Pākšaugi ir ļoti pilnvērtīgs ēdiens un ar ļoti labām uzturvielām. Tas pieder pie pākšaugu dzimtas un ir iestrādāts kā labi zināms sausas sēklas. Nedrīkst aizmirst, ka viss, kas pieder sēklu saimei, ir veselīgākais, ko varam ēst. Mūsu uzturā sportistiem mēs pievērsīsimies kādi pākšaugi pastāv ar vairāk olbaltumvielu, lai iegūtu muskuļus, jo šim super ēdienam ir viss labākais šai disciplīnai.
Šie augi Tie ir augļi, kas atrodas pāksts iekšpusē, Tās ir sēklas, kuras savāc un atstāj nožūt, lai tās ēst vārītas. Tās tradīcijai jau ir vēsture, jo tā ir izmantota gastronomijā vairāk nekā 10.000 XNUMX gadu.
Kas mums ir nepieciešams, lai palielinātu muskuļu masu?
Galvenais avots ir olbaltumvielas. Tā ir ļoti pateicīga barības viela muskuļu veidošanai, taču arī ogļhidrāti būs daļa no šīs devas un pienācīgs kaloriju avots. laba muskuļu attīstība. Viss kopā ir būtisks, un pākšaugi nodrošina augu proteīnus, kas ir ļoti noderīgi šai izaugsmei.
Ko pākšaugi dod mūsu muskuļiem?
Magnijs, dzelzs, selēns un kālijs ir minerāli, kurus mums nodrošina minerāli. Tie nodrošina mūs arī ar B vitamīnu un E vitamīna avotu ar antioksidantu iedarbību uz ķermeni. Tie nodrošina barības vielas ar pretiekaisuma iedarbību, labvēlīgiem anaboliskajiem procesiem, un nevar pietrūkt nepiesātināto tauku, lai iegūtu šo muskuļu masu.
Vai pākšaugi var aizstāt gaļu? Ja jums nepatīk gaļa vai ir problēmas ar to ēst, jāsaka, ka pākšaugi var aizstāt daļu no šī ēdiena. Kā jau minējām, tiem ir vairākas priekšrocības, un tie izrādās labs avots cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu. Aunazirņi, pupiņas un garbanzo pupiņas ir dažas no labākajām, taču mēs detalizēti apskatīsim, kuras no tām ir vislabākās muskuļu veidošanai.
Pākšaugi ar vairāk olbaltumvielu, lai iegūtu muskuļus
Pākšaugi ir labs pārtikas ieguldījums jebkurā uzturā. Mums ir jāuzsver tā lielā olbaltumvielu un ogļhidrātu vērtība, kuras mērķis būs radīt priekšrocības sportistiem un īpaši tiem, kas vēlas iegūt muskuļus.
Lēcas
Lēcām savā klasē ir daudz šķirņu, taču jebkurš variants ir piemērots mērķim, ko vēlamies sasniegt. Tas ir viens no labākajiem pārtikas produktiem, lai iegūtu muskuļu masu, un tajā ir noderīgas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas ar aptuveni 23,5% ieguldījumu dzelzs, kālijs, daudz šķiedrvielu un folijskābes. Tam ir arī lielisks kvalitatīvu ogļhidrātu avots, kas ir ļoti labvēlīgs muskuļiem.
Aunazirņi
Tas ir vēl viens būtisks pākšaugs kultūrisms. Arī tajā ir daudz augu olbaltumvielu, 100 grami aunazirņu satur 19,4 g olbaltumvielu. Turklāt tas piedāvā citas uzturvielas, piemēram, fosforu, kāliju, dzelzi un magniju. Vairāk vitamīnu devu, ko nevar iztrūkt, ir folātus, niacīnu, tiamīnu un E vitamīnu.
Pupiņas vai pupiņas
Šim pākšaugam ir arī daudz variantu, tas piedāvā daudzus izmērus un pat unikālas krāsas, sākot no balta, brūna, melna, sarkana vai brūna. Šis ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām, kas ir gandrīz 9 grami, lai veicinātu zarnu trakta darbību, un liels olbaltumvielu daudzums, kas ir līdzīgs gaļai. Tas satur arī aminoskābes, kas ir lielisks devums organismam bez holesterīna.
Lupins
Lupīnas ir dažādi pākšaugi un ar augstu olbaltumvielu koncentrātu, lai varētu veidot muskuļus, sasniedzot 36% šīs barības vielas. Šo ēdienu sauc arī par lupīnām, un tās tiek pagatavotas savādāk, jo tās gatavo ar sālījumu. Tos var lietot kā uzkodas, sautējumos vai salātos.
Platas pupiņas
Šo pākšaugu var iegūt arī sausu. Tad jums tas ir jāizmērcē un jāgatavo tāpat kā tradicionālos pākšaugus. Tas satur 26 gramus olbaltumvielu uz 100 gramiem, un tas ir arī lielisks šķiedrvielu avots. Tas satur arī kvalitatīvus ogļhidrātus muskuļu veidošanai.
Sojas
Šāda veida pākšaugi ir eļļaini, tos pārdod arī sausos graudos, lai varētu tos mitrināt un tādējādi pagatavot. Tirgū ir pieejamas sojas pupu miltu, tofu vai teksturētu sojas pupiņu versijas, kas piedāvā līdz 36 grami olbaltumvielu uz 100 gramiem. Tas izceļas arī ar augstu aminoskābju, kvalitatīvu ogļhidrātu un nepiesātināto tauku saturu, kas ir daudz labvēlīgāks organismam.
Zemesrieksts
Tas ir rieksts, bet tas arī der kā a eļļaini pākšaugi tāpat kā sojas pupiņas. Piedāvājumi līdz 28% olbaltumvielu, lielas kvalitātes devums, un izrādās, ka tam ir labvēlīgs augu kvalitātes ogļhidrātu un tauku devums. Lai iegūtu labu sniegumu no šī ēdiena, to var ēst grauzdētu bez papildu runas vai kā zemesriekstu sviestu un kā piedevu salātiem.
Parasti, visi pākšaugi ir noderīgi sportistiem kuri vēlas papildināt savu uzturu ar veģetārāku diētu un izslēdzot gaļu. Mūsu aplūkotie pākšaugi ir tie, kuros ir visvairāk olbaltumvielu un citu labvēlīgu uzturvielu iegūt muskuļus, bet mēs nevaram izlaist citus labvēlīgus pārtikas produktus, piemēram, olas un balto gaļu.