Élelmiszereket keres a koleszterinszint csökkentésére? Ha egészséges táplálékot kell adnia étkezési tervének, hogy segítsen kordában tartani ezt a problémát, akkor jó helyre került.
A következő ételek hozzáadása étrendjéhez segít a koleszterin elleni küzdelemben. De a koleszterin elleni harcban bizonyos ételektől is el kell búcsúzni, ezért itt azt is elmagyarázzuk, hogy mik azok.
Hogyan csökkenthető a koleszterinszint
Nemrégiben elmondták, hogy magas a koleszterinszintje? Függetlenül attól, hogy ez a helyzet, vagy ha csak meg akarja akadályozni, mostantól az étrendnek egészséges fordulatot kell tennie. Ez pedig a következőket jelenti:
Először is, amennyire csak lehetséges, csökkentenie kell a feldolgozott élelmiszerek bevitelét. Ezek az étkezési lehetőségek kényelmesek és gyakran nagyon ízletesek. Ugyanakkor magas a só-, a zsír-, a cukor- és a mesterséges összetevők mennyisége is. Különösen veszélyesek a transzzsírok, amelyek gyakran szerepelnek az édesség, a sós snack és a fagyasztott ételek címkéjén. Egy másik forrás, amelyről tudnia kell, a gyorsétterem. Emellett táplálkozási szempontból nagyon gyengék vagy közvetlenül semmisek. Következésképpen megakadályozzák, hogy egészségéhez nélkülözhetetlen tápanyagokat, például omega 3 zsírsavakat vagy rostokat szerezzen. Az elkerülendő ételek esetében a szódavíz, valamint bizonyos szószok és öntetek is megfontolandók.
A feldolgozott ételeket cserélje le gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és egészséges zsírokra. Ez a stratégia lehetővé teszi az LDL-koleszterin vagy a rossz koleszterin csökkentését, ami növeli a szívbetegségek kockázatát, amikor szintje felemelkedik. Az ezeken az ételeken alapuló étkezési terv nem csak a koleszterinszintjének kedvez, hanem megvédi a magas vérnyomástól, agyvérzéstől és bizonyos típusú rákoktól is. Az immunrendszere is nagyon köszönetet mond.
A koleszterinszint csökkentésére szolgáló ételek, amelyek nem hiányozhatnak a bevásárlókosárból
Nézzük meg, melyek a legjobb ételek a koleszterinszint csökkentésére. Egészséges választások, amelyeket érdemes figyelembe venni vásárláskorFüggetlenül attól, hogy magas koleszterinszintet vettek-e elő, vagy csak jobban akarja vigyázni magára.
Friss ételek
A kosárban friss ételnek kell lennie. És hogy a gyümölcsök és zöldségek koleszterinmentesek és alacsony zsírtartalmúak, ezért ez a lehető legjobb alap az étrendhez. Így fontolja meg alma, narancs, brokkoli, zöldbab, kaliforniai paprika és leveles zöldség, például saláta, spenót vagy rukkola vásárlását.
A hús esetében a magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek kerülniük kell a zsírosabbakat. Következésképpen a bőr nélküli csirke és pulyka kiváló ötlet. A sertés és a marhahúsnak soványnak kell lennie.
Teljes kiőrlésű gabonák
A kenyér, a tészta és a reggeli gabonapelyhek teljes kiőrlésű gabonából készüljenek. A cél az összetett szénhidrátbevitel növelése, hogy több tápanyagot kapjon, beleértve a rostot és a fehérjét is.
Hüvelyesek, diófélék és magvak
A hüvelyeseknek az étrend fontos részének is kell lennie, ha csökkentenie kell a koleszterinszintet. Tegye a bevásárlókosárba babot (a legjobban tetsző fajtát), szóját, csicseriborsót...
A dió és a mag rendkívül egészséges snack, különösen a sózatlan fajták, és jónak tartják a koleszterinszint csökkentésére. Győződjön meg róla, hogy konyhájában mindig vannak olyan ételek, mint dió, mandula, tökmag, napraforgómag… Másrészt kalóriadússága miatt kényelmes az adagokat kordában tartani.
Calcio
A kalcium fontos tápanyag, és számos módon megszerezheti. A legegyszerűbb az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például joghurt, tej és sajt révén. De lehet is kap kalciumot köszönhetően a halkonzerveknek, például a tonhalnak és a lazacnak. A vegánok nem állati alternatívákkal rendelkeznek az ásványi anyag napi szükségleteinek kielégítésére, beleértve a dúsított gabonaféléket és a zöld leveles zöldségeket.
Ha több kalciumra van szükség, nem lehet figyelmen kívül hagyni a felszívódását segítő D-vitaminnal való kapcsolatát. Megtalálható a tojásban, valamint néhány halban. Bizonyos dúsított tejtermékek, margarinok és gabonafélék szintén tartalmaznak D-vitamint.
Omega 3
Ez az egészséges zsír emelheti a HDL vagy a jó koleszterinszintet. Olaj- és repceolajon keresztül kaphat omega 3-kat. Növényi eredetű egyéb források a dió és a lenmag. Nem szabad megfeledkeznünk egyes halak - például a lazac, a tonhal, a szardínia és a makréla - hozzájárulásáról sem.
Végszó
Mint minden, ami az étrend változásával kapcsolatos, itt is fontos konzultálni orvosával. Ezen kívül más tippeket is felajánlhat az étrend javításához a koleszterinszint tekintetében.