Hvor rig er whiskyen! Der er mennesker, der virkelig kan lide denne drink, og i denne artikel tilbyder vi forskellige kombinationer, på denne måde vil de invitere til at tage ikke kun én, men så mange gange som tilladt. Der er mennesker, der afviser den smag, men med disse whiskydrikke vil du ikke kunne modstå at vælge en af dem.
whisky betyder "livets vand", et udtryk, der stammer fra den skotske gæliske Uisge Beatha. Denne drink er international, og der er meget internationale drikkevaremærker at drikke alene eller med lige så lækre kombinationer som dem, vi tilbyder.
Ligesom Julep
Denne drik har en lille smag af mynte, den er sød og forfriskende. Denne kombination har en historie, siden den amerikanske senator Henry Clay var en trofast elsker af denne drink. Han beskrev det som "et skud mousserende spiritus indeholdende mynte, taget af Virginians en morgen."
Vi skal bruge til Mint Julep:
- 15 ml drikkevaresirup
- 60 ml whisky
- 1 håndfuld friske mynteblade
- barberet is
- 1 ekstra kvist mynte til pynt
Trin til fremstilling af drinken:
- Vi placerer flækkede mynteblade i bunden af glasset. Vi knuser dem med en morter.
- Vi tilføjer siruppen og vi knuser igen med morteren for at kombinere begge smagsvarianter.
- vi tilføjer nogle isterninger og fyld resten af glasset med whisky, tilføjer vi is igen for at lave et lille bjerg.
Irsk kaffe
Denne drik er meget international og er meget populær for sin sødme og kaffesmag. Denne kombination har en historie, og mange berømtheder har prøvet det. Den er tilberedt varm, med en stærk kaffesmag og drikkes uden tvivl med whisky for at løfte humøret hos dem, der prøver det.
Vi skal bruge til Irish Coffee:
- 1 specielt højt glas til kaffe
- 1 dobbelt espresso
- 30 ml whisky
- 6 til 10 g hvidt eller brun farin
- Et par spiseskefulde flødeskum
Trin til fremstilling af drinken:
- I bunden af glasset tilsættes 30 ml whisky støder op til sukker.
- Lo vi flamberer eller vi varmer med det fordampede fra kaffemaskinen. Hvis vi ikke har noget af det, varmer vi det op et par sekunder i mikroovnen.
- Vi hælder langsomt kaffen, Hvis det sprøjter meget, hjælper vi os selv ved at hælde det over en teske.
- Vi placerer fløde creme over kaffen og server.
Manhattan
Denne drik er meget berømt, og du har sikkert hørt om den uden at forestille dig, at den indeholdt whisky. Det er elegant og meget kosmopolitisk, der stammer fra omkring 1870. Den kan kombineres med alle slags whisky, fra den sødeste til den tørreste, hvilket skaber det perfekte Manhattan eller det latinske Manhattan.
Gør 6 drinks. Vi skal bruge til denne drink:
- 45 ml whisky
- 30 ml rød vermouth
- 8 dråber Angostura
- 4 isterninger
- Vi sætter koppen i fryseren, omkring 15 minutter.
- I en cocktailshaker tilsætter vi isen, whiskyen, vermouthen og dråberne af Angostura.
- Vi fjerner i 8 sekunder. Forbered det afkølede glas og tilsæt blandingen uden is. Den kan serveres med et rødt kirsebær.
Rusten negle
Denne drink er enkel og blev berømt takket være opfindelsen af "21 Club" i byen Manhattan. Det er en klassisk drik med en aromatisk smag og et moderat alkoholniveau.
Ingredienser vi skal bruge til Rusty Nail
- 45 ml skotsk whisky
- 45 ml Drambuie likør
- Hielo
- 1 citronkile
Tilberedning af denne drink:
- Vi tager et mellemhøjt og bredt glas og fylder det med is.
- Vi tilføjer whisky Scotch og Drambuie.
- Rør let og pynt med citronskive.
John Collins
Denne drink har tilnavnet som “whisky limonade” og det skylder sit navn, fordi det er fremstillet i et Collins-glas (højt glas). Tidligere var den berømt for at være tilberedt med forfriskende drinks såsom vodka eller gin, men alligevel kan den tilberedes med disse tre drinks, og det viser sig at være en ganske forfriskende drink.
Vi skal bruge til denne drink:
- 30 ml whisky
- 15 ml sukkersirup
- 30 ml citronsaft
- Sodavand eller mineralvand
- 1 skive citron og et kirsebær
Vi forbereder en collins glas. Vi tilføjer i baggrunden sukkersirup, whisky og citron. Vi ryster det godt med en lang ske.
Vi placerer is og så fylder vi med sodavand eller mineralvand. Vi rører blidt igen.
Til sidst pynter vi med citronskive og server med et kirsebær.
Whisky Sour
Denne drink er tilberedt i en cocktailshaker, så den kan tilberedes med eller uden is. Det er en traditionel blanding, med det særlige ved at inkludere i dens kombination æggehvide. Citron er en anden af dens ingredienser, for at kunne tilbyde bitre nuancer og en vis syrlighed for at balancere kraften i whiskysmagen.
Vi skal bruge til Whisky Sour:
- 45 ml Boubon Whisky
- 25 ml citronsaft
- 20 ml sukkersirup
- Æggehvide
- Hielo
Forbered en cocktailshaker, hvor vi tilføjer is, den whisky, citronsaft og sukkersirup. Hvis du vil tilføje æggehvide du vil også tilføje det på dette tidspunkt.
vi vil ryste ryst shakeren med masser af energi i 10 sekunder.
Straks serverer vi den i glasset, med is eller uden dem.