Për ne, shoqërimi perfekt i Verërat janë djathë… Por a keni menduar ndonjëherë se cili djath është më i mirë me cilën verë? Mirë në HombresconEstilo.com Ne ju paraqesim çiftëzimet më të mira të djathit dhe verës.
Vendi theGatCatator Ai ka bërë një listë ku rendit verën me djathrat. Po kështu, nëse nuk doni ta shikoni atë listë, këtu ju rendisim djathrat më të njohur dhe cila verë ju përshtatet më shumë.
Më i popullarizuari është djathi Provolone, një djathë gjysmë i fortë, me shumë yndyrë që funksionon mirë me një verë të pasur me tanin, të tilla si një Chardonnay, një Chianti Riserva ose një Barolo (megjithëse mund të shoqërohet gjithashtu me një Cabernet Sauvignon ose një Malbecit argjentinas). Një tjetër djathë shumë i mirë për të shoqëruar është Emmental (i njohur gjerësisht si "djathi zviceran", megjithëse ka djathëra të tjerë të bërë në Zvicër). Ky është një djathë i fortë, me shumë yndyrë, prandaj duhet të shoqërohet me një verë të kuqe të fortë. Ideali për ta shoqëruar është Beaujolais, ose Châteauneuf-du-Pape, por me një Chardonnay të fermentuar është gjithashtu shumë i mirë.
Djathi Roquefort është një djath shumë i fortë, gjysmë i fortë që duhet të shoqërohet me një të kuqe astringjente për të ekuilibruar aromën e tij të fuqishme. Një e bardhë mund të jetë gjithashtu e mirëpritur, si dhe një port me një aromë të fortë (Porti i Tawny është shumë i mirë për këtë djathë). Parmesani (Parmigiano-Reggiano) është djathi tipik italian i fortë. Kompania e saj më e mirë është një verë e bardhë, siç është një Chardonnay intensiv për të zbutur aromën e saj pikante. Mund të shoqërohet gjithashtu nga një verë e kuqe me një përqendrim të lartë të taninave.
Për të parë listën e plotë të çiftimeve, klikoni klikoni ketu.