Eğer satın alırsan fazla meyve ve sebze, yemeğinizi nasıl taze tutacağınızı bilmek isteyebilirsiniz.
Bazı ürünler buzdolabınızda bir süre dayanır. Ancak, uygun şekilde tedavi edilmezse diğerleri hızlı bir şekilde bozulabilir.
Süt donuyor
Büyük sorulardan biri, eğer çok fazla süt aldıysak, onu dondurup donduramayacağımızdır. Prensip olarak dondurulabilen bir üründür, ancak nihai tadı o kadar özgün olmayabilir.
Sadece taze olan sütün dondurulması önemlidir. Bir diğer önemli husus da dondurulduğunda süt boyut olarak artar. Bu nedenle orijinal ambalajından çıkarılmalıdır.
Donma süresi ile ilgili olarak 6 ayı geçmemelidir.
Marul konservesi
Marulu buzdolabınızda saklamak için en iyisi gazete veya benzeri bir tabakaya sarmaktır.. Bu tür kağıtların nemi emdiği görülmüştür. Bu sayede bakteri ve mantarların yayılma riski önlenmiş olur.
Muz için plastik sargı
En az raf ömrüne sahip meyveler arasında muz ve muz vardır.. Olgunlaşması çok hızlıdır.
Bu meyvelerin daha fazla gün iyi durumda tutulması için, Biraz plastik örtü alacağız ve demetin birleştiği kısmı kapatacağız.
Soslar nasıl korunur?
Mutfakta bıraktığınız zengin soslar çöpe atılmamalı. Hava geçirmez torbalarda basit bir şekilde saklanabilir ve daha sonra dondurulabilir. Bu sayede iyi durumda olmasının yanı sıra her türlü yahniye ve müstahzara ilave edilebilir.
Otlar ve baharatlar
Topladığınız o aromatik otlar ve baharatlar bir cam kavanozda uzun süre saklanabilir.. Bunu yapmak için önceden temizlemeniz ve içinde nem olmadığından emin olmanız gerekir.
Elmaları korumak
Elma en sağlıklı meyvelerden biridir. Diğer meyveler (muz gibi) için soğuk tavsiye edilmediği gibi, elmalarınız da birkaç hafta buzdolabında saklanacaktır.
Görüntü kaynakları: Santa Eugenia Pazarı / El Confidencial