இன்று நாம் ஒரு நல்ல உணவை நோக்கமாகக் கொண்ட மிகவும் சிறப்புத் தேர்வு, மற்றும் ஒரு சிறப்பு விருந்துக்கு மாட்ரிட்டில் ஒரு உணவகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் என்று நினைக்கும் அனைவருக்கும், இன்று எங்களிடம் உள்ளது மாட்ரிட்டில் நீங்கள் தவறவிட முடியாத முதல் 5 உணவகங்கள். அவற்றுக்கிடையே அவை மிகவும் வேறுபட்டவை, ஆனால் அவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது, இது உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும். நீங்கள் அவர்களை இழக்க முடியாது!
பதின்மூன்று
அமைந்துள்ளது மாட்ரிட்டின் சான் பெர்னார்டினோ தெருவின் எண் 13, தி ட்ரெஸ் உணவகம் இது ஏமாற்றமடையாத உணவகம். இது ஒரு பற்றி நல்ல நிறுவனத்தில் ஓய்வெடுக்க சிறிய மற்றும் நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட உணவகம் மற்றும் ஒரு சிறிய தனியுரிமை பெற. அங்கே ஒரே சுமார் 24 பேருக்கு இடம் மேலும் இது இரண்டு தளங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சுமார் 12-15 பேர் கொண்ட முதல்வரும், கீழே 12 பேருக்கு சாப்பாட்டு அறையும் உள்ளது. நீங்கள் வந்த முதல் கணத்திலிருந்தே, அதன் இளம் நிறுவனரும் சமையல்காரருமான ச himself ல் தன்னை அறிமுகப்படுத்திக் கொள்ளவும், மெனுவில் சிறந்த உணவுகளை உங்களுக்கு வழங்கவும் வரும்போது நீங்கள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தவராக உணர்கிறீர்கள்.. இந்த விஷயத்தில், அது எப்படி இல்லையெனில், நான் என்னை எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கிறேன், எப்போதும் சமையல்காரரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை.
எனது அனுபவம் 10 பேரின் கவனமாக இருந்தது சால் என்னை உருவாக்கிய பரிந்துரைகளுக்குள், என்னால் முயற்சி செய்ய முடிந்தது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு ரொட்டியில் ஃபோய் நிலப்பரப்புடன் வாக்யு மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி தொடங்க, நான் ஒரு நல்ல தொடர்ந்தேன் கஷ்கொட்டை மற்றும் காளான்களுடன் வறுத்த தரிசு மான், (அவரது சிறப்பு வேட்டை என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும்), நான் ஒரு செழிப்போடு முடித்தேன், அவரது சிறப்பு இனிப்பு «குழந்தை பருவ நினைவுகள்»80 கள், பருத்தி மிட்டாய் மற்றும் இனிப்புகள் ஆகியவற்றை நினைவூட்டுகின்ற ஒரு இனிப்பு, இது நன்றாக இருந்தது.
பொதுவாக சாப்பிடுவது உங்களுக்கு சில செலவாகும் ஒரு நபருக்கு 35-40 €. நீங்கள் கடந்து செல்லப் போகிறீர்கள் என்றால், பின்வரும் தொலைபேசி எண்ணில் பதிவு செய்யுங்கள்: 915 410 717 அல்லது 628 55 30 90. அவை தவிர ஒவ்வொரு நாளும் திறக்கப்படுகின்றன திங்கள் மற்றும் ஞாயிறு இரவுகள் இது மூடப்பட்டுள்ளது.
லகாசா
காஸ்ட்ரோனமி 2.0 ஐ அனுபவிக்க இந்த சந்திப்பு இடத்திற்கு சீசர் மார்ட்டின் பொறுப்பு. வாழ்க்கையின் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக, உணவகம் லகாச மாட்ரிட்டில் உணவருந்த எனக்கு பிடித்த உணவகங்களில் ஒன்றாக இது மாறிவிட்டது. இது சமூக வலைப்பின்னல்களின் உலகின் உச்சத்தில் உள்ளது, நீங்கள் உணவகத்திற்குள் நுழைந்த தருணத்திலிருந்து இது இப்படித்தான் காணப்படுகிறது. இது எண் 26 ரைமுண்டோ பெர்னாண்டஸ் வில்லாவர்ட் தெருவில் அமைந்துள்ளது, மற்றும் அதன் உணவுகளில் நீங்கள் வீட்டின் நட்சத்திரத்தை இழக்க முடியாது. அவர்களின் ஐடியாசாபல் சீஸ் பஜ்ஜி.
மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் முன்பதிவு செய்கிறீர்கள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நீங்கள் செல்கிறீர்கள் உண்மையான காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை வாழ தயாராக இருக்கிறார். சீசர் எப்போதும் உங்களை வாழ்த்தி தயவுசெய்து வெளியே வருகிறார், கடிதத்தைப் பார்க்க வேண்டாம். அவர்களின் பரிந்துரைகளால் உங்களை நீங்களே கொண்டு செல்லட்டும், அது ஒருபோதும் தோல்வியடையாது! படத்தில் உள்ள பஜ்ஜி, காலோட்ஸ் க்ரொக்கெட்ஸ், ஸ்வீட் பிரெட்ஸ், அதன் சிறப்பு காளான் உணவுகள், டுனா டார்டரே, நல்ல இறைச்சி போன்ற உணவுகளால் இது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், மேலும் இது எப்போதும் இனிப்புக்கு இடமளிக்கிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் லகாசாவை விட்டு வெளியேற முடியாது லகாசிட்டோ. ஒரு பெரிய லாகாசிட்டோ சாக்லேட் மவுஸால் அடைக்கப்படுகிறது.
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஒரு நல்ல நிறுவனத்தில் ஒரு இனிமையான மாலை நேரத்தை செலவிட மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விருப்பம் கண்கவர் சேவை. சீசர் மற்றும் அவரது மாற்று ஈகோ மெரினா இருவரும் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் உங்களுக்கு உதவுகிறார்கள், இதனால் லகாசாவில் நீங்கள் முற்றிலும் ஒன்றும் இல்லை. அவர்களின் தொடர்பு எண்களை அழைப்பதன் மூலம் முன்பதிவு செய்யலாம்: 91 533 87 15 மற்றும் 626 933 081. ஒரு நபருக்கு விலை, சுமார் 40 யூரோக்கள்.
அஸ்கயா
அது ஒரு பிளாசா டி குஸ்கோவின் மையத்தில் அமைந்துள்ள புதிய சொகுசு அஸ்டூரியன் உணவகம், டாக்டர் ஃப்ளெமிங் தெருவில், எண் 52. அஸ்கயா, அதன் அனைத்து உணவுகளிலும் உயர்தர தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை அவற்றின் நறுமணத்திற்கும் சுவையுடனும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துகின்றன.
உணவகம் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, மாடிகள், சுவர்கள் மற்றும் கூரைகளில் பல்வேறு வகையான மரங்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் உணவு பாரம்பரியமானது, ஆனால் புதிய சுவைகளை நீங்கள் பாராட்டக்கூடிய ஒரு அவாண்ட்-கார்ட் புள்ளியுடன் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
உங்கள் கடிதத்தைப் பார்க்கும்போது நீங்கள் வந்தவுடன், மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சம்மந்தக்காரரால் நீங்கள் அறிவுறுத்தப்படுவீர்கள், இது உங்கள் சுவைகளின் அடிப்படையில், உங்களுக்கான சரியான மெனுவைத் தயாரிக்கிறது. அதன் தொடக்கக்காரர்களில் நீங்கள் ஐபீரிய ஹாம், ரொட்டியில் காட்டு மூலிகைகள் கொண்டு புகைபிடித்த எலும்பு இல்லாத மத்தி, கிரீமி ஸ்பைடர் நண்டு லாசக்னா காய்கறிகளுடன் கண்கவர் சிறப்பானது, உடைந்த முட்டைகள் லீக்ஸுடன் கூடிய கப்ரலேஸ்.
ஒரு நல்ல மீன் டிஷ் மூலம் விநாடிகளுக்கு வழி செய்யுங்கள். எனக்கு பிடித்தது இயற்கை தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஐபீரியன் சாட் ஆகியவற்றுடன் டுனா இடுப்பு, அதன் இரண்டு பதிப்புகளில் ஹேக். ஒருபுறம், கிளாம்களுடன் சைடர், அல்லது ரோமானிய பாணி டக்ஸிபிஸ் மோதிரங்களுடன்.
அவற்றின் இனிப்புகளை முயற்சி செய்ய மறக்காதீர்கள். மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சு ஆப்பிள் டாடின் நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பித்தவுடன் அதைக் கேட்க வேண்டும், ஏனெனில் அதற்கு 25 நிமிடங்கள் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது அல்லது ஃப்ரிக்ஸுலோஸ் ஹேசல்நட் ஐஸ்கிரீமுடன் அடைக்கப்படுகிறது.
முன்பதிவு செய்ய, பின்வரும் எண்களை அழைக்கவும்: 91 353 05 87 அல்லது 648 897 842. பிஒரு நபருக்கு 40 யூரோக்கள் கடினமானது.
சாகார்டி
நீங்கள் மாட்ரிட்டில் ஒரு பாஸ்க் உணவகத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் உணவகத்தைத் தவறவிட முடியாது சாகார்டி. ஒரு அடித்தளத்துடன் ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவம், மற்றும் பாரம்பரிய பாஸ்க் காஸ்ட்ரோனமியில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அதில் நீங்கள் நிறைய பாரம்பரியத்துடன் சமைத்த அனைத்து வகையான உணவுகளையும் காணலாம். ஆனால் நான் குறிப்பாக எருதுகளின் சிறப்பு காஸ்ட்ரோனமிக் நாட்களைக் குறிப்பிட விரும்புகிறேன். இது அவர்கள் செய்யும் 9 வது ஆண்டு மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவை மிஞ்சும்.
நவம்பர் 1 முதல் 17 வரை, மாட்ரிட், பார்சிலோனா மற்றும் வலென்சியாவில் உள்ள அனைத்து சாகார்டி உணவகங்களிலும், வழங்கப்படும் ஒரு கண்கவர் தரத்தின் மாட்டிறைச்சியின் Txuletones, இரண்டு காலிசியன் மாதிரிகளிலிருந்து, அதன் சுவை பாஸ்க் மலை கிரில்ஸில் கடந்த காலத்தில் வழங்கப்பட்டதை நினைவூட்டுகிறது.
இந்த அனுபவத்தை முதன்முதலில் முயற்சிக்க முடிந்தது, மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மெனு மூலம். இது ஓரியோவிலிருந்து வறுத்த "டாக்ஸிஸ்டோரா" உடன் தொடங்கியது, டோலோசாவிலிருந்து சில "பொட்ஸாஸ்" பீன்ஸ் வகைகளை அவற்றின் அழகுபடுத்தலுடன் தொடர்ந்தது, மேலும் ராஜா மற்றும் உண்மையான கதாநாயகனுடன் தொடர்ந்தது: காலிசியன் எருது "ட்சுலெட்டான்" உடன் சில புதிய பிக்விலோ மிளகுத்தூள் பாலில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது கையால் உரிக்கப்படுகிறது. அர்ஜென்டினாவின் மெண்டோசாவைச் சேர்ந்த ஒரு சிவப்பு ஒயின் யூகோ அசெரோவால் இவை அனைத்தும் கழுவப்பட்டன.
மாட்ரிட்டில் அவர்கள் சி / ஜோவெல்லானோஸ், எண் 3 இல் உள்ளனர், மேலும் 91 531 25 64 ஐ அழைப்பதன் மூலம் முன்பதிவு செய்யலாம்.
தஸ்ஸபஸ்ஸா
சிலவற்றில் அமைந்துள்ளது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து பழைய கரி பதுங்கு குழிகள், முழுமையாக மாட்ரிட்டின் இதயம், காலே டி வில்லார் எண் 7 இல், டாரியோ பேரியோ பொறுப்பு தஸ்ஸபஸ்ஸா. தலைநகரில் மிகவும் நாகரீகமான ஒரு உணவகம். டாரியோ ஒரு காட்டுகிறது மிக எளிய கடிதம், இது ஒரே நேரத்தில் அவாண்ட்-கார்ட் மற்றும் கிளாசிக் காற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது கொண்டது ஐந்து தொடக்க, நான்கு மீன், நான்கு இறைச்சிகள் மற்றும் நான்கு இனிப்புகள். நீங்கள் கூடுதல் விருப்பங்களைக் கொண்டிருக்க விரும்பினால், உங்களுக்கும் இரண்டு உள்ளன: தஸ்ஸா மற்றும் பாசா முறையே 65 மற்றும் 80 யூரோக்கள்.
அவர்களுக்குள் சிறப்பு சக்லிங் பன்றி ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றில் சுண்டவைத்த சுண்டல், சுவைகளின் முழு அனுபவம், காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நுரை, பூக்கள் மற்றும் ஸ்லஷ் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மஸ்கோவாடோ ஜெல்லி மற்றும் தயிர் சோர்பெட்டுடன் இனிப்புடன் காணப்படுகிறது. .
நீங்கள் விரும்பினால் "தபஸ்" தஸ்ஸபஸ்ஸாவில் நீங்கள் இதைச் செய்யலாம், ஏனெனில் உணவகத்தின் மேற்புறத்தில், இது ஒரு தஸ்ஸா பார் ஒரு நல்ல கிளாஸ் ஒயின் உடன் அவர்களின் சமையல் வகைகளின் சிறிய மாதிரிகளை நீங்கள் ருசிக்க முடியும்.
நீங்கள் பதிவு செய்யலாம் தொலைபேசி 91 576 73 97, மற்றும் ஒரு நபரின் விலை சுமார் 50 யூரோக்கள்.