Tá sútha talún ramhrú

Tá sútha talún ramhrú. Cé go bhfuil sé dochreidte, tá daoine ann fós a dhearbhaíonn fós i lár 2020 go ndéanann sútha talún tú saille. Is toradh é atá saibhir i vitimín C, aigéad fólach, iarann, potaisiam, maignéisiam, snáithín agus cothaithigh eile a d’fhéadfadh a bheith tairbheach don chorp. Mar sin féin, is bia é a bhfuil eagla ar dhaoine é a ithe toisc go bhfuil sé níos calraí. Tá sé seo mícheart. A mhalairt ar fad atá ann. Is toradh é atá, seachas na hairíonna cothaitheacha agus tairbhiúla go léir don chorp, ar cheann de na cinn is éifeachtaí chun meáchan a chailleadh ós rud é nach bhfuil ach fíorbheagán calraí aige.

San alt seo, táimid chun gach rud a theastaíonn uait a fháil amach faoin bhfírinne an bhfuil sútha talún ag ramhrú agus na hairíonna atá ag an toradh seo.

An bhfuil sé fíor go bhfuil sútha talún ramhrú?

Táimid ag caint faoi chineál foirfe torthaí le cur san áireamh i sailéid, caoineoga a dhéanamh agus oidis eile cosúil le caoineoga nádúrtha. Is é an bealach is fearr le sútha talún a ithe ná an laíon a ithe tar éis é a ní. Mar sin, is féidir linn torthaí níos fearr a fháil agus comhshamhlú ceart a dhéanamh ar na cothaithigh go léir san orgánach. Is cineál torthaí é le ranníocaíochtaí cothaitheacha móra atá an-tairbheach dóibh siúd atá ag cailleadh meáchain. Tá sé luaite ar fud na staire go bhfuil sútha talún ag ramhrú ós rud é go bhfuil siad in ann sreabhán a choinneáil. Ní hamhlaidh atá, áfach.

Is torthaí iad nach bhfuil ach fíorbheagán calraí iontu agus méid mór snáithín a chabhraíonn le hidirthuras intestinal a fheabhsú. Ina theannta sin, tá a fhios againn go bhfuil an meitibileacht in ann roinnt bianna cosúil le sútha talún a chomhshamhlú níos tapa agus cuideoidh sé linn boilg níos cothroime a bheith againn i gcónaí. Bíonn a lán daoine faoi bhláth de réir mar a théann an lá thart agus san oíche taispeánann siad bolg i bhfad níos mó ná ar maidin. Tá sé seo mar gheall ar níos mó bia próiseáilte a ithe le níos lú snáithín nó ag ithe ró-thapa. Caithfidh tú moirfeolaíocht roinnt comhlachtaí a chur san áireamh sula ndéanann tú breithiúnas ar bhia.

Tá airíonna sútha talún an-mhaith don chorp le díleá maith agus idirthuras maith ó bhroinn. Feicfimid cad iad cuid de na hairíonna:

• Tá airíonna frith-athlastacha aige. Tá sé seo oiriúnach dóibh siúd a bhraitheann níos mó faoi bhláth nó atá ag fulaingt ó roinnt tinnis.
• Cumhacht chun leibhéil haemaglóibin a mhéadú a bhuíochas dá ábhar iarainn. Tá méideanna ard iarainn ag sútha talún agus is féidir leo éifeachtaí sláinte cosúil le lintilí a bheith acu.
• Tá gníomh frithocsaídeacha acu mar gheall ar a n-ábhar ard mangainéise
• Ní amháin go bhfeabhsaíonn siad idirthuras intestinal ach cabhraíonn siad le sláinte cnámh freisin. Tá sé seo toisc go bhfuil siad ard i bpotaisiam, maignéisiam, agus vitimín K.
• Cuidíonn sé le leibhéal na colaistéaróil olc san fhuil a ísliú.

Sútha talún le haghaidh meáchain caillteanas

Cé go raibh an smaoineamh seo ag daoine go bhfuil sútha talún ag ramhrú, is cineál foirfe torthaí iad más mian leat meáchan a chailleadh. Tá a fhios againn gur uirlis an-tábhachtach é snáithín a fheidhmíonn mar sháith sa bholg. An bia tógann sé níos mó ama snáithín saibhir a dhíleá agus díleá i bhfad níos éifeachtaí a chur faoi deara. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil sútha talún i bhfad níos satiating ná torthaí eile, ós rud é go bhfuil calories íseal acu, is féidir leat a lán a ithe. Ar an mbealach seo, is féidir leat mothú an ocrais a laghdú gan mórán calraí sa chorp.

Má dhéanaimid anailís ar na calraí i sútha talún, feicimid sin níl ach 100 calraí ag gach 33 gram. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat an oiread agus is mian leat a ithe gan mórán aiféala ort. Is dócha go bhfuil tú níos ealaíonta maidir le sútha talún a ithe ná calraí a chuirfidh tú isteach. Má tá tú ar dhuine de na daoine sin ar mhaith leo babhla sútha talún a ithe, ba chóir go mbeadh a fhios agat nach bhfuil ach 53 calraí ag dul isteach i do chorp agus gan ach 8 ngram de shiúcraí nádúrtha ann. Ní mór a mheabhrú go bhfuil siúcra nádúrtha comhdhéanta de fruchtós agus nach bhfuil na héifeachtaí diúltacha céanna aige ar an gcorp ach atá ag siúcra boird.

Má théann tú leis na sútha talún le huachtar, uachtar bhuailtí nó siúcra, is gnách go méadaíonn na calraí go mór. Seo nuair is féidir a rá go ndéanann sútha talún tú saille. De ghnáth bíonn luach 240 calraí ag sútha talún le huachtar. Tá níos mó calraí ag torthaí eile, banana, piorra, úll ná sútha talún. Mar sin féin, ní ba mhaith liom a bheith buartha an iomarca faoi na calraí sin a chomhaireamh. Is dócha go bhfuil bunús an chaillteanais saille mar gheall ar bhianna ultra-phróiseáilte eile a bhfuil méid níos airde calraí iontu agus méid níos lú cothaithigh.

Tá sútha talún ramhrú: bréag

Ní bhaineann sé le réim bia sútha talún a dhéanamh, nach bhfuil ann ach cuideachtaí gach lá agus lena éifeachtaí purgóideacha purgóideacha a chabhróidh leat meáchan a chailleadh níos tapa. Níl sé mar seo. Mar sin amháin caillfidh tú sreabháin a ghnóthóidh tú in aon lá amháin. In ainneoin go bhfuil siad saibhir i gcothaithigh, ní mór dúinn a bheith ar an eolas go bhfuil sútha talún easnamhach i roinnt cothaithigh atá riachtanach don chorp. Tá sé tábhachtach an sútha talún íon a ithe a oiread agus is féidir. Níl sé suimiúil é a thógáil i súnna nó siúcra, uachtair a thionlacan leo ós rud é go méadóidh siad a gcuid calraí agus ní chuideoidh siad leat meáchan a chailleadh.

Ní hé go ndéanann sútha talún tú níos caol, ach go gcuidíonn siad leat a bheith sáithithe le iontógáil calraí níos ísle agus iontógáil cothaitheach níos airde. Tá daoine ann a thugann suas le cileagram sútha talún isteach go laethúil ina réim bia. Níl sé casta ar chor ar bith, ach ní mholfaí é. Is fearr an méid torthaí a athrú chun go mbeidh níos mó micronutrients ann.

Sampla de conas sútha talún a thabhairt isteach sa réim bia ná an dá cheann seo a leanas.

• Bricfeasta: 400 g de sútha talún + iógart nó bainne glasraí + min choirce
• Snack: 350 g de sútha talún
• Lón: anraith glasraí + próitéin (filléad caora, filléad sicín nó feola) + 300 g de sútha talún.
• Snack: 350 g de sútha talún.
• Dinnéar: 450 g de sútha talún + iógart bearrtha.

Deirim arís, áfach, go moltar níos mó an lá seo agus na torthaí a athrú.

Tá súil agam gur féidir leat, leis an bhfaisnéis seo, níos mó a fhoghlaim faoin réaltacht an bhfuil sútha talún ag ramhrú agus a n-airíonna.