Chế độ ăn Địa Trung Hải có đầy đủ hương vị và thực phẩm chất lượng. Nó cũng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Điều đó làm cho nó một trong những lựa chọn thông minh nhất cho chế độ ăn uống của bạn. Trong thực tế, nhiều chuyên gia tin rằng nó là vô song.
Các quốc gia xung quanh biển Địa Trung Hải thưởng thức nhiều loại thực phẩm tươi, ngon và theo mùa. Và nó hiển thị trong cholesterol và huyết áp, cũng như tim và não của bạn. Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp bạn giảm béo bụng và quan trọng nhất là: kéo dài tuổi thọ.
Cơ sở của chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Mặc dù không có cách chính thức để làm theo nó, nhưng nền tảng của nó phải là những điều sau đây:
Chất béo lành mạnh
Không giống như các chế độ ăn kiêng khác, Địa Trung Hải không chỉ cho phép hấp thụ chất béo mà đây được coi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng của nó. Tuy nhiên, không phải loại chất béo nào cũng có tác dụng mà cần đảm bảo chúng có lợi cho sức khỏe. Đó là trường hợp của các loại hạt, quả ô liu hoặc dầu ô liu. Những loại chất béo này làm tăng thêm hương vị cho các món ăn, cung cấp năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật.
Thay vào đó, sự hiện diện của chất béo xấu trong chế độ ăn Địa Trung Hải là rất thấp. Nguyên nhân là do tiêu thụ nhiều thực phẩm tươi sống hơn thực phẩm chế biến sẵn, vốn giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Cách tiếp cận chất béo này được coi là tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể của bạn.
Thực phẩm tươi
Một trong những lý do khiến chế độ ăn Địa Trung Hải rất lành mạnh là chủ yếu dựa trên thực phẩm tươi và theo mùa. Chế độ ăn Địa Trung Hải có nhiều trái cây, rau, các loại đậu, các loại hạt, cá và động vật có vỏ. Cần lưu ý rằng sự phong phú của trái cây và rau quả làm cho nó trở thành một chế độ ăn uống rất giàu chất chống oxy hóa.
Nó cũng bao gồm thịt, đặc biệt là thịt trắng. Thay vào đó, nó nên có ít chất béo xấu, thịt đỏ và đường. Sữa được cho phép với một lượng nhỏ, đặc biệt là qua sữa chua và pho mát.
Vang
Thức uống tiêu biểu nhất của chế độ ăn Địa Trung Hải là rượu vang đỏ. Trong các bữa ăn và uống điều độ (tối đa là hai ly mỗi ngày), rượu vang có liên quan đến lợi ích sức khỏe. Cũng như các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn Địa Trung Hải, bí quyết là tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải.
Gia vị
Gia vị đóng một vai trò rất quan trọng trong hương vị của chế độ ăn Địa Trung Hải, cũng như trong một số lợi ích sức khỏe của nó. Nếu bạn muốn theo chế độ ăn kiêng này, Trong nhà bếp của bạn không thể thiếu hạt bay, hương thảo, húng quế hoặc hạt tiêu.
Thực phẩm cho danh sách mua sắm của bạn
Thực phẩm tươi sống và đa dạng nên chiếm ưu thế trong giỏ hàng của bạn. Hãy xem những thực phẩm quan trọng để ăn phong cách Địa Trung Hải là gì.
- Dầu ôliu
- Cà chua
- Ớt
- Granada
- Quả óc chó
- Đậu xanh
- Đậu lăng
- Arugula
- Sữa chua Hy Lạp
- Phô mai Feta
- Cá hồi
- Cá ngừ
- Tôm
- Pollo
- Quả ô liu
- ajo
Cách giảm béo bụng với chế độ ăn Địa Trung Hải
Lối sống Địa Trung Hải có thể giúp bạn giảm béo bụng. So với những nơi khác, ở Địa Trung Hải ít căng thẳng hơn. Một lối sống thoải mái hơn cho phép bạn dành nhiều thời gian hơn để ăn, và ăn chậm cho phép bạn cảm thấy no với ít thức ăn hơn. Nhưng lợi thế của nó không dừng lại ở đó để giữ cho trọng lượng dư thừa ở mức thấp. Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng phong phú các loại thực phẩm có đặc tính làm no.
Để hiệu quả hơn cần phải kiểm soát các phần ăn theo cách mà bạn sẽ làm với phần còn lại của kế hoạch bữa ăn. Mặc dù nó được tạo thành từ các loại thực phẩm lành mạnh, nhưng lượng calo của nó có thể tăng lên nhanh chóng. Bạn cũng có thể áp dụng chế độ hạn chế calo để quá trình giảm eo diễn ra nhanh chóng và dễ nhận thấy hơn.
Cuối cùng, cần lưu ý rằng Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những kế hoạch giảm béo lành mạnh nhất, nhưng nó không phải là nhanh nhất. Và đó là nó không được tạo ra cho mục đích đó, như nó xảy ra với các chế độ ăn kiêng khác. Bằng cách này, nếu bạn có ít thời gian để giảm cân, bạn có thể thử một phương pháp khác được thiết kế đặc biệt cho nó.
Kết hợp chế độ ăn uống với luyện tập
Hãy xem qua bài viết: Bài tập giảm bụng. Ở đó bạn sẽ khám phá ra cách loại bỏ mỡ bụng và có được một vòng bụng săn chắc và rõ ràng.
Chế độ ăn Địa Trung Hải tăng cường sức khỏe của bạn
Một chế độ ăn uống lành mạnh như Địa Trung Hải không chỉ giúp quần áo của bạn đẹp hơn mà còn tăng cường sức khỏe của bạn bằng cách giảm nguy cơ phát triển nhiều bệnh.
Lợi ích được biết đến nhiều nhất của nó là giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nhưng chế độ ăn Địa Trung Hải cũng có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường và một số loại ung thư, cũng như Parkinson và Alzheimer. Bí mật có thể được tìm thấy trong rất nhiều chất chống oxy hóa mà chế độ ăn này cung cấp cho cơ thể. Để đảm bảo đúng như vậy, hãy cố gắng có càng nhiều màu càng tốt trên đĩa của bạn.