Nëse doni diçka të re, sot ne ju sjellim një recetë të pasur me bazë shampanjën, edhe nëse nuk është një pije, por më tepër diçka për të ngrënë. Dhe ne ju japim recetën për pelte shampanje.
Përbërësit (24 racione):
12 gota shampanjë brut ose një verë të gazuar
2 gota sheqer
8 thasë me xhelatinë pa aromë
Krem pana për t’u shoqëruar
Si e bej?
Sillni 6 gota shampanjë dhe sheqer në një çiban. Pasi sheqeri të jetë tretur, hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet. Përzieni 6 gotat e tjera të shampanjës me xhelatinë dhe e lini të pushojë për pak kohë.
Shtoni përzierjen e shampanjës dhe sheqerit në përzierjen e xhelatinës dhe vendoseni në frigorifer derisa të ngurtësohet. Pasi të xhelatinohet, është gati për të ngrënë dhe shoqëruar ëmbëlsirat tuaja të preferuara.
Për të arritur një pelte rozë, ata duhet të përdorin një verë të gazuar rozë.