El πίτουρο βρώμης Είναι ένα δημητριακό που θα βρείτε σε πολλά καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Το ιδανικό είναι να τα βρείτε στη φυσική τους εκδοχή χωρίς να έχουν υποστεί επεξεργασία και για αυτό πρόκειται να τα αξιολογήσουμε πώς να πάρετε πίτουρο βρώμης με διαφορετικές επιλογές.
την εκλεπτυσμένη έκδοση προσφέρει ένα λιγότερο υγιεινό προϊόν, όπου τα καλύτερα στρώματα του κόκκου έχουν αφαιρεθεί, δημιουργώντας ένα πιο εμπορικό προϊόν, και ως εκ τούτου, με λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Το πίτουρο βρώμης πρέπει να λαμβάνεται ολόκληρο, είναι λιγότερο νόστιμο, αλλά για αυτό θα το καλύψουμε ή θα το συνοδεύσουμε με σούπερ υγιεινές τροφές, όπως φρούτα, γάλα ή γιαούρτι.
Πόσο πίτουρο βρώμης μπορείτε να πάρετε την ημέρα;
Συνιστάται η λήψη από μία έως τρεις κουταλιές της σούπας ημερησίως και ως δίκαιο μέτρο, με αυτόν τον τρόπο μέρος των θρεπτικών του συστατικών μπορεί να ενσωματωθεί στην καθημερινή διατροφή. Αλλά ανάλογα με τον στόχο του κάθε ατόμου, η κατανάλωσή του μπορεί να επεκταθεί. Για παράδειγμα, συνιστάται η λήψη μεταξύ 25 έως 100 γραμμάρια ημερησίως για δίαιτες όπου θέλετε να μειώσετε τη χοληστερόλη. Για μια κανονική διατροφή μπορεί να αναμιχθεί με σιτάρι και να καταναλωθεί μεταξύ τους 20 με 30 γραμμάρια ημερησίως.
Τι οφέλη μας προσφέρει το πίτουρο βρώμης;
Έχει πολλά οφέλη και Για τη διατροφή ενός αθλητή είναι ένα συμπλήρωμα που ταιριάζει απόλυτα. Επίσης, λειτουργεί εξαιρετικά για δίαιτες αδυνατίσματος, αφού περιέχει υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης και πολλές φυτικές ίνες.
- Είναι πλούσιο σε διαλυτές καθώς και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, βοηθά στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης και δημιουργεί ένα φυσικό φράγμα για τα λίπη που απορροφώνται και χρησιμοποιούνται ως πηγή ενέργειας.
- Es ένα δυνατό χορταστικό και αυτό μπορεί να επαληθευτεί παίρνοντας το με κάποιο είδος υγρού, για παράδειγμα, με ένα ποτήρι νερό. Όταν καταποθεί θα επεκταθεί στο στομάχι και θα μειώσει την όρεξη.
- Έχει ένα περίεργο στοιχείο που ονομάζεται κόλλα. Αυτή η ουσία απορροφά το νερό και επιταχύνει το μεταβολισμό. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση των τοξινών και εξισορροπεί τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Έχει επίσης συνεισφορά στη βιταμίνη Β και μια εξαιρετική πηγή μετάλλων.
- Ένα άλλο συστατικό είναι το βήτα γλυκάνη, με πολλαπλά οφέλη, βοηθώντας εν μέρει στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων, στη ρύθμιση της χοληστερόλης ή στη μείωση της αύξησης της γλυκόζης στο αίμα.
- πίτουρο βρώμης φροντίστε την υγεία γενικά. Ευνοεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, του προστάτη, του μαστού και της μήτρας.
Προφυλάξεις στην κατανάλωση πίτουρου βρώμης
Όπως έχουμε αναφέρει, έχει πολλά οφέλη και, παρόλο που είναι θερμιδική τροφή, επιτρέπεται σε δίαιτες αδυνατίσματος. Αυτό οφείλεται σε βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση των λιπών, επιταχύνει τον μεταβολισμό και χορταίνει. Αλλά έχει τις αντενδείξεις του από τότε ένα εξαιρετικά εύπεπτο τρόφιμο Υπάρχουν άνθρωποι που μπορεί να γίνουν ευαίσθητοι λόγω γαστρικών προβλημάτων.
Η βρώμη έχει α υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και η κατανάλωσή του μπορεί να διευκολύνει την εμφάνιση του κοιλιακό οίδημα, μεγάλο μετεωρισμό ακόμα και διάρροια. Αυτά τα δεδομένα εμφανίζονται μεμονωμένα όταν ένα άτομο είναι με άδειο στομάχι για ώρες και παίρνει πίτουρο βρώμης σε μεγάλες ποσότητες, επομένως η κατανάλωσή του πρέπει να είναι ακραία.
Η μεγάλη κατανάλωση βρώμης μπορεί επίσης να προκαλέσει το αντίθετο αποτέλεσμα για την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Τρώγοντας μεγάλες ποσότητες άψητης βρώμης μειώνει την απορρόφηση μετάλλων όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος.
Πώς να πάρετε πίτουρο βρώμης;
Το να εκμεταλλευτούμε τις ιδιότητες του πίτουρου βρώμης είναι κάτι που μπορούμε να έχουμε. Δεν είναι απαραίτητο να πάτε σε βοτανολόγο ή εξειδικευμένο κατάστημα για να το προμηθευτείτε, τώρα μπορούμε να το βρούμε σε συνηθισμένα καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Το ιδανικό είναι να παίρνετε 1 έως 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα, η λήψη περισσότερων μπορεί να επηρεάσει ορισμένες παρενέργειες που έχουμε αναφέρει προηγουμένως. Υπάρχουν μερικοί πρωτότυποι τρόποι για να πάρετε αυτό το πίτουρο βρώμης:
- Το πρωινό είναι τέλειο για να φάτε αυτό το φαγητό. Μπορείς να το έχεις με αγελαδινό γάλα, είτε ολόκληρο είτε αποβουτυρωμένο. Έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή ακολουθείτε μια vegan διατροφή; Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το γάλα με γάλα σόγιας ή οποιοδήποτε είδος φυτικού ποτού.
- Με γιαούρτι. Εκμεταλλευτείτε όλες τις ιδιότητες αυτού του φαγητού για να το ανακατέψετε με βρώμη. Το γιαούρτι περιέχει πρωτεΐνη, ασβέστιο και υψηλή προβιοτική αξία και σε συνδυασμό με αυτό το δημητριακό θα είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα.
- Με χυμό ή φυσικούς χυμούς. Αυτά τα ροφήματα μπορούν να συνδυαστούν με πολλούς τρόπους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρούτα και λαχανικά, μεταξύ των οποίων θα χρησιμοποιήσουμε ανανά, ροδάκινο, καρότο, πορτοκάλι. Το ανακατεύουμε με δύο κουταλάκια του γλυκού βρώμη και το χτυπάμε.
- Με φρουτοσαλάτες. Το καλοκαίρι μου αρέσει να τρώω περισσότερο φρούτα και αν είναι εποχής πολύ καλύτερα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο μείγμα από φρούτα εποχής και όπου ενσωματώνουμε δύο κουταλάκια του γλυκού βρώμη.
- Σε σαλάτες. Οι σαλάτες παραδέχονται άπειρα υλικά, αλλά κυρίως λαχανικά και πράσινα φύλλα. Θα έχετε ένα πολύ πλήρες πιάτο βιταμινών με την καλοσύνη αυτού του δημητριακού αν το πασπαλίσετε από πάνω.