Hur man utbildar din smak för att njuta av ett gott vin

vin

Vin specialister använder ofta ord som "robust", "vågad" eller "elegant.”, När man beskriver arom eller smak av ett gott vin. De vågar till och med beskriva texturer och känslor som för många är svåra att förstå.

De som vill njuta av upplevelsen av ett gott vin borde veta det smak och lukt kan tränas. Därifrån kan aromer och smaker klassificeras och identifieras med kriterier. 

Hur man identifierar ett bra vin

Sommeliers rekommenderar de "oerfarna" att Det första när det gäller att njuta av ett gott vin är just det: njuta.

Många elever vill röra sig snabbt och försöka avkoda lite gåta hemlighet och glöm denna grundläggande princip.

Alla aromer och smaker är subjektiva. Vad för en person en kombination av vissa element kan orsaka en ansamling av trevliga känslor, för andra kan det bli en obehaglig upplevelse.

För att veta om en produkt är bra måste du prova den. Och om både näsan och gommen vet något, är det att identifiera vad de gillar och vad de inte gillar.

Det är också värt att komma ihåg att För att identifiera en god smak behöver du inte vara expert.

ett gott vin

 Temperaturen i bra vin

Temperatur är en mycket viktig faktor för att kunna fånga hela essensen av ett gott vin. Och därifrån för att verkligen få njuta av det fullt ut.

Parametrarna varierar beroende på typ av dryck:

  • Vita och mousserande viner Det är de som bör konsumeras kallare: mellan 6 och 10 grader Celsius.
  • Rosé-viner, mellan 8 och 12 grader.
  • Röda, mellan 14 och 16 grader.
  • Åldrad eller åldrad Det är de som bör intas vid varmare temperaturer, mellan 16 och 18 grader Celsius.

Många adjektiv

Jämförelse är en mycket användbar för att identifiera smaker och bestämma kvalitet: mer eller mindre surhet, mer eller mindre söt etc. Det här är faktorer som kan hjälpa till vid namnge attribut: fin, robust, elegant eller avslappnad. Adjektiv kan också vara negativa: ihålig, svag, smakfri ...

 

Bildkällor: Cubaneando con Mario /  Amantel Catering


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

bool (sant)