ক্যালসিয়াম সহ দুগ্ধজাত খাবার নয়

মহিলাদের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তা এবং কীভাবে এই খনিজটির অভাব তাদের জন্য গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে সে সম্পর্কে অনেক কথা বলা হয়েছে। কিন্তু পুরুষদের অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে যে তাদের খাবারে ক্যালসিয়ামের অভাব না হয়, কারণ এর অপ্রতুলতার কারণে তারা রোগে আক্রান্ত হওয়ার থেকে অনাক্রম্য নয়। এটা দুধ পান করার প্রয়োজন নেই, কারণ অনেক আছে ক্যালসিয়াম সহ দুগ্ধজাত খাবার নয় এবং এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে তাদের দেখাতে যাচ্ছি। 

পেস্তা, সুস্বাদু এবং খুব বহুমুখী

The দইয়ের চেয়ে পেস্তায় ক্যালসিয়াম বেশি থাকে (105 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম) এবং, নিশ্চিতভাবে, যখন সেগুলি খাওয়ার কথা আসে তখন তারা আপনাকে আরও বেশি আকর্ষণ করবে। আপনি নাস্তার জন্য আপনার সাথে এক মুঠো নিয়ে যেতে পারেন বা ফুটবল, অন্য কোন টুর্নামেন্ট বা একা সিনেমা দেখার সময় বা বাড়িতে বন্ধুদের সাথে পার্টি করার বিকেলে এবং সন্ধ্যায় নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। 

উপরন্তু, তারা সুস্বাদু যে মিষ্টি রেসিপি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, যখন চকলেট দ্বারা অনুষঙ্গী। এগুলি মিষ্টি বা নোনতা খাওয়ার একটি দুর্দান্ত ধারণা, একাউন্টে যে এগুলিতে কলার চেয়ে বেশি পটাসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে।

বাদাম যা আপনার হাড় এবং আপনার হৃদয়ের যত্ন নেয়

The nueces এগুলি মস্তিষ্কের মতো আকৃতির এবং তাদের ক্যালসিয়াম সামগ্রীর কারণে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আরেকটি স্বাস্থ্যকর খাবার, প্রতি 117 গ্রাম বাদামে 100 মিলিগ্রামের কম নয়। এগুলি ওমেগা 3 তেলে সমৃদ্ধ, তাই এগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য দুর্দান্ত। আপনি তাদের খাওয়া আরো অজুহাত প্রয়োজন? 

একটি খুব স্বাস্থ্যকর ছোট ক্ষুধাদায়ক: জলপাই

100 গ্রাম জলপাই 88 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে. যদি পাকা অবস্থায় লবণ না থাকে তবে তারা একটি নিখুঁত খাবার হবে, কারণ এতে ফাইবার রয়েছে, হালকা এবং পটাসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। তারা কতটা পুষ্টিকর তার জন্য ধন্যবাদ, তারা রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, কারণ আপনি দুপুরের খাবারের আগে আপনার ক্ষুধা মেটাতেও নিতে পারেন। 

যারা মাছ পছন্দ করেন এবং যারা করেন না তাদের জন্য: সার্ডিন

সার্ডিন সাধারণত যারা মাছ খুব পছন্দ করেন না তাদেরও বোঝান। আপনি এগুলি তাজা বা টিনজাত খান না কেন তারা একটি ভাল খাবার। আমরা যখন রান্না করতে ভালো বোধ করি না তখন আমাদের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে বাড়িতে কয়েক ক্যান সার্ডিন থাকলে কখনই কষ্ট হয় না, কারণ তারা অনেক পুষ্টি এবং সর্বোপরি ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। 

আপনি যা ভাবতে পারেন তার বিপরীত, টিনজাত সার্ডিন খান আপনি যা খুঁজছেন তা যদি ক্যালসিয়ামের অতিরিক্ত ডোজ হয় তবে এটি আরও আকর্ষণীয়, কারণ সেগুলি হাড়ের সাথে খেলে আপনি কিছু উপকার পান। প্রতি 200 গ্রাম সার্ডিনে 250 বা 100 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যালসিয়াম. আপনি যদি এগুলিকে তাজা পছন্দ করেন তবে আপনি ক্যালসিয়ামও গ্রহণ করবেন, যদিও কম, কারণ এতে প্রতি 50 গ্রাম সার্ডিনে 100 মিলিগ্রাম রয়েছে। এই পতন কারণ আপনি যখন তাদের তাজা নিতে আপনি কাঁটা অপসারণ. 

ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ: মসুর ডাল

মসুর ডাল, প্রায় সবার মতো শাকসবজি, বলে জানা যায় আয়রন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, কিন্তু আপনি তাদের ক্যালসিয়াম কন্টেন্ট জন্য তাদের জানা শুরু করা উচিত. একশ গ্রাম মসুর ডাল 19 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে. এগুলি কীভাবে রান্না করবেন তা আপনার উপর নির্ভর করে, কারণ একাধিক উপায় রয়েছে এবং আপনি আপনার স্বাস্থ্য এবং পছন্দ অনুসারে রেসিপিটি মানিয়ে নিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সুস্থ হন এবং অতিরিক্ত ওজন না করেন বা আপনার করোনারি সমস্যা না থাকে তবে আপনি চোরিজোর সাথে একটি ভাল প্লেট মসুর ডাল খেতে পারেন। যদিও, আপনি যদি ডায়েটে থাকেন, বা নিজের যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন হয়, আপনি সেগুলিকে সবজি দিয়ে বা এমনকি ঠান্ডা, পাকা করে খেতে পারেন। 

আঙুল চাটা ভালো: চিংড়ি

যারা খুব বেশি মাছধর নয় তারা সামুদ্রিক খাবারের উপযুক্ত বিকল্প খুঁজে পায়। দ্য গাম্বাউদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। জন্য ফুটবল, তারা অবদান 220 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম. এবং আপনি সেগুলি রান্না, বেকড, গ্রিল করে খেতে পারেন বা তাদের সাথে স্টির-ফ্রাই, অমলেট, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, স্ট্যু, ভাত, পাস্তা এবং সালাদের একাধিক খাবার রান্না করতে পারেন। আমরা আপনাকে সম্পর্কে একই বলতে চিংড়ি এবং ক্রেফিশ.

একটি খুব স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খাবার: শুকনো ডুমুর

যখন আপনি একটি মিষ্টি খাবারের মতো অনুভব করেন, চকলেটের আশ্রয় নেওয়ার পরিবর্তে বা লোভনীয় শিল্প পেস্ট্রিগুলিতে পৌঁছানোর পরিবর্তে, আমরা আপনাকে কিছু খেতে উত্সাহিত করি। শুকনো ডুমুর. তারা খুব পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী, তারা ফাইবার এবং কিছু ধারণ করে প্রতি 167 গ্রাম ক্যালসিয়াম 100 মিলিগ্রাম. 

শক্তিশালী এবং ভিতরে পরিষ্কার হতে: chard

ঠিক একশ গ্রাম চার্দএটা কিছুই না, আপনাকে 51 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম দেয়, অনেক কি! তাই প্রায়ই চার্ড খাওয়ার অভ্যাস করা একটি চমৎকার ধারণা। আপনি এগুলিকে মাছ, স্টেক বা সালাদে সঙ্গী হিসাবে খেতে পারেন, এগুলিকে আপনার স্টুতে যুক্ত করতে পারেন বা ছোলা, যেমন পালং শাক, পাইন বাদাম ইত্যাদি দিয়ে প্রস্তুত করতে পারেন। 

আপনার ককটেল গ্লাসের জন্য নিখুঁত সঙ্গী: বাদাম

আখরোট এবং পেস্তার সাথে আরেকটি ভাল নাস্তা হল বাদাম। একশ গ্রাম বাদাম 264 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে. অতএব, বাড়িতে এক ব্যাগ বাদাম রাখা কোনও খারাপ পরিকল্পনা নয় এবং আমরা যখন জলখাবার করার লোভ পাই তখন আমরা সেগুলি অবলম্বন করি। আপনি বাদাম দিয়ে রান্না করতে পারেন এমনকি তাদের দুধও পান করতে পারেন। 

একটি প্রথম শ্রেণীর স্টার্টার: cockles

একশ গ্রাম ককল 30 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের সমতুল্য. এটি এটিকে অন্য একটি খাবার তৈরি করে যা আমাদের জন্য সংরক্ষিত পাশের প্যান্ট্রিতে থাকা ভাল হবে, কারণ সেগুলি এপিরিটিফের জন্য আদর্শ। ক্যালসিয়াম ছাড়াও, এটি আপনাকে আয়রন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং আয়োডিন সরবরাহ করে। এটিও উল্লেখ করা উচিত যে তারা আমাদের প্রোটিন সরবরাহ করে এবং তাদের চর্বি অসম্পৃক্ত, অর্থাৎ এটি স্বাস্থ্যকর চর্বি। 

পাস্তা, এমন খাবার যা সবাই পছন্দ করে

ভাল লাগলে পাস্তা, এখন আপনার কাছে এটি খাওয়ার জন্য আরও একটি অজুহাত রয়েছে, কারণ প্রত্যেকের জন্য 100 গ্রাম আপনাকে 6 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে. এটা সত্য যে এটি খুব বেশি নয়, তবে আপনি যদি এই তালিকায় আমরা উল্লেখ করেছি যে কোনও খাবারের সাথে এটি সঙ্গত করে তবে ক্যালসিয়ামের শতাংশ অনেক বেড়ে যাবে। 

খেজুরের মিষ্টি লোভ

যদি শুকনো ডুমুরগুলি শিল্প পেস্ট্রি এবং মিষ্টির জন্য নিখুঁত প্রতিস্থাপন হয় তবে খেজুরগুলি খুব বেশি পিছিয়ে নেই। একশ গ্রাম খেজুরে ৩৯ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে. এগুলি ফাইবারের উত্স এবং খুব শক্তিশালী। এর চিনি কন্টেন্ট সম্পর্কে সতর্ক থাকুন! আপনি এগুলি একা খেতে পারেন বা পনির দিয়েও স্টাফ করতে পারেন, এমন একটি রেসিপি যা আঙুল চাটা ভাল। 

আপনি যদি কড পছন্দ করেন, অভিনন্দন!

আমরা জানি যে কড ভাল সংখ্যাগরিষ্ঠ লোককে বোঝায় না। তবে আপনি যদি তা করেন তবে আপনি ভাগ্যবান, কারণ এটি একটি খুব সুস্বাদু মাছ এবং যারা এটির প্রশংসা করতে জানেন তারা একটি খাঁটি স্বাদের স্বাদ পান। একশ গ্রাম কড হল 24 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং, তা ছাড়া, এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, বিভিন্ন খনিজ পদার্থ রয়েছে এবং এটি একটি মাছ যা খুব ভালোভাবে হজম হয়। 

স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যের জন্য উপযুক্ত: সবুজ মটরশুটি

সবুজ মটরশুটি বিভিন্ন স্ট্যু বা মাছ এবং মাংসের খাবারের সাথে থাকতে পারে, তবে আপনি যদি ডায়েটে থাকতে চান, হ্যাম, চিংড়ি ইত্যাদির সাথে সেগুলি ভাজাও খাওয়া যেতে পারে। একশ গ্রাম সবুজ মটরশুটিতে 37 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে. 

Gourmets জন্য: artichokes

আর্টিচোকগুলির একটি সূক্ষ্ম গন্ধ রয়েছে, এতটাই যে সেগুলি রান্নাঘরের একটি সত্যিকারের রত্ন যদি আপনি জানেন যে কীভাবে সেগুলি ভালভাবে রান্না করা যায়। মাংস বা হ্যাম দিয়ে ভরা, অন্যান্য অনেক রেসিপির মধ্যে, এগুলি স্বর্গীয় স্বাদ পায়, যদিও এগুলি বিভিন্ন ভাতের খাবারে যোগ করা যেতে পারে এবং অবশ্যই, যদি আপনি সেগুলি টিনজাত করে খান তবে তারা একটি ডিনার বা এপেরিটিফ সংরক্ষণ করতে পারে। তাদের সাথে আপনি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করবেন এবং উপরন্তু, প্রতি 44 গ্রাম আর্টিকোকে 100 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম. আপনি এটি খেতেও আগ্রহী কারণ এটি চর্বি হজম করতে সহায়তা করে।

লিক দিয়ে রান্না করুন এবং আপনি পার্থক্য লক্ষ্য করবেন

আপনি যদি রান্না করতে পছন্দ করেন, তাহলে এখন থেকে আপনার রান্নাঘরে লিকারের অভাব হবে না, কারণ একশ গ্রাম লিক 59 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, তবে এটি ছাড়াও, এটি খনিজগুলিতে খুব সমৃদ্ধ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে, এটি ভুলে না গিয়ে যে এটি খাবারগুলিকে একটি দর্শনীয় স্বাদ দেয়। 

হ্যাঁ সামুদ্রিক খাবার: ক্রেফিশ

আমরা ইতিমধ্যেই রেঞ্জের অবদান বিশ্লেষণ করে দেখেছি: এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলির একশ গ্রাম 220 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে. এবং এর দাম বেশ সাশ্রয়ী, তাই এটি একটি স্বাস্থ্যকর ট্রিট যা বিনিয়োগের মূল্য। 

বাঁধাকপি ভালবাসেন

আমরা স্বীকার করি যে বাঁধাকপি খুব পছন্দের নয়, তবে বাঁধাকপির একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র্য রয়েছে এবং স্ট্যুতে, ভাল পাকা, তারা বেশ ভাল, বা ড্রেসিংগুলিতে। এগুলি খুব হালকা, তাই এগুলি ওজন কমানোর জন্য এবং ক্যালসিয়ামের জন্য সুপারিশ করা হয়, একশ গ্রাম স্প্রাউটে 40 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে. 

আপনার মেনুতে clams যোগ করুন

রসুনের সাথে, পায়েলা, ফিডুয়াস এবং লেবুর সাথে। তাদের প্রস্তুত করুন তবে আপনি সবচেয়ে ভাল চান, কারণ ক্ল্যামস প্রতি শত গ্রাম 92 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রদান করে এবং তারা খুব হালকা এবং সুস্বাদু হয়. এছাড়াও, সেলেনিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ অন্যান্য খনিজ এবং ভিটামিনে এর অবদান আমাদের অবশ্যই তুলে ধরতে হবে। এগুলি আয়োডিনে সমৃদ্ধ এবং মাংস, মাছ এবং শাকসবজি এবং এমনকি লেবু সহ যে কোনও খাবারের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হয়। 

এই আমাদের তালিকা ক্যালসিয়াম সহ দুগ্ধজাত খাবার নয়, তাই আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনি আপনার ডায়েটে এই প্রয়োজনীয় খনিজটি যথেষ্ট পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করেছেন, যা আপনার হাড়ের সুস্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। আপনি যদি দুগ্ধজাত খাবারগুলি ভালভাবে সহ্য না করেন তবে এখানে অন্যান্য বিকল্প রয়েছে যা তাদের পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে পারে।