Termasuk makanan yang kaya kalium dalam menu makanan Anda adalah a persyaratan penting untuk kesehatan yang baik. Tapi makanan apa ini dan berapa banyak kalium yang Anda butuhkan per hari?
Temukan makanan yang kaya kalium (Pisang adalah yang paling terkenal, tetapi masih banyak lagi yang dapat Anda masukkan ke dalam makanan Anda), serta jumlah harian yang direkomendasikan untuk mineral ini.
Apa itu kalium dan untuk apa?
Kalium adalah mineral yang ditemukan dalam makanan tertentu. Karena ditemukan di sejumlah besar makanan supermarket umum, kalium adalah nutrisi yang cukup mudah didapat.
Kehadirannya di semua sel tubuh memberi kita gambaran tentang relevansinya dengan kesehatan, tetapi mari kita coba lebih spesifik:
Tekanan darah
Dalam hal manfaat, peran terbesar dimainkan dalam kesehatan jantung. Dan apakah itu potasium mencegah tekanan darah tinggi dua arah. Pertama, membantu menghilangkan kelebihan natrium dari tubuh melalui ginjal dan urin. Jika kelebihan ini tidak dihilangkan, risiko tekanan darah tinggi dan masalah terkaitnya meningkat. Di sisi lain, arteri yang terlalu kaku juga bisa meningkatkan tekanan darah. Dan kalium membantu mereka rileks.
Otot dan saraf
Otot dan saraf Anda juga membutuhkan kalium agar berfungsi normal. Tulang juga membutuhkannya untuk tetap kuat, begitu juga dengan ginjal dan jantung.
Dosis energi
Energi yang diberikannya adalah manfaat potasium lainnya yang terkenal., dari mana atlet bisa mendapatkan banyak manfaat darinya. Akibatnya, ini adalah nutrisi yang tidak boleh kurang dari makanan siapa pun.
Makanan yang memberi energi
Lihat artikelnya: Makanan energik. Di sana Anda akan menemukan apa yang harus dimakan saat Anda membutuhkan dosis energi ekstra.
Efek kekurangan kalium
Kadar kalium dikaitkan dengan natrium dan sebaliknya. Peningkatan kadar natrium menyebabkan penurunan kalium. Sebaliknya, penurunan natrium menyebabkan peningkatan.
Saat Anda kekurangan potasium, berbagai bagian tubuh dapat berhenti bekerja dengan baik. Konsekuensinya berkisar dari kram otot hingga perubahan tekanan darah dan detak jantung.
Apakah Anda mendapat cukup kalium?
Beberapa orang tidak mendapatkan cukup kalium melalui makanannya. Secara alami, situasi ini sama sekali tidak nyaman, karena nutrisi ini sangat penting bagi tubuh.
Persyaratan kalium adalah setidaknya 3.5 gram setiap hari untuk orang sehat. Itulah jumlah yang diperlukan tubuh untuk menjalankan semua fungsinya secara normal.
Jika Anda berpikir bahwa Anda tidak mendapatkan cukup kalium dan oleh karena itu, Anda harus meningkatkan asupan mineral ini. makanan kaya kalium berikut akan membantu Anda mencapai angka tersebut.
Apa yang harus dimakan untuk kalium
Dengan nutrisi ini terjadi hal itu makanan yang kaya kalium juga kebanyakan sayuran. Oleh karena itu, mengonsumsi kalium mengakses banyak nutrisi lain yang ada dalam kelompok makanan ini. Mereka juga memungkinkan Anda untuk makan makanan yang sehat dan mencegah kelebihan berat badan dan obesitas.
Buah
Buah kaya kalium yang paling terkenal adalah pisang. Meskipun menyediakan potasium dalam dosis besar, dan oleh karena itu harus dimasukkan dalam makanan, pisang bukanlah satu-satunya buah yang dapat memberi Anda dosis mineral penting ini.
Jeruk, melon, aprikot, alpukat, dan semangka juga mengandung kalium dalam jumlah yang menarik..
Semangka dan manfaatnya
Lihat artikelnya: Manfaat Semangka. Di sana Anda akan menemukan semua manfaat kesehatan dari buah musim panas yang sehat dan lezat ini.
Sayuran
Sayuran mana yang paling banyak mengandung kalium? Jika Anda ingin menambah asupan nutrisi ini melalui kelompok makanan ini, pertimbangkan bayam, makanan yang juga akan memberi Anda magnesium, zat besi, serat, dan vitamin C. Masak atau tumis dengan bawang putih untuk sentuhan yang lebih beraroma.
Sayuran hijau dan sayuran lain yang tidak boleh terlewatkan dari keranjang belanja Anda, dan bukan hanya karena kandungan potasiumnya, tetapi juga karena kekayaan nutrisinya secara umum. brokoli, mentimun, terong, kacang polong, tomat, labu kuning, dan zucchini.
Berkenaan dengan asupan kalium, Perlu juga disoroti peran umbi seperti kentang dan ubi jalar.
Legum
Sertakan dalam diet Anda kacang-kacangan, kacang lima dan lentil untuk memastikan jumlah kalium harian yang direkomendasikan.
Biji
Tahukah Anda bahwa biji bunga matahari mengandung kalium? Anda bisa memakannya sebagai minuman beralkohol atau menambahkannya ke salad, tetapi ingatlah untuk memilih varietas tanpa garam.
Makanan siap saji kaya kalium lainnya adalah kismis. Tapi perhatikan jumlah kalorinya, karena bisa mengandung gula dalam jumlah tinggi.
Pescado
Jika Anda menyukai ikan, Anda pasti tertarik untuk mengetahuinya tuna, salmon liar, halibut, cod dan trout memiliki jumlah mineral ini.
lain
Anda juga bisa mendapatkan potasium dengan kacang-kacangan, daging, beras merah, biji-bijian, pasta, jamur, dan beberapa produk susu, termasuk susu dan yogurt.