Amikor belépünk az edzőterembe, vagy egészséges életmódot kezdünk folytatni, aggódni kezdünk azon vitaminok és ásványi anyagok mennyisége miatt, amelyeket táplálékkal juttatunk a testünkbe. Az egyik fontos vitamin a szervezet számára, amely megvéd minket a sejtek oxidációjától, az az E-vitamin. Ez egyfajta vitamin, amelyet figyelembe kell venni, különösen akkor, ha sportoló vagy. Segít a különböző szervekben és szövetekben található szabad gyökök által történő sejtes oxidáció ellen. Van egy lista E-vitaminban gazdag ételek
Ezért ezt a cikket annak szenteljük, hogy elmondhassunk mindent, amit tudnia kell az E-vitaminnal és annak fontosságával kapcsolatban, valamint felsorolhatjuk az E-vitaminban gazdag ételek listáját.
Főbb jellemzők
Ez a fajta vitamin eléggé ismertté vált a sport világában, mivel számos alapvető funkciója van a sportoló fejlődésében. Az E-vitamin fő funkcióit a következőkben foglalhatjuk össze:
- Ez egy jó antioxidáns: hogy a vitaminok antioxidánsok, azt jelenti, hogy megvédhetik testszövetünket a szabad gyökök néven ismert anyagok által okozott károktól. Ezek a szabad gyökök megtámadják szöveteinket, sejtjeinket és szerveinket. A tudósok úgy vélik, hogy ezek bizonyos körülmények között szerepet játszanak, amelyek összefüggenek az emberek öregedésével. Ezért az E-vitamin megfelelő mennyisége csökkentheti a szabad gyökök hatását a testünkben.
- Támogatja az immunrendszert: Ezt a vitamint arra is felhasználják, hogy testünk erős immunrendszert tudjon fenntartani a különféle vírusok és baktériumok ellen. Fontos a vörösvértestek képződésében, és segíti testünket a K-vitamin felhasználásában. A másik fő funkció az erek kitágulása és a vér alvadásának megakadályozása. Ezért az étrendünkben található megfelelő E-vitamin-ellátás elősegíti a jó vérkeringést.
- Testünk sejtjei használja az E-vitamint, hogy kölcsönhatásba lépjenek egymással. Ez segíthet számukra számos funkció végrehajtásában, például a reflexeink javításában.
Több kutatásra van szükség erről a vitaminról, hogy megerősíthessük, hogy segít megelőzni a rákot. Számos tanulmány dolgozik azon, hogy kiderüljön, segíthet-e az E-vitamin szívbetegségekben, demenciában, májbetegségekben és agyvérzésben.
Az E-vitamin jelentősége
Ennek ajánlott napi mennyisége vitamin és napi 15-20 milligramm között van. Nem állíthatunk be fix összeget, mivel az a személy korától és helyzetétől függ. Például a terhes vagy szoptató nőknek nagyobb mennyiségű E-vitaminra lesz szükségük napi szükségleteik kielégítéséhez. Másrészt vannak bizonyos patológiák, amelyek szintén megkövetelik ennek a vitaminnak a magasabb bevitelét. Mivel több többszörösen telítetlen zsírsav kerül be szervezetünkbe, nagyobb mennyiségű E-vitaminra is szükségünk lesz.
Meg fogjuk nézni, melyek azok az ételek, amelyek ebben a vitaminban a leggazdagabbak, bár kezdettől fogva ismert, hogy mely diófélék közül a legtöbb.
E-vitaminban gazdag ételek
Elemezzük, melyek azok az E-vitaminban gazdag ételek:
- Napraforgóolaj: 48 milligramm termékben 100 milligrammot tartalmaz. Ez az egyik legmagasabb vitamin tartalmú étel. Ez egy olyan olajfajta, amely egy magból származik, és meglehetősen magas koncentrációval rendelkezik. Bár az olívaolaj uralkodik Spanyolországban, ezt a fajta olajat ízesítésre és sütésre is használják. A napraforgóolaj egyik fő felhasználási területe a házi majonéz készítése.
- Mogyoró: 26 gramm termékben 100 milligramm mennyiséget tartalmaz. Amint azt korábban említettük, a diófélék E-vitaminban gazdag ételek és nagyszerű szövetségesek ezeknek a mikroelemeknek a testbe történő beépítésére. Csak néhány marék mogyoróval már napi rossz szükségleteim voltak fedezve ezzel a vitaminnal. Ezenkívül nyersen kell enni, és remek egészséges receptekkel használhatjuk őket a konyhában.
- mandula: 20 milligramm termékenként 100 milligrammot tartalmaznak. A mandula egy szárított gyümölcs, amelyet gyakrabban fogyasztanak, mint a mogyorót. Sok fő dió jelentős mennyiségben tartalmaz ezt a vitamint. Ezért nem túl nehéz elérni a napi igényeket.
- Földimogyoró: 8 gramm termékenként csak 100 milligramm van benne. Az egyik dió azonban az élen jár az E-vitaminban gazdag ételek listáján. A földimogyoró egyik előnye, hogy nagyon gazdag ásványi anyagokban, és hozzászoktunk nyers földimogyorót vagy krémként ismert fitnesz-ételt fogyasztani. földimogyoró. Ezzel az étellel számos meglehetősen ízletes ételt készíthet.
- Napraforgóolajban konzerv: a legtöbb konzerv hal napraforgóolajban kerül forgalomba. Ezek a konzervek 6 milligrammot tartalmaznak 100 gramm termékenként. A konzervek egyetlen adagja a napi szükséges E-vitamin nagy részét biztosítja számunkra.
Kevésbé ismert E-vitaminban gazdag ételek
Most térjünk át néhány olyan ételre, amelyek szintén tartalmaznak E-vitamint, de kevésbé ismertek. A napi igények kielégítésére szintén kevésbé használják őket, mivel koncentrációjuk alacsonyabb. Lássuk, mik ezek:
- Pisztácia: Ezt az aszalt gyümölcsöt nagyon könnyű beépíteni az étrendbe, még akkor is, ha nincs annyi e vitamin. 5 gramm termékben csak 100 milligrammot tartalmaz. Még akkor is, ha nincs nagy mennyisége, ez segíthet az ajánlott napi mennyiség elérésében.
- Olívaolaj: Ellentétben azzal, ami a napraforgóolajjal történik, az olívaolajban kevesebb az E-vitamin. 5 gramm termékben csak 100 milligramm van. Itt figyelembe kell venni a kalóriákat és a jóllakottságot. Alacsony kalóriatartalmú étrendben nem használhatunk olívaolajat az E-vitamin követelményeinek kielégítésére, mivel nagyon kalóriatartalmú és nem túl kielégítő.
- Avokádó: Ez egy olyan élelmiszer, amely nagy népszerűségnek örvend magas egészséges zsírtartalma miatt. Az E-vitamin hozzájárulása akkor is jelentős, ha 3 gramm termékre csak 100 milligramm van.
- Spárga: ez a lista a legkevesebb E-vitamin tartalmú étel. Minden 2.5 gramm termékre csak 100 milligramm van. Nagyon teljes táplálék, amelyet étrendbe kell helyezni, különösen alacsony kalóriatartalmú étrend esetén. Bizonyos mértékig érdekesebb lehet a napi mennyiséget spárgával, nem pedig avokádóval elérni.
Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat az E-vitaminban gazdag ételekről.