Kas otsite kolesteroolitaset langetavaid toite? Kui peate oma söömiskavale tervisliku pöörde andma, et see probleem kontrolli all hoida, olete jõudnud õigesse kohta.
Järgmiste toitude lisamine dieedile aitab teil võidelda kolesterooliga. Kuid kolesteroolivastases võitluses tuleb hüvasti jätta ka teatud toitudega, nii et siin selgitame ka, mis need on.
Kuidas kolesterooli alandada
Kas teile on hiljuti öeldud, et teil on kõrge kolesteroolitase? Ükskõik, kas see on nii või kui soovite lihtsalt ära hoida, peaks teie dieet nüüdsest tervislikult pöörama. Ja see tähendab järgmist:
Kõigepealt peaksite võimalikult palju vähendama töödeldud toidu tarbimist. Need toiduvalikud on mugavad ja sageli väga maitsvad. Kuid neis on ka palju soola, rasva, suhkrut ja kunstlikke koostisosi. Eriti ohtlikud on transrasvad, mis ilmuvad sageli kommide, soolaste suupistete ja külmutatud toitude siltidel. Teine allikas, millest peaksite teadlik olema, on kiirtoit. Lisaks on nad toitumisalaselt väga kehvad või otseselt tühjad. Järelikult takistavad need teie tervisele oluliste toitainete, näiteks oomega 3 rasvhapete või kiudainete saamist. Kui tegemist on toiduga, mida tuleb vältida, tasub kaaluda ka sooda ning teatud kastmete ja kastmete kasutamist.
Töödeldud toidud asendage puuviljade, köögiviljade, täisteratoodete, kaunviljade ja tervislike rasvadega. See strateegia võimaldab teil vähendada LDL-kolesterooli või halba kolesterooli, mis suurendab südamehaiguste riski, kui selle tase tõuseb. Nendel toitudel põhinev söömiskava pole kasulik ainult teie kolesteroolile, vaid kaitseb teid ka kõrge vererõhu, insuldi ja teatud tüüpi vähkide eest. Ka teie immuunsüsteem tänab teid väga.
Kolesteroolitaset vähendavad toidud, mida teie ostukorvis ei saa puududa
Vaatame, millised on parimad toidud kolesterooli alandamiseks. Tervislikud valikud, mida tasub ostlemisel kaaludaÜkskõik, kas teil on kõrge kolesteroolitase välja võetud või soovite lihtsalt enda eest paremini hoolitseda.
Värsked toidud
Teie ostukorvis peaks olema palju värsket toitu. Ja see on see, et puu- ja köögiviljad on kolesteroolivabad ja madala rasvasisaldusega, mistõttu on see teie dieedi parim võimalik alus. Niisiis kaaluge õunte, apelsinide, brokkoli, roheliste ubade, paprikate ja lehtköögiviljade nagu salati, spinati või rukola ostmist.
Liha osas peaksid kõrge kolesterooliga inimesed vältima rasvasemaid. Järelikult on nahata kana ja kalkun suurepärane idee. Sealiha ja veiseliha peavad olema lahjad.
Täistera
Teie dieedil olevad leivad, makaronid ja hommikuhelbed peaksid olema valmistatud täisteratoodetest. Eesmärk on suurendada komplekssete süsivesikute tarbimist, et saada rohkem toitaineid, sealhulgas kiudaineid ja valke.
Kaunviljad, pähklid ja seemned
Kaunviljad peaksid olema teie dieedi oluline osa ka siis, kui peate kolesterooli alandama. Lisage oma ostukorvi oad (sort, mis teile kõige rohkem meeldib), sojaoad, kikerherned...
Pähklid ja seemned on eriti tervislikud suupisted, eriti soolamata sordid, ja neid peetakse heaks kolesterooli alandamiseks. Veenduge, et teie köögis oleks alati käepärast toidud nagu kreeka pähklid, mandlid, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned... Teisest küljest on kalorite rikkuse tõttu soovitatav hoida portsjonid kontrolli all.
Calcio
Kaltsium on oluline toitaine ja seda saab mitmel viisil. Lihtsaim on madala rasvasisaldusega piimatoodete, näiteks jogurti, piima ja juustu kaudu. Kuid saate ka saada kaltsiumi tänu kalakonservidele, näiteks tuunikala ja lõhe. Veganitel on selle mineraali igapäevaste vajaduste rahuldamiseks loomset päritolu alternatiive, sealhulgas rikastatud teraviljad ja rohelised lehtköögiviljad.
Kui on vaja rohkem kaltsiumi saada, ei saa mööda vaadata selle suhtest D-vitamiiniga, mis aitab seda omastada. Selle leiate nii munast kui ka mõnest kalast. Teatud rikastatud piimatoodetes, margariinides ja teraviljades on ka D-vitamiini.
Omega 3
See tervislik rasv võib tõsta HDL-i või hea kolesterooli taset. Oomega 3-sid saate oliivi- ja rapsiõli kaudu. Muud taimse päritoluga allikad on kreeka pähklid ja linaseemned. Samuti ei tohiks unustada mõne kala, nagu lõhe, tuunikala, sardiinid ja makrell, panust.
Lõppsõna
Nagu kõiges, mis on seotud dieedi muutumisega, on ka enne konsulteerimist oma arstiga. Lisaks võib ta pakkuda teile ka muid näpunäiteid dieedi parandamiseks kolesterooli osas.