Wiele mówi się o zapotrzebowaniu kobiet na wapń i o tym, jak brak tego minerału powoduje u nich poważne problemy zdrowotne. Ale mężczyźni muszą także dbać o to, aby w ich diecie nie brakowało wapnia, ponieważ z jego niedoborów nie są odporni na choroby. Nie trzeba pić mleka, ponieważ jest go wiele żywność niemleczna zawierająca wapń i w tym artykule pokażemy Ci je.
Pistacje, smaczne i bardzo wszechstronne
L pistacje mają więcej wapnia niż jogurt (105 mg na 100 gramów) i na pewno przyciągną Cię bardziej, jeśli chodzi o ich jedzenie. Możesz nosić ze sobą garść na przekąskę lub wykorzystać jako przekąskę podczas oglądania piłki nożnej, innego turnieju lub filmu w samotności lub popołudniami i wieczorami imprezowania ze znajomymi w domu.
Ponadto można z nich przygotować słodkie przepisy, które smakują wyśmienicie na przykład w towarzystwie czekolady. Doskonały pomysł, aby jeść je na słodko lub na słono, biorąc pod uwagę, że zawierają też więcej potasu niż banany i sporą ilość białka.
Orzechy, które dbają o Twoje kości i serce
Te orzechy włoskie Mają kształt mózgu i są kolejną zdrową przekąską, którą warto włączyć do swojej diety ze względu na zawartość wapnia, nie mniejszą niż 117 mg na 100 gramów orzechów. Są również bogate w olej omega 3, dzięki czemu są doskonałe na serce. Czy potrzebujesz więcej wymówek, aby je zjeść?
Bardzo zdrowa mała przekąska: oliwki
100 gramów oliwek dostarcza 88 mg wapnia. Gdyby nie to, że przy sezonowaniu zawierają sól, byłyby pożywieniem idealnym, bo zawierają błonnik, są lekkie i bardzo bogate w minerały takie jak potas, żelazo, fosfor i magnez. Dzięki swojej wartości odżywczej pomagają w walce z anemią, bo można je zażywać także przed obiadem na zaostrzenie apetytu.
Dla tych, którzy kochają ryby i tych, którzy nie: sardynki
Sardynki zwykle przekonują nawet tych, którzy nie przepadają za rybami. Są dobrym pożywieniem, niezależnie od tego, czy je się je świeże, czy z puszki. Nie zaszkodzi mieć w domu kilka puszek sardynek, które wybawią nas z kłopotów, gdy nie mamy ochoty na gotowanie, bo dostarczają wielu składników odżywczych, a przede wszystkim wapnia.
Wbrew temu co myślisz, jedz sardynki w puszkach Jest to bardziej interesujące, jeśli szukasz dodatkowej dawki wapnia, ponieważ jedząc je z ościami, zyskujesz trochę 200 lub do 250 mg wapnia na 100 gramów sardynek. Jeśli wolisz świeże, będziesz spożywać również wapń, choć w mniejszej ilości, ponieważ zawiera on 50 mg na 100 gramów sardynek. Spadek ten wynika z tego, że gdy zbierzesz je na świeżo, usuniesz ciernie.
Bogata w wapń i żelazo: soczewica
Soczewica, jak prawie wszystkie rośliny strączkowe, wiadomo, że są bogata w żelazo i błonnik, ale powinieneś także zacząć je poznawać ze względu na zawartość wapnia. Sto gramów soczewicy dostarcza 19 mg wapnia. To od Ciebie zależy, jak je ugotujesz, bo sposobów jest wiele i możesz dostosować przepis do swojego zdrowia i upodobań. Na przykład, jeśli jesteś zdrowy i nie masz nadwagi ani problemów z sercem, możesz pozwolić sobie na zjedzenie porządnego talerza soczewicy z chorizo. Natomiast jeśli jesteś na diecie lub musisz bardziej o siebie zadbać, możesz jeść je duszone z warzywami lub nawet na zimno, przyprawione.
Palce lizać dobrze: krewetki
Ci, którzy nie są zbyt rybni, znajdą idealny substytut w owocach morza. The krewetkisą na przykład dobrym źródłem białek, kwasów tłuszczowych i minerałów. Jeśli chodzi o piłka nożna, przyczyniają się 220 mg na 100 gramów. Można je jeść gotowane, pieczone, grillowane lub gotować z nimi wiele dań: frytki, omlety, jajecznicę, gulasze, ryż, makarony i sałatki. To samo mówimy o krewetki i raki.
Bardzo zdrowa słodka przekąska: suszone figi
Gdy najdzie Cię ochota na słodki poczęstunek, zamiast sięgać po czekoladę czy sięgać po kuszące przemysłowe wypieki, zachęcamy Cię do zjedzenia kilku. suche figi. Są bardzo pożywne i energetyczne, zawierają błonnik i trochę 167 mg wapnia na 100 gramów.
Być silnym i czystym w środku: boćwina
Właśnie sto gramów boćwiny, to nic, daje 51 mg wapnia, co to jest dużo! Doskonałym pomysłem jest więc wyrobienie w sobie nawyku częstszego spożywania boćwiny. Można je jeść jako dodatek do ryb, steków lub sałatek, dodawać do gulaszu lub przygotowywać z ciecierzycą, np. szpinakiem, z orzeszkami piniowymi itp.
Idealny towarzysz kieliszka koktajlowego: migdały
Kolejną dobrą przekąską, obok orzechów włoskich i pistacji, są migdały. Sto gramów migdałów dostarcza 264 mg wapnia. Dlatego nie jest złym planem mieć w domu torebkę migdałów i gdy już mamy ochotę na przekąskę, sięgamy po nie. Można także gotować z migdałami, a nawet pić ich mleko.
Przystawka pierwszej klasy: małże
Sto gramów sercówek odpowiada 30 mg wapnia. To sprawia, że jest to kolejna potrawa, którą dobrze będzie nam mieć w spiżarni po stronie przetworów, gdyż idealnie nadają się na aperitif. Oprócz wapnia dostarcza żelaza, fosforu, potasu, cynku, selenu i jodu. Warto też wspomnieć, że dostarczają nam białka, a zawarty w nich tłuszcz jest tłuszczem nienasyconym, czyli zdrowym.
Makaron, danie, które lubi każdy
Jeśli chcesz makaron, teraz masz jeszcze jeden pretekst, żeby to zjeść, bo za każde 100 gramów dostarcza 6 mg wapnia. To prawda, że nie jest to dużo, ale jeśli dołączysz go do któregokolwiek z produktów, które wymieniliśmy na tej liście, zawartość wapnia znacznie wzrośnie.
Słodka pokusa daktyli
Jeśli suszone figi są idealnym zamiennikiem przemysłowych wypieków i słodyczy, daktyle nie pozostają w tyle. Sto gramów daktyli to 39 mg wapnia. Są także źródłem błonnika i są bardzo energetyczne. Uważaj na zawartość cukru! Można je jeść same lub nawet nadziewane serem – przepis, który palce lizać.
Jeśli lubisz dorsza, gratulacje!
Wiemy, że dorsz nie przekonuje zdecydowanej większości ludzi. Ale jeśli tak, to masz szczęście, bo to bardzo smaczna ryba, a kto potrafi ją docenić, skosztuje autentycznego przysmaku. Sto gramów dorsza to 24 mg wapnia a poza tym zawiera mnóstwo białka, w dobrej ilości różne minerały i jest rybą bardzo dobrze trawioną.
Zdrowe i odpowiednie do diety: fasolka szparagowa
Fasola szparagowa może towarzyszyć różnym gulaszom czy daniom rybno-mięsnym, ale na diecie można ją również spożywać w formie smażonej, z szynką, krewetkami itp. Sto gramów fasolki szparagowej zawiera 37 mg wapnia.
Dla smakoszy: karczochy
Karczochy mają tak wyjątkowy smak, że są prawdziwym klejnotem w kuchni, jeśli wiesz, jak je dobrze ugotować. Nadziewane mięsem lub szynką, wśród wielu innych przepisów, smakują bosko, chociaż można je też dodawać do różnych dań z ryżu i oczywiście mogą uratować obiad lub aperitif, jeśli spożyje się je z puszki. Dzięki nim będziesz spożywać duże ilości błonnika, a ponadto 44 mg wapnia na 100 gramów karczocha. Jesteś zainteresowany jego jedzeniem również dlatego, że ułatwia trawienie tłuszczów.
Gotuj z porami, a zauważysz różnicę
Jeśli lubisz gotować, od teraz w Twojej kuchni nie zabraknie porów, bo Sto gramów porów dostarcza 59 mg wapnia, ale poza tym jest bardzo bogata w minerały i zwalcza zaparcia, nie zapominając, że nadaje potrawom spektakularny smak.
Tak dla owoców morza: raki
Widzieliśmy to już wcześniej, analizując udział zakresów: Sto gramów tych skorupiaków dostarcza 220 mg wapnia. A jego cena jest dość przystępna, dlatego jest to zdrowy przysmak, w który warto zainwestować.
Uwielbiam kapustę
Wiemy, że kapusty nie są zbyt lubiane, ale jest ich mnóstwo i do gulaszy, dobrze przyprawione, są całkiem dobre, albo do dressingów. Są bardzo lekkie, dlatego polecane są na odchudzanie, a jeśli chodzi o wapń, sto gramów kiełków to 40 mg wapnia.
Dodaj małże do swojego menu
Z czosnkiem, do paelli, fideua i z cytryną. Przygotuj je tak, jak lubisz najbardziej, ponieważ Małże dostarczają 92 mg wapnia na sto gramów i są bardzo lekkie i smaczne. Ponadto musimy podkreślić jego udział w innych minerałach i witaminach, w tym selenu, żelazie i magnezie. Są również bogate w jod i bardzo dobrze łączą się z każdą żywnością, w tym mięsem, rybami i warzywami, a nawet roślinami strączkowymi.
To jest nasza lista żywność niemleczna zawierająca wapń, dzięki czemu możesz upewnić się, że zawierasz wystarczającą ilość tego niezbędnego minerału w swojej diecie, niezbędnego dla dobrego zdrowia Twoich kości. Jeśli nie tolerujesz dobrze produktów mlecznych, oto inne zamienniki, które mogą je doskonale zastąpić.