Nëse ata ndonjëherë kanë shkuar për të bërë pazar bukë e ëmbël në supermarket ose në një dyqan kasapi, ata do të kenë parë që ekzistojnë dy lloje; një me formë të mirë dhe duket se ka më pak yndyrë, dhe një tjetër më amorf dhe me një sasi më të madhe yndyre. E para është gryka e zemrës dhe e dyta është gusha e fytit. Unë ju rekomandoj që të blini ato nga zemra.
Për ata prej jush pa skarë, mos u shqetësoni, sot HombresconEstilo.com Ne do t'ju mësojmë disa sekrete në mënyrë që ata t'i bëjnë ato në shtëpi, këtë fundjavë.
- Lani mirë, vendosini gushkat nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.
- Gatuajini ato në një tenxhere me ujë të ftohtë, kjo metodë quhet gatim për nxjerrjen dhe ajo që do të arrini është të heqni degre të një pjese të gushkës, përveç që i jepni asaj një qëndrueshmëri më të mirë që do të përdoret dhe më pas do të filletohet pa shqetësime.
- Sapo uji të marrë një çiban, prisni pesë minuta dhe transferoni guszards në një banjë uji të përmbysur (ujë akulli).
- Më pas, hiqni të gjithë dhjamin e jashtëm dhe pëlhurën që i mbulon dhe filetojeni ose priteni në kubikë sipas përgatitjes që dëshironi të bëni.
Nëse e keni arritur këtë pikë dhe nuk keni vendosur ende se si do t'i hani, ne ju japim dy propozime:
- Filletéenlas dhe skuqini ato në tigan me pak vaj. Mund t’i hani me limon ose të bëni një sallatë fillestare me gjethe jeshile, gushqe të ngrohta, fara susami dhe aceto.
- Prisni ato në kube, i kavërdisni në një tigan, shtoni qepë të gjelbër të copëtuar, verë të bardhë dhe krem, kripë, piper dhe do të merrni disa gushka të shijshme të gjelbra.