Um coquetel é uma mistura de sabores contendo uma ou mais misturas de bebidas alcoólicas com frutas cítricas, sabores de frutas, sucos, leite ou cremes. Em alguns são até preparados com açúcar, mel ou especiarias, pois a diversidade de combinações e misturas pode ser infinita.
Quase todo mundo gosta de tomar uma bebida e da variedade no mundo da mixologia cada vez que transcende uma era mais evolutiva, sofisticado de sabores e misturas exóticas. Mas não esqueçamos que os cocktails clássicos são os mais autênticos e autênticos. Algum com sabores tão perfeitos que nunca sairão de moda. Neste artigo descobrimos quais são os famosos cocktails que sempre foram tão famosos e que gostaria de recuperar de novo.
Coquetéis famosos
Cosmopolita
Não se sabe ao certo qual é a sua origem, mas se tornou um coquetel clássico, já que havia algumas celebridades que se viam consumindo esse coquetel repetidamente. Entre elas estavam Madonna e Sarah Jessica Parker.
Ingredientes:
- 1 1/2 onças. Citron Vodka (aromatizado com límã) (1 onça equivale a 28 g)
- 1 onça Cointreau
- 1 onça Limonada
- 2 onças Suco de oxicoco
Todos os ingredientes são colocados numa coqueteleira com gelo e muito bem agitados. É servido em um copo sem gelo, decorado com uma rodela de limão ou casca. A borda do copo pode ser umedecida com suco de limão ou açúcar.
Margarida
Essa versão remonta a um restaurante no Rancho La Gloria, entre Tijuana e Rosarito. Foi criado para uma dançarina que tinha alergia a muitos licores, exceto à tequila, e foi lá que eles criaram este autêntico coquetel.
Ingredientes:
- 1 caballito (copo pequeno) de tequila.
- 1 pitada de segundo triplo.
- Suco de 1/2 lima ou limão.
No copo onde vamos preparar o cocktail, coloque bastante gelo picado e junte os ingredientes, decore com uma rodela de lima ou limão, com o copo glaceado na orla com sal.
Mojito
Reza a história que esta bebida foi inventada no século XVI quando um corsário inglês a idealizou com aguardente (rum cru sem envelhecimento), sendo necessário adicionar os outros ingredientes e chegar a uma combinação perfeita. Hoje é preparado com rum cubano e é a bebida mais procurada nas esplanadas de verão.
Ingredientes:
- 4 cl de rum branco cubano
- 3 cl de suco de limão
- 2 colheres de chá de cana-de-açúcar branca
- refrigerante
- 6 folhas de hortelã
- Gelo picado
- Soda
- 1 rodela de limão e 1 ramo de hortelã para enfeitar.
- Opcionalmente, algumas gotas de angostura, uma bebida que realça os sabores.
Num copo juntamos o açúcar, o sumo de lima e as folhas de hortelã. Apertamos ou esmagamos levemente as folhas para extrair sua essência.
Adicione um pouco de refrigerante e encha o copo com gelo picado onde adicionaremos o rum e finalizaremos com o refrigerante. Mexa e decore com uma rodela de limão e alguns ramos de hortelã.
Pina Colada
Sua fama remonta às publicações e menções a vários jornais americanos desde 1950, compilados a partir de Cuba. Mas sua invenção pode ter começado com o desenho de um capitão do século XIX.
Ingredientes:
- 3 cl de rum branco.
- 3 cl de creme de coco.
- 9 cl de suco de abacaxi.
Colocamos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo picado. Misture até obter uma consistência cremosa. Despeje no copo e decore com uma rodela de abacaxi.
Caipirinha
Sua história remonta à invenção desse coquetel por fazendeiros paulistas durante o século XNUMX para festas importantes. Sua intenção era divulgar a cana-de-açúcar de sua região.
Ingredientes:
- 120 ml de cachaça, um destilado brasileiro feito a partir do caldo fermentado da cana-de-açúcar.
- 2 colheres de chá de sobremesa de açúcar mascavo.
- O suco de 2 limas ou o suco de um limão
- Gelo picado
Corte os pedaços de limão em quartos e coloque-os no copo junto com o açúcar. Amassamos os ingredientes para que ele libere seu suco. A seguir junta-se a cachaça e o sumo de limão ou lima e o gelo picado, mexa e sirva com uma rodela de lima ou limão.
Bloody Mary
É um coquetel de fama internacional, criado em 1921 em um bar de Paris.
Ingredientes:
- 3 partes de vodka
- 6 partes de suco de tomate
- Uma pitada de sal e pimenta-do-reino
- 3 gotas de molho inglês ou molho inglês
- 3 gotas de molho tabasco
- 150 gramas de gelo picado
- 10ml de suco de limão ou lima.1
Misturamos todos os ingredientes em uma coqueteleira e servimos em um copo fosco com suco de limão ou limão e sal grosso.
Daiquiri
É originário de Santiago de Cuba e é preparado principalmente com cachaça e suco de limão, embora suas versões estejam extintas, recriando algumas variedades igualmente boas.
Ingredientes:
- 50 ml de rum branco
- 25 ml de suco de limão ou lima
- 1 colher de chá de açúcar
- Gelo picado ou em cubos
Nós misturamos os ingredientes em um copo e misturamos.