Bạn có biết lợi ích của tỏi? Mặc dù nó không được hưởng tốt nhất về danh tiếng khi nói đến hơi thở, Nó là một loại thực phẩm nên được đưa vào chế độ ăn uống vì hương vị của nó (nó rất cần thiết trong Ẩm thực Địa Trung Hải) và theo đặc tính của nó.
Có mặt trong chế độ ăn uống của nhân loại hàng ngàn năm, lợi ích của tỏi không hề được chú ý ở cả Hy Lạp và La Mã, nơi tỏi được sử dụng như một phương thuốc trong nhiều trường hợp. Hãy xem tại sao nó được coi là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Lý do ăn tỏi
Mọi người đều biết rằng ma cà rồng rất ghét điều đó, nhưng ngoài những cuộc đối đầu giả định với sinh vật bóng đêm, còn có nhiều lý do khác để đưa một vài củ tỏi vào giỏ hàng. Và đó là tỏi có một danh tiếng tuyệt vời khi nói đến sức khỏe. Ăn tỏi rất tốt vì nó giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Tỏi được làm bằng gì? Tỏi, trong số những thứ khác, cung cấp cho bạn allicin, arginine, flavonoid, vitamin C và selen. Đây là những hợp chất hoạt động cùng nhau và riêng biệt trong cơ thể của bạn để góp phần vào hoạt động bình thường của một số lượng lớn các khu vực trong đó. Nhưng Làm thế nào để tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể mang lại lợi ích cho bạn?
- Tỏi có đặc tính kháng khuẩn thú vị
- Có thể làm giảm huyết áp bằng cách giúp giữ cho các động mạch linh hoạt và cải thiện lưu lượng máu
- Mức cholesterol có thể giảm xuống
- Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu, khiến nó đặc biệt thú vị đối với những người bị bệnh tiểu đường
- Ngăn ngừa cục máu đông và mảng bám tích tụ trong động mạch
Do đó, một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của tỏi là giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Nó có tác dụng tích cực đối với sức khỏe đến nỗi nhiều người coi nó vừa là thực phẩm vừa là thuốc chữa bệnh. Đương nhiên, đó là một điều khá phóng đại, vì ngoài ra, thực phẩm không bao giờ được thay thế các phương pháp điều trị y tế, nhưng nó cung cấp cho bạn ý tưởng về số lượng lợi ích cao mà các nghiên cứu cho rằng thực phẩm này.
Ngoài ra, nó là một thực phẩm dai và không dễ bị hư hỏng. Nếu bạn giữ nó ở nơi mát mẻ, tối và thông gió tốt, nó có thể để được vài tháng. Tuy nhiên, Nên tiêu thụ nó càng tươi càng tốt để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng cũng như hương vị của nó..
Tỏi có chống lại virus không?
Tỏi cũng được sử dụng để chống lại vi rút, chẳng hạn như cảm lạnh và cúmNhưng những lợi ích của tỏi cần được nghiên cứu thêm. Điều tương tự cũng xảy ra với những lợi ích được cho là của nó để chống lại bệnh Alzheimer, giảm nguy cơ ung thư hoặc tăng cường hệ thống miễn dịch. Một số bệnh này rất nghiêm trọng, và không nên tạo ra hy vọng hão huyền cho đến khi các cuộc điều tra không còn nghi ngờ. Trong mọi trường hợp, không phải là một ý tưởng tồi nếu đưa nó vào chế độ ăn uống để đề phòng trường hợp tất cả những điều đó trở thành sự thật.
Bạn bị cảm lạnh?
Hãy xem qua bài viết: Các phương thuốc chữa cảm lạnh. Ở đó, bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn để giảm bớt các triệu chứng và trở lại đầy đủ công suất càng sớm càng tốt.
Cách chữa hôi miệng từ tỏi
Tỏi được tạo thành từ một loạt các mảnh nhỏ hơn được gọi là đinh hương. Đặc điểm được biết đến nhiều nhất của nó là mùi và vị đậm đà, do một chất dầu tiết ra khi chúng bị nghiền nát, được gọi là allicin. Như bạn đã có cơ hội kiểm chứng nhiều lần, mùi tỏi có xu hướng lưu lại trong miệng lâu hơn mong muốn..
May mắn thay, việc chữa hôi miệng từ tỏi rất dễ dàng, vì vậy sự bất tiện này không phải là trở ngại cho việc tận hưởng những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại rau này. Một trong những giải pháp phổ biến và hiệu quả nhất cho cả tỏi và hơi thở hôi nói chung là nhai lá bạc hà. Và nếu bạn không có bạc hà tươi trong tay, đừng lo lắng, chỉ cần đảm bảo kèm theo bữa ăn giàu tỏi của bạn với một ít rau diếp hoặc ăn một quả táo để tráng miệng.
Từ cuối cùng
Rõ ràng, để tận hưởng tất cả những lợi ích của tỏi, đặc biệt là những lợi ích liên quan đến máu, điều quan trọng là phải nghiền nó và ăn nó càng sống càng tốt. Bí ngòi cũng là một mẹo nhỏ giúp bạn dễ bóc vỏ hơn, vì vậy đây có vẻ là cách tốt nhất để xử lý nó trước khi sử dụng nó trên các món ăn của bạn.
Điều gì xảy ra với lợi ích của nó nếu nó được nướng hoặc luộc? Nếu để trong thời gian ngắn, lợi ích của nó đối với máu không bị giảm đi, nhưng khi từng phút trôi qua, việc duy trì bố cục của bạn trở nên khó khăn hơn, vì vậy nó cần được tính đến. Theo cách này, cách tốt nhất để ăn nó sẽ được nghiền nát và sống… và ít có lợi nhất. Còn việc chườm nóng thì tùy thuộc vào thời tiết.