Ο φόβος όταν πίνουμε μια πλούσια μπύρα έχει ξεπεράσει ποτέ το μυαλό μας ότι θα μας κάνει να παχύνουμε. Και είναι ότι οι μύθοι για το αν το μπύρα πάχυνσης ή δεν κυκλοφορούν σε όλα τα κοινωνικά δίκτυα από τη δημιουργία τους. Όπως θα περίμενε κανείς, υπάρχει ένα μεσαίο έδαφος σε όλα που απομακρύνονται τόσο από τις πλήρως θετικές όσο και από τις πλήρως αρνητικές πτυχές. Η μπύρα έχει μια πρόσληψη θερμίδων που θα δούμε σε αυτό το άρθρο, αλλά από μόνη της δεν πρόκειται να σας κάνει λίπος.
Θα αναλύσουμε ορισμένες βασικές πτυχές σχετικά με το εάν η μπύρα παχαίνει ή όχι και ποιες μεταβλητές μας κάνουν να επιδεινούμε την ποιότητα της κατανάλωσής της.
Οι θερμίδες πηγαίνουν και οι θερμίδες έρχονται
Το σώμα μας είναι μια σταθερή ισορροπία μεταξύ των θερμίδων που καταναλώνουμε και των θερμίδων που καίμε. Το σώμα μας, για το να ζεις καίει θερμίδες. Θερμίδες που χρησιμοποιούνται σε εργασίες όπως πέψη, μεταφορά αίματος, νευρικά ερεθίσματα, κίνηση των ματιών, μεταβολισμός, ανάπτυξη μαλλιών, νύχια κ.λπ. Καλούμε το σύνολο αυτών των ενεργειακών απαιτήσεων βασικό μεταβολισμό.
Ο βασικός μεταβολισμός ποικίλλει πολύ ανάλογα με ορισμένες μεταβλητές όπως η ηλικία του ατόμου, το ύψος του, η γενετική και η προδιάθεση του σώματος να ενεργεί περισσότερο ή λιγότερο. Σε αυτές τις θερμίδες που καταναλώνονται στο βασικό μεταβολισμό πρέπει να προσθέσουμε αυτά που καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια των καθημερινών μας δραστηριοτήτων. Περπάτημα, κάθισμα μπροστά στον υπολογιστή, μετακίνηση, μαγείρεμα, καθαρισμός, ντους, αθλήματα, τρέξιμο κ.λπ. Στο άθροισμα των δραστηριοτήτων καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας δίνουμε τον βασικό μεταβολισμό και θα λάβουμε τη συνολική ενεργειακή μας δαπάνη.
Αυτή η συνολική ενεργειακή δαπάνη ή ονομάζεται επίσης θερμίδες συντήρησης είναι αυτές που μας δείχνουν τις θερμίδες που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει το βάρος και να είναι σε θέση να ασκήσει σωστά όλες τις μεταβολικές του λειτουργίες. Καλά, Εάν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από τη συντήρηση, θα κερδίζουμε βάρος και εάν τρώμε λιγότερα, θα χάνουμε βάρος.
Ίσως αναρωτιέστε από τι προέρχεται αυτό το καπλαμά των θερμίδων. Αυτή είναι πραγματικά η ουσία του άρθρου. Αντί να σκεφτείτε αν η μπύρα σας κάνει λίπος ή όχι, πρέπει να σκεφτείτε εάν η κατανάλωση μπύρας αυξάνει τις θερμίδες που τρώτε καθημερινά πάνω από τη συνολική ενεργειακή σας δαπάνη ή όχι. Ένα άτομο μπορεί να πιει μπύρα και να χάσει βάρος και άλλοι το πίνουν και να κερδίσουν βάρος. Όλα εξαρτώνται από το άθροισμα των θερμίδων ανά ημέρα και διατηρούνται με την πάροδο του χρόνου.
Μήπως η μπύρα σας κάνει λίπος με τα γεύματα;
Επιπλέον, πιθανότατα έχετε σκεφτεί πολλές φορές ότι η κατανάλωση μπύρας με τα γεύματα σας κάνει να κερδίζετε ακόμη περισσότερο βάρος παραμένοντας περισσότερο στην πέψη. Δεν υπάρχει τροφή ή ποτό που να σας κάνει μόνο σας λίπος ή να χάσετε βάρος σε αυτόν τον κόσμο. Είναι το σύνολο αυτών και του οργανισμού που έχετε που σας κάνει να παχιά ή όχι. Εάν έχετε μια μέρα που έχετε υπερβεί τις θερμίδες, δεν συμβαίνει τίποτα. Αφήστε τον εαυτό σας να ασχολείται από καιρό σε καιρό.
Αυξάνουμε το βάρος ή αυξάνουμε το σωματικό λίπος όταν το πλεόνασμα θερμίδων διατηρείται με την πάροδο του χρόνου. Είναι συνηθισμένο να αποτυγχάνετε τα σαββατοκύριακα για ένα οικογενειακό γεύμα, Αλλά αν φροντίζετε τον εαυτό σας το 80% του χρόνου σας, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά αυτό το περιθώριο για να απολαύσετε τον εαυτό σας.
Πρέπει να απολαύσετε τη ζωή και σίγουρα θα επιθυμείτε μια πολύ κρύα και αφρώδη μπύρα. Πιστεύεται ευρέως ότι η μπύρα παχαίνει επειδή σχηματίζεται από τη ζύμωση μαγιάς από το μούστο, φτιαγμένη με βύνη κριθαριού και αρωματισμένη με λυκίσκο.
Αν και η μπύρα είναι ένα αλκοολούχο ποτό και το αλκοόλ δεν θεωρείται θρεπτικό συστατικό, Είναι ένα ποτό που, σε μικρές ποσότητες, είναι υγιεινό. Η αύξηση βάρους ενός ατόμου δεν σχετίζεται με την κατανάλωση μπύρας, εκτός εάν είναι αλκοολικός, αλλά με το άθροισμα των θερμίδων που καταναλώνονται μέσω τροφής.
Μια πολύ συνηθισμένη πρακτική σε άτομα που τρώνε μεσημεριανό έξω από το σπίτι είναι τα τάπας. Ένα ζαχαροκάλαμο με μια κορυφή ρωσικής σαλάτας, ένα άλλο από τηγανητές αντσούγιες, ομελέτα ή λίγο chorizo και λευκό ψωμί. Αυτά είναι παραδείγματα τάπας που αναμιγνύονται καλά με μια πολύ κρύα μπύρα. Τι πιστεύετε για αυτούς τους συνδυασμούς; Πιστεύετε ότι είναι η μπύρα που σας κάνει λίπος ή είναι το λίπος από το chorizo, τα τηγανητά και τη μαγιονέζα;
Θετικές επιδράσεις της μπύρας στο σώμα
Όχι μόνο είναι ένα ποτό που είναι κοινωνικά αποδεκτό και συνιστάται εάν η κατανάλωσή του είναι μέτρια και υπεύθυνη, αλλά παρέχει επίσης οφέλη στο σώμα μας. Υπάρχει ένας φοβερός φόβος που βασίζεται σε έναν μύθο που έχει εξαπλωθεί όλα αυτά τα χρόνια ότι το μόνο που κάνει είναι να ενσταλάξει κακές αντιλήψεις. Η μπύρα είναι σαν οποιοδήποτε άλλο προϊόν που περιέχει θερμίδες και εάν το άθροισμα των θερμίδων στο φαγητό συν την μπύρα υπερβαίνει τη συνολική ενεργειακή σας δαπάνη, θα κερδίσετε βάρος με την πάροδο του χρόνου.
Πρέπει να αναφερθεί ότι Το ίδιο το αλκοόλ δεν θεωρείται θρεπτικό συστατικό και έχει 7 kcal ανά γραμμάριο. Ωστόσο, η μπύρα δεν είναι μόνο αλκοόλ. Επιπλέον, μόνο το 4,8% κατά μέσο όρο σε όλες τις μπύρες είναι το αλκοόλ. Μια φυσική μπύρα δεν έχει πάρα πολλές θερμίδες, δεν έχει κορεσμένο λίπος ή ζάχαρη. Αντίθετα, έχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, βιταμινών και πρωτεϊνών.
Ένας κάλαμος έχει συνήθως περίπου 90 θερμίδες. Για να πάρετε μια ιδέα, κάθε 100 ml μπύρας έχει 43 θερμίδες. Είναι ένα πολύ ελαφρύτερο ποτό από ό, τι αν το συγκρίνουμε με άλλα αναψυκτικά όπως η Coca Cola ή η Fanta. Όσο λιγότερο αλκοόλ έχει η μπύρα, τόσο λιγότερες θερμίδες θα δώσει. Τα δοχεία χωρίς αλκοόλ έχουν μόνο 50 θερμίδες, ενώ ένα με αλκοόλ έχει 150 kcal.
Εάν ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει περίπου 2000 kcal την ημέρα για να διατηρήσει το βάρος του, όπως μπορείτε να δείτε, η μπύρα δεν είναι κάτι πολύ θερμιδικό για να το σκεφτείτε. Το δικό τους είναι να έχετε μια υπεύθυνη κατανάλωση που σας κάνει να έχετε τα οφέλη της μπύρας χωρίς να βλάπτετε την υγεία σας ή να προσθέτετε επιπλέον θερμίδες.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να αποσαφηνίσετε καλύτερα ολόκληρη τη φάρσα που η μπύρα σας κάνει λίπος.