Kaj običajno pijete, ko greste ven? To je vprašanje, ki ste ga verjetno čakali. Niste pričakovali, da vas bom vprašal, kaj pijete redno, doma, v pisarni, ko greste na izlet in če ste eden tistih, ki ste obsedeni z zdravim načinom življenja in sledite najnovejših trendov, tudi ko greste na zabavo s prijatelji. Ker vas nič ne ustavi pri jemanju Kombucha, ki je trendovska pijača če ga vzamete s seboj. Vse več ljudi to počne.
Ime narekuje veliko podobnosti s pivom, vinom, colo ali brezalkoholnimi pijačami Aquarius in Redbull, ki so tako priljubljene na mladinski in manj mladinski sceni. Kombuča je veliko bolj eksotično in aktualno ime. Ne zaman, nanaša se na trendovsko pijačo, ki na srečo podpira zdrav življenjski slog.
Nato bomo razložili kaj je kombuča, kako vzeti, kdaj, kaj okuse, ki jih ima y kakšne so njegove lastnosti. To predvidevamo ima kofein, vendar ima tudi številne druge spodbude.
Kaj je Kombucha
Kombucha je čaj, narejen iz kitajske gobe, imenovane manchu.. Njegov okus je kisel, ker je narejen iz fermentirane gobe, torej je tradicionalni čaj. Vendar ima danes veliko privržencev in želimo analizirati, zakaj. Kako je mogoče, da je pijača kislega okusa, podobna tradicionalnemu bazičnemu čaju, tako uspešna med mladimi?
Pojasniti je treba, da je sladkana, tako da je njen okus bolj prijeten, ampak v vsakem primeru, zakaj je tako privlačen? Za to bi bilo bolje analizirati njene učinke oziroma učinke, ki jih kombuča obljublja.
Za začetek vam povemo, da gre za pijačo, ki vsebuje a visoka vsebnost polifenola. To je že samo po sebi zanimivo, saj polifenoli delujejo kot antioksidanti ter antioksidanti So viri zdravja in mladosti. Do te točke je njen uspeh popolnoma razumljiv, se vam ne zdi?
Natančneje kombucha čaj je izdelan z uporabo manchu čaj, kvasovke, bakterije in sladkor, da bo prijeten okusu. Navsezadnje je a fermentiran čaj. Vsebuje mehurčke, vendar je predstavljen kot bolj zdrav od drugih pitnih možnosti, kot sta kola ali pivo. In tudi, ne vsebuje alkohola, ki si med ljubitelji zdravega življenja nabira točke, če ne bi bilo vsebnosti sladkorja.
Zakaj je kombuča tako zanimiva?
Pitje kombuče je med tistimi, ki se odločajo za zdravo življenje, predstavljeno kot zdrava in prednostna alternativa. Vzroke iskati v tem, da vsebuje kar dober odstotek Vitamini, minerali in prebavni encimi. Poleg tega nosi probiotiki in antioksidanti.
In ker že obstajajo zvezdniki, ki promovirajo pitje tega čaja kot zdravega, popolnega in srečnega, je njegova visoka priljubljenost razumljiva.
Katere hranilne snovi vsebuje kombuča?
Ne moremo mimo tega, da kombuča vsebuje kvasovke in bakterije in ti so vir hranil kot vsi vitamini v telesu. skupina B, vitamin C, D, E in K. Prav tako je treba opozoriti, da je to zelo prebavljiva pijača, zahvaljujoč dejstvu, da vsebuje encime, ki spodbujajo prebavljivost in presnovo pijače in njenih hranil.
Poleg tega kombuča izboljšuje zdravje črevesja in imunski sistem, saj vsebuje probiotiki, polisaharidi in polifenoli. Močnejši boste in imeli boste boljšo prebavo, če boste nagnjeni k stalnim prebavnim motnjam.
Posledica pitja tega naravna pijača To je izboljšanje zdravja, z boljšo prebavo, čiščenje telesa in krepitev pred vsemi zunanjimi agresijami. Ker razstruplja telo, olajša absorpcijo hranil in aktivira imunost obrambnega sistema telesa.
Od kod prihaja kombuča?
Prvotna država, kjer je bila kombuča izumljena, je bila Kitajska, čeprav se je kasneje zaradi njenega uspeha razširila v druge bližnje dežele, kot sta Japonska in Indija. Iz Azije se je že razširil v Evropo.
Privlačni okusi v kombuči
Kaj je kombucha semper čaj?
Poleg svojih lastnosti, ki jih ni malo, je Kombucha okusi. Všeč mi je, ker je čaj, vendar z mehurčki in, zdi se neumno, vendar je nekaj v tem, da opazimo ščemenje mehurčkov, kar nam je zelo všeč.
Ti mehurčki so posledica njegove dvojne fermentacije. Prvi se zgodi, ko se kvasovke in bakterije pomešajo in čakajo, da fermentacija odigra svojo vlogo. S tem procesom se bo sladkor pretvoril v organske kisline.
Nato pride do druge fermentacije, ki se zgodi, ko so sadni sokovi že dodani v steklenico.
Rezultat je uspešna pijača, ki poleg tega, da je prijetna in modna, prinaša koristi za zdravje.
Kar moramo opozoriti je, da priprava kombuče zahteva čas, saj gre za to, da pustimo dovolj časa, da pride do ustreznih fermentacij in da kombuča pridobi lastnosti in teksturo, ki si jo zasluži.
Ali je varno piti kombučo?
Gre za izdelek, ki je do neke mere še neznan, res. Vendar pa obstajajo organizacije, ki so odgovorne za urejanje proizvodnje in prodaje te pijače. To naj bi minilo sanitarne kontrole ustrezen in da ga lahko vzamemo povsem mirno, saj verjamemo, da so opravili varnostni nadzor in da rastline čaja, iz katerih je narejen, ne vsebujejo pesticidov.
Ko na trgu najdete nekaj takega, ki se trži kot "Kombucha", morate biti zelo pozorni na to, ali v resnici gledate pristno kombučo ali kopijo. Za to bodite pozorni na:
Tradicionalno kombučo si lahko ogledate, če vsebuje kombučo gobo, sladkor, vodo in kvas. V drugih primerih se lahko soočite z različico, ki prav tako obstaja. Najdete lahko vse od kombuče do kombučinega čaja in celo sode kombuče. Ti lahko vsebujejo minimalno količino alkohola in sladkorjev, čeprav ni nujno, da so prava kombuča.
Pa vi, boste tudi vi stavili nanjo? Če se želite pridružiti svetu kombuče, pozorno preberite etikete in se ne zadovoljite s premalo. Ker pijte kombučo, trendovsko pijačo Lahko je zdravo in lahko vas tudi zlahka preslepijo.