Els aliments energètics són molt útils abans i després de practicar esport. També milloren l'estat d'ànim i et garanteixen l'energia suficient per a la teva rutina diària, així que a tothom li convé saber quins són aquests aliments.
Els següents aliments no són només una gran font de força i resistència, sinó que la majoria també són fàcils de portar. D'aquesta manera, pots ficar-los a la motxilla de gimnàs o tenir-los a mà a l'oficina per recórrer-hi quan et sentis fatigat.
Com obtenir energia a través del menjar
Si vols sentir-te més fort al llarg del dia, és fonamental que comencis el dia gaudint d'un esmorzar altament nutritiu. Assegura't que el primer àpat del dia et proporciona molta fibra, així com carbohidrats complexos, greixos saludables i proteïnes.
Un altre secret de les persones enèrgiques és fer 5-6 àpats més petites en lloc de tres grans. Aquest hàbit ajuda a que els nivells d'energia es mantinguin més estables.
Carbohidrats
El cos i la ment necessiten carbohidrats per funcionar a ple rendiment. Els aliments rics en carbohidrats són el combustible favorit de el cos. La clau és apostar per cereals integrals en lloc de dolços.
Els cereals integrals són una font d'energia estable i duradora pel fet que s'absorbeixen lentament, mentre que els dolços provoquen un pic en els nivells de sucre en sang, deixant-te després fatigat i de mal humor.
Proteïnes
Les proteïnes són importants per aconseguir energia. Considera el pollastre i el gall dindi sense pell. Si ets vegetarià, pots accedir a les proteïnes a través de molts vegetals, Incloent els llegums. Els minerals (magnesi, seleni ...), les vitamines (folat, vitamina B12 ...) i la fibra tampoc poden faltar en la teva dieta.
Augmenta la presència d'àcid fòlic en la dieta
Fes una ullada a l'article: Aliments amb àcid fòlic. Aquí trobaràs tot sobre aquest important nutrient, incloent els millors aliments per obtenir-lo.
Greixos
Per la seva banda, els greixos també subministren una bona quantitat d'energia a l'organisme, com és el cas dels peixos grassos i la fruita seca. D'altra banda, no convé abusar d'elles.
Aliments energètics i saludables
Hi ha molts aliments saludables que et proporcionaran energia quan la necessitis. Vegem quins són:
Plàtan
El plàtan és probablement l'aliment més emprat quan es necessita obtenir energia ràpidament. I no és d'estranyar, ja que l'aportació de carbohidrats, potassi i vitamina B6 de l'plàtan converteixen aquesta fruita a una opció excel·lent per agafar energia en qualsevol moment i lloc.
Arròs
Com sabràs, l'arròs és una molt bona font d'energia. Els atletes solen preferir l'arròs blanc perquè significa energia ràpida per als seus músculs abans o després d'un entrenament dur. No obstant això, a nivell nutricional es consideren millors els carbohidrats complexos de la versió integral. Comparat amb l'arròs blanc, l'integral et garanteix una dosi major de proteïnes, fibra i manganès (un mineral que exerceix un important paper en la creació d'energia). Una tassa d'arròs integral conté pràcticament tot el manganès que necessites a el dia.
Cafè
Pel que fa a obtenir energia a través de les begudes, el cafè destaca per sobre de la resta d'opcions. Aquesta beguda estimula tant el teu cos com el teu cervell gràcies a la seva riquesa en cafeïna. Cal assenyalar que el cafè suposa una solució momentània (el seu efecte dura poc temps si es compara amb altres aliments energètics). A més, tot i ser un gran opció per a posar-se en marxa, convé no prendre més de quatre tasses diàries. Quan s'abusa de el cafè, augmenta el risc d'insomni i altres efectes secundaris indesitjats.
xocolata negra
I un altre estimulant a tenir en compte: la xocolata negra. Ingerir una mica d'aquest tipus de xocolata sempre és de gran ajuda per continuar funcionant durant un temps quan els teus dipòsits d'energia amenacen amb esgotar.
Ou
La seva riquesa en proteïnes i altres substàncies estretament relacionades amb l'energia converteixen l'ou en un dels millors combustibles per al teu organisme.
peixos grassos
Gràcies a les seves proteïnes, àcids grassos i vitamines de el grup B, els peixos grassos poden ajudar-te mantenir la fatiga a ratlla. Sovint es aconsellen un parell de racions setmanals de tonyina, salmó o altres peixos grassos com a part d'una dieta equilibrada.
Quinoa
Si busques un aliment que et proporcioni energia duradora, la quinoa és una gran opció. Lloada pels seus avantatges per a la salut, la quinoa t'aporta carbohidrats, fibra i proteïnes, així com vitamines i minerals.
civada
Una altra font d'energia duradora que val la pena tenir en compte és la civada. Altament recomanable per formar un esmorzar complet que t'ajudi a mantenir-te en moviment durant hores.
Llenties
Els llegums poden aportar-te molta energia per afrontar les teves activitats diàries. Riques en carbohidrats i fibra, Les llenties són un gran exemple.
Fruits secs i llavors
La fruita seca i les llavors són ideals per obtenir energia de forma ràpida i en qualsevol lloc. Fes-te amb llavors de chía, lli o carabassa. Si prefereixes la fruita seca, considera aliments energètics com les ametlles, les nous o els anacards.