Kun liitymme kuntosalille tai aloitamme terveellisen elämäntavan, alamme huolehtia vitamiinien ja kivennäisaineiden määrästä, jota sisällytämme kehoon ruoan kautta. Yksi elimistön tärkeistä vitamiineista, joka suojaa meitä solujen hapettumiselta, on E-vitamiini. Se on eräänlainen vitamiini, joka on otettava huomioon, varsinkin jos olet urheilija. Se auttaa meitä vastaan solujen hapettumista vapaiden radikaalien kautta eri elimissä ja kudoksissa. On luettelo elintarvikkeet, joissa on runsaasti E-vitamiinia
Siksi aiomme omistaa tämän artikkelin kertomaan sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää E-vitamiinista, sen tärkeydestä ja antaa sinulle luettelo runsaasti E-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista.
Tärkeimmät ominaisuudet
Tämän tyyppinen vitamiini on tullut melko tunnetuksi urheilumaailmassa, koska sillä on monia perustoimintoja urheilijan kehitykselle. Voimme tiivistää E-vitamiinin päätoiminnot seuraavasti:
- Se on hyvä antioksidantti: että vitamiinit ovat antioksidantteja, se tarkoittaa, että ne voivat suojata kehokudostamme vapaiden radikaalien nimellä tunnettujen aineiden aiheuttamilta vaurioilta. Nämä vapaat radikaalit hyökkäävät kudoksiin, soluihin ja elimiin. Tutkijat uskovat, että näillä on merkitystä tietyissä olosuhteissa, jotka liittyvät ihmisten ikääntymiseen. Siksi hyvä E-vitamiinin tarjonta voi vähentää vapaiden radikaalien vaikutuksia kehossamme.
- Tukee immuunijärjestelmää: Tätä vitamiinia käytetään myös auttamaan kehoamme ylläpitämään vahvaa immuunijärjestelmää erilaisia viruksia ja bakteereja vastaan. Se on tärkeä punasolujen muodostumisessa ja auttaa kehoamme käyttämään K-vitamiinia. Toinen tärkeimmistä tehtävistä on laajentaa verisuonia ja estää veren hyytymistä. Siksi hyvä E-vitamiinin tarjonta ruokavaliossa auttaa meitä saamaan hyvän verenkierron.
- Kehomme solut käytä E-vitamiinia vuorovaikutuksessa toistensa kanssa. Tämä voi auttaa heitä suorittamaan lukuisia toimintoja, kuten parantamaan refleksejä.
Tätä vitamiinia on tutkittava enemmän, jotta voidaan vahvistaa, että se auttaa ehkäisemään syöpää. On olemassa lukuisia tutkimuksia, jotka pyrkivät selvittämään, voiko E-vitamiini auttaa sydänsairauksien, dementian, maksasairauden ja aivohalvauksen hoidossa.
E-vitamiinin merkitys
Tämän suositeltu päivittäinen määrä vitamiinia ja on 15-20 milligrammaa päivässä. Emme voi asettaa kiinteää määrää, koska se riippuu henkilön iästä ja kontekstista. Esimerkiksi raskaana olevat tai imettävät naiset tarvitsevat suuremman määrän E-vitamiinia päivittäisten tarpeidensa täyttämiseksi. Toisaalta on tiettyjä sairauksia, jotka edellyttävät myös suurempaa tämän vitamiinin saantia. Kun kehoon tulee enemmän monityydyttymättömiä rasvahappoja, tarvitsemme myös suuremman määrän E-vitamiinia.
Aiomme nähdä, mitkä ovat tämän vitamiinin rikkaimmat elintarvikkeet, vaikka alusta alkaen tiedetään, mitkä ovat eniten pähkinöitä.
Ruoat, joissa on runsaasti E-vitamiinia
Analysoidaan, mitkä ovat runsaasti E-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet:
- Auringonkukkaöljy: sisältää 48 milligrammaa 100 grammaa tuotetta kohti. Se on yksi elintarvikkeista, joissa on eniten tätä vitamiinia. Se on eräänlainen öljy, joka tulee siemenistä ja jolla on melko korkea pitoisuus. Vaikka Espanjassa vallitsee oliiviöljy, tämän tyyppistä öljyä käytetään myös maustamiseen ja paistamiseen. Yksi auringonkukkaöljyn tärkeimmistä käyttötarkoituksista on tehdä kotitekoista majoneesia.
- Hasselpähkinät: sisältää 26 milligrammaa 100 grammaa tuotetta kohti. Kuten aiemmin mainittiin, pähkinät ovat runsaasti E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita ja hyviä liittolaisia näiden mikroravinteiden sisällyttämiseksi kehoon. Vain muutaman kourallisen hasselpähkinöiden kanssa minulla oli jo huono päivittäinen tarve tällä vitamiinilla. Lisäksi ne tulisi syödä raakana, ja voimme käyttää niitä keittiössä erinomaisilla terveellisillä resepteillä.
- mantelit: ne sisältävät 20 milligrammaa jokaista 100 grammaa tuotetta kohti. Manteli on kuivattu hedelmä, jota kulutetaan useammin kuin hasselpähkinää. Monet pähkinöistä sisältävät merkittäviä määriä tätä vitamiinia. Siksi ei ole kovin vaikeaa saavuttaa päivittäisiä vaatimuksia.
- Maapähkinät: siinä on vain 8 milligrammaa jokaista 100 grammaa tuotetta kohti. Kuitenkin se on yksi pähkinöistä, joka johtaa E-vitamiinipitoisten elintarvikkeiden luettelon kärkeen. Yksi maapähkinöiden eduista on, että se sisältää paljon mineraaleja ja olemme tottuneet syömään raakoja maapähkinöitä tai kuntosalia, joka tunnetaan nimellä kerma. maapähkinä. Tämän ruoan avulla voit tehdä lukuisia melko maukkaita aterioita.
- Säilykkeet auringonkukkaöljyssä: useimmat kalasäilykkeet tulevat auringonkukkaöljyssä. Nämä säilöntäaineet sisältävät 6 milligrammaa jokaista 100 grammaa tuotetta kohti. Yksi annos säilykkeitä antaa meille suuren osan päivittäin tarvitsemastamme E-vitamiinista.
Vähemmän tunnetut E-vitamiinipitoiset elintarvikkeet
Siirrytään nyt muutamiin elintarvikkeisiin, joissa on myös E-vitamiinia, mutta jotka ovat vähemmän tunnettuja. Niitä käytetään myös vähemmän päivittäisten tarpeiden saavuttamiseen, koska niiden pitoisuus on pienempi. Katsotaanpa, mitä ne ovat:
- Pistaasipähkinät: Tämä kuivattu hedelmä on erittäin helppo sisällyttää ruokavalioon, vaikka siinä ei olisikaan niin paljon tätä vitamiinia. Sisältää vain 5 milligrammaa 100 grammaa tuotetta kohti. Vaikka sinulla ei olisi suurta määrää, se voi auttaa sinua saavuttamaan suositellun päivittäisen määrän.
- Oliiviöljy: Toisin kuin auringonkukkaöljyllä, oliiviöljyssä on vähemmän E-vitamiinia. Siinä on vain 5 milligrammaa 100 grammassa tuotetta. Täällä on otettava huomioon kalorit ja kylläisyys. Vähäkalorisissa ruokavalioissa emme voi käyttää oliiviöljyä täyttämään E-vitamiinivaatimukset, koska se on erittäin kaloripitoinen eikä kovin tyydyttävä.
- Avokado: Se on ruoka, jolla on suuri suosio korkean terveellisen rasvapitoisuuden vuoksi. Sen E-vitamiinin osuus on merkittävä, vaikka sillä olisi vain 3 milligrammaa 100 grammaa tuotetta kohden.
- Parsa: se on ruoka, jolla on vähiten E-vitamiinipitoisuutta luettelossa. Heillä on vain 2.5 milligrammaa jokaista 100 grammaa tuotetta kohti. Se on erittäin täydellinen ruoka ruokavalioon, erityisesti vähäkalorisissa ruokavalioissa. Jossakin määrin voi olla mielenkiintoisempaa saavuttaa päivittäinen määrä parsaa kuin avokadoa.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää runsaasti E-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista.