அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள்

பழங்கள் நாம் உட்கொள்ளக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்இது நமது உணவின் இன்றியமையாத பகுதியாகவும் உள்ளது. அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்கள் உள்ளன என்பதும், தினசரி அதிக அளவு உட்கொள்வதை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாதவர்களும் உள்ளனர் என்பதும் தெரியவில்லை. இதற்காக நாம் அறிவோம் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள்.

வேர்ல்ட் ஹெல்த் ஆர்கனைசேஷன் (WHO) பற்றி எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறது 12 தினசரி டீஸ்பூன் சர்க்கரை. அதையும் தாண்டி, நம் உடலுக்கு காலப்போக்கில் கடுமையான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். பழத்தில் உள்ள சர்க்கரையானது பிரக்டோஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அறியப்பட்டதைப் போன்ற கலவையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. வித்தியாசமாக ஜீரணிக்கப்பட்டது மக்களால்.

அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழம் எது?

பழங்கள் நம் உணவின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி நுகர்வு சுமார் 400 கிராம், இது சுமார் சமமானதாகும் மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகள். ஒரு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள கலவை முக்கிய பொருட்கள், ஆனால் அவை இன்னும் பல மற்றும் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

பழங்களில் காணப்படும் சர்க்கரை இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது மேலும் இதில் பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் உள்ளது. இந்த மூன்று வகையான சர்க்கரையும் பழத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். பிரக்டோஸ் இது வேறு எந்த மூலக்கூறுடனும் இணைக்கப்படாத ஒரு எளிய சர்க்கரை. குளுக்கோஸ் இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தால் உருவாகிறது. சுக்ரோஸ் இது முந்தைய இரண்டு சர்க்கரைகளால் ஆனது, எங்கள் மேஜையில் காணப்படும் சர்க்கரை இது.

அடுத்து, இந்த உணவுகளின் குழுவிற்குள் அதிக கிராம் கொண்டிருக்கும் பழங்களைக் குறிப்பிடுகிறோம். இல் குறைந்த கலோரி உணவு, அல்லது சர்க்கரை இல்லாத உணவில், இது பரிந்துரைக்கப்படலாம் அந்த பழத்தில் குறைந்த நுகர்வு இந்த பொருளின் குறைந்த பங்களிப்புடன்.

கஸ்டர்ட் ஆப்பிள்

இதில் சில இருக்கலாம் 20 கிராம் பழத்திற்கு 100 கிராம் சர்க்கரை. இது நம் நாட்டில் சாப்பிடும் உணவு அல்ல, நம் மேஜையில் கிடைக்கும் மற்ற உணவுகள். இந்த பழத்தில் சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் போன்ற எளிய சர்க்கரைகள் உள்ளன. இது மிகவும் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது.

வாழை

இது எங்கள் மேஜைகளில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். வாழைப்பழம் பழுத்ததால் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருக்கும். இது பச்சை நிறமாக இருந்தால், இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மாவுச்சத்துகளாக இருக்கும், மேலும் ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும். கொண்டுள்ளது 20 கிராம் பழத்திற்கு 100 கிராம் சர்க்கரை. இது மிகவும் பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது, நமது செரிமான அமைப்பில் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புகளை உறிஞ்சும் நார்ச்சத்து.

திராட்சை

பற்றி கொண்டுள்ளது 16 கிராம் பழத்திற்கு 100 கிராம் சர்க்கரை. இது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான உணவு, அத்துடன் நமது பிரபலமான ஒயின் தயாரிக்க அத்தியாவசியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், டெக்ஸ்ட்ரோஸ் மற்றும் லெவுலோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அதன் சர்க்கரைகள் ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. அவர்களுக்கும் ஏ வைட்டமின் B6 மற்றும் C இன் பெரும் பங்களிப்பு.

அத்தி

இது கோடை பழங்களில் ஒன்றாகும், இதில் சுமார் உள்ளது 16 கிராமுக்கு 100 கிராம் இந்த உணவில். இதில் பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் போன்ற சர்க்கரைகள் உள்ளன, இவை ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. மிகவும் பொட்டாசியம் நிறைந்தது ஒரு தசை நட்பு பொருள்.

மாம்பழ

கைப்பிடி கொண்டுள்ளது 13,6 கிராமுக்கு 100 கிராம் சர்க்கரை. இந்த பழம் பல இனிப்பு வகைகளுடன் சேர்க்க ஏற்றது, ஆனால் அதே நேரத்தில் இது போன்ற பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ, அமினோ அமிலங்கள், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு.

செர்ரிகளில்

இந்த பழத்தில் 13,5 கிராம் பழத்தில் சுமார் 100 கிராம் உள்ளது. வசந்த காலத்தின் முடிவில், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்ற எளிய சர்க்கரைகள் நிறைந்த இந்த சுவையான உணவை நாம் ஏற்கனவே உட்கொள்ளலாம். இதில் நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது.

ஆப்பிள்

எங்களிடம் இந்த பழம் பல வடிவங்களில் உள்ளது. அதன் முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து, அதில் சர்க்கரை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கலாம். பொதுவாக கொண்டுள்ளது 12 கிராம் பழத்திற்கு 100 கிராம். ஆப்பிள் நமது உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், அது ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அதன் பண்புகள் நன்றி அது பெருமூளை நோய்கள் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் தடுக்க முடியும்.

பேரிக்காய்

இந்த பழத்தில் அதிக அளவு சர்க்கரையும் உள்ளது. வரை வைத்திருக்கிறது 17 கிராமுக்கு 100 கிராம் இந்த உணவின். நீங்கள் அதை உட்கொள்ள விரும்பினால் மற்றும் அதிக அளவு சர்க்கரையை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை சிறிது தயிர் அல்லது சாலட் உடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம். கொண்டுள்ளது எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் பெரிய விநியோகம் மற்றும் விளையாட்டு அல்லது சூரிய குளியல் விளையாடிய பிறகு குடிக்க சிறந்தது.

சர்க்கரை அதிகம் உள்ள மற்ற பழங்களில் நாம் பிளம் காணலாம் 11 கிராம், கிவி 10,6 கிராம் அல்லது பேரிச்சம் பழம் 16 கிராம். தி நீரிழப்பு பழங்கள் சர்க்கரையில் பெரும் பங்களிப்பில் நாம் அவற்றை இணைக்க வேண்டும். அதன் செயல்முறை நீரிழப்பு மாற்றத்தை உள்ளடக்கியது, அதன் நீரின் 80% வரை பிரித்தெடுக்கிறது. இந்த வழியில், அதில் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை இருப்பதைக் காணலாம், எனவே இது கவனமாக உட்கொள்ள வேண்டிய உணவாக இருக்க வேண்டும்.