্তু আমরা যোগ করব যে তারা ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স উদ্ভিদ উৎপত্তি এবং যে প্রদান প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, অন্ত্রের ট্রানজিটের জন্য অপরিহার্য।
এটি আপনাকে প্রদান করে ভিটামিন বি এবং ই, ভালো মত ওমেগা -3 অ্যাসিড এবং উপরে উল্লিখিত খনিজ। এর মধ্যে সর্বোপরি, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সেলেনিয়াম, তামা বা ফসফরাস. অন্যদিকে, তাদের সেবন করার সর্বোত্তম উপায় প্রাকৃতিক. যদি এগুলিকে টোস্ট করা হয় বা লবণ যোগ করা হয় তবে তারা আর ততটা স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় না। তবে, আর কিছু না করে চলুন বাদামের উপকারিতা নিয়ে আসা যাক।
পাচনতন্ত্রের জন্য সুবিধা
Hazelnuts, সবচেয়ে জনপ্রিয় বাদাম এক
এই ফল কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করুন প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে। এছাড়া, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোমের জন্য ভাল. পরেরটি ব্যাধিগুলির একটি সেটকে অন্তর্ভুক্ত করে যার মধ্যে রয়েছে বর্ধিত রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং সঠিকভাবে, উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা।
কিন্তু যেটা আপনাকে সবচেয়ে বেশি অবাক করবে তা হল বাদামের উপকারিতাগুলোর মধ্যে তা হল ওজন কমাতে সাহায্য করে. আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে বলেছি যে তাদের প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে। কিন্তু তাদেরও ক উচ্চ satiating শক্তি যাতে, আপনি যদি কিছু খান তবে আপনার ক্ষুধা কম থাকবে। তদ্ব্যতীত, তাদের স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, তারা শারীরিক ব্যায়ামের সময় বৃহত্তর কার্যক্ষমতার অনুমতি দেয়। যাইহোক, যে কোনও ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে সর্বদা ছোট মাত্রায় সেগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দিই, যেমনটি আমরা আপনাকে বলেছি, প্রতিদিন প্রায় ত্রিশ বা চল্লিশ গ্রাম।
সংবহনতন্ত্রের জন্য এবং আমাদের প্রতিরক্ষার জন্য উপকারিতা
বাদামে ক্যালসিয়াম বেশি থাকে
আমরা ইতিমধ্যে বাদামের উপকারিতাগুলির মধ্যে উল্লেখ করেছি যা তারা সাহায্য করে নিয়ন্ত্রক la presión ধমনী. তবে, উপরন্তু, এর চর্বি হৃৎপিণ্ড এবং ধমনী এবং শিরাগুলির কার্যকারিতার জন্য ভাল। পরেরটির জন্য, একটি বড় বিপদ হল কোলেস্টেরল, যা তাদের আটকাতে পারে।
ওয়েল, বাদাম তারা আপনাকে তথাকথিত খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কম রাখতে সাহায্য করে. এটি তার অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির কারণেও হয় যা আমরা নির্দেশ করেছি, আমাদের শরীরের জন্য ভাল।
অন্যদিকে এসব খাবার ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করেফলিক অ্যাসিড এবং আয়রনের মতো খনিজ পদার্থের উচ্চ পরিমাণের কারণে, যা আমাদের রোগ সংকোচন থেকে বাধা দেয়। রক্তাল্পতা এবং বাদাম আমাদের প্রচুর পরিমাণে এটি সরবরাহ করার মতো অসুস্থতা এড়াতে আমাদের জন্য অবিকল এটি অপরিহার্য।
স্নায়বিক সুবিধা
চিনাবাদাম, আরেকটি খুব জনপ্রিয় বাদাম
যেন উপরের সবগুলোই যথেষ্ট নয়, এই ফলগুলোও আমাদের সুস্থতায় সাহায্য করে। তারা মানসিক রোগ এড়াতে সাহায্য করে যেমন উদ্বেগ বা বিষণ্নতা ধন্যবাদ যে তারা অনেক আছে ট্রিপটোফেন. এটি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হয়, যা আমাদের মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করে এবং আমাদের সুস্থতার উন্নতি করে। একইভাবে, বাদাম অবদান আসুন আরও ভাল ঘুমাই. তবে এর স্নায়বিক সুবিধাগুলিও করতে হবে, সুনির্দিষ্টভাবে, এর প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 অ্যাসিড এবং সর্বোপরি, এই সত্যের সাথে যে তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ.
এগুলো মস্তিষ্ককে তথাকথিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে যা এটিকে বয়স বাড়ায়। এবং, এই অর্থে, তারা শুকনো ফলও দেয় বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে. অন্য কথায়, তারা আমাদের তরুণ থাকতে সাহায্য করে।
বাদামের অন্যান্য উপকারিতা
পেস্তা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু
আপনি যেমন দেখেছেন, এই সুপারফুডগুলির আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা রয়েছে। কিন্তু আমরা এখনও আপনাকে সেগুলি ব্যাখ্যা করা শেষ করিনি। একইভাবে, আমাদের হাড় মজবুত এর উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রীর কারণে, যা আমরা আগে উল্লেখ করেছি। প্রকৃতপক্ষে, কারও কারও কাছে দুধের চেয়েও বেশি। উদাহরণস্বরূপ, বাদামে প্রতি 259 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
এছাড়াও ডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এর খনিজ এবং ভিটামিনের জন্য ধন্যবাদ। এমনকি তারা ক্লান্তি এবং অন্যান্য উপসর্গ যেমন মাসিক পূর্বের উপসর্গ কমায়। এটি উপরে উল্লিখিত এর উচ্চ বিষয়বস্তুর কারণে ফোলিক অ্যাসিড, যা প্রতিরক্ষা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, কিন্তু সেই চাপের মাত্রাও কমিয়ে দেয়। এই অর্থে, আখরোটের মতো শুকনো ফলের প্রদাহ-বিরোধী শক্তি রয়েছে।
আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে প্রদাহ হল একটি হাতিয়ার যা আমাদের শরীর ব্যবহার করে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে রক্ষা করুন. কিন্তু, যখন এটি দীর্ঘস্থায়ী বা দীর্ঘমেয়াদী ঘটে, এটি আমাদের শরীরের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে, অবিকল রোগের উপস্থিতি প্রচার করে।
উপসংহারে, আমরা আপনাকে দেখিয়েছি বাদামের উপকারিতা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য. আপনি দেখেছেন, তারা অনেক এবং খুব বৈচিত্রপূর্ণ. তবে আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে আপনার ডায়েট সবসময়ই হতে হবে সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় এবং এই সুপারফুডগুলি এটির একটি অংশ মাত্র। একইভাবে, আপনি এটি সঙ্গে পরিপূরক আছে শারীরিক অনুশীলন প্রতিদিন. এই নীতিগুলি প্রয়োগ করার সাহস করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি কীভাবে ভাল বোধ করেন।