কম্বুচা পান করুন, প্রচলিত পানীয়

আপনি যখন বাইরে যান তখন আপনি সাধারণত কী পান করেন? এই প্রশ্ন আপনি সম্ভবত জন্য অপেক্ষা করা হয়েছে. আপনি যা আশা করেননি তা হল আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করব আপনি নিয়মিত কি পান করেন, বাড়িতে, অফিসে, আপনি যখন ভ্রমণে যান এবং আপনি যদি তাদের মধ্যে একজন হন যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে আচ্ছন্ন এবং অনুসরণ করেন সাম্প্রতিক প্রবণতা, এমনকি যখন আপনি বন্ধুদের সাথে পার্টিতে যান। কারণ কিছুই আপনাকে গ্রহণ করতে বাধা দেয় না কম্বুচা, যা প্রচলিত পানীয় যদি আপনি এটি আপনার সাথে নিয়ে যান। আরো এবং আরো মানুষ এটা.

নামটি বিয়ার, ওয়াইন, কোলা বা কুম্ভ রাশি এবং রেডবুল কোমল পানীয়ের সাথে সাদৃশ্য সম্পর্কে অনেক কিছু নির্দেশ করে যা যুবকদের মধ্যে এত জনপ্রিয় এবং তারুণ্যের দৃশ্য নয়। Kombucha একটি আরো বহিরাগত এবং বর্তমান নাম. নিরর্থক নয়, এটি ট্রেন্ডি পানীয়কে বোঝায় যা সৌভাগ্যবশত, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সমর্থন করে।

পরবর্তী, আমরা ব্যাখ্যা করতে যাচ্ছি কম্বুচা কি, কিভাবে এটা নিতে, যখনকি এর স্বাদ আছে y এর বৈশিষ্ট্য কি?. আমরা যে অনুমান ক্যাফেইন আছে, কিন্তু এটিতে অন্যান্য অনেক প্রণোদনাও রয়েছে। 

Kombucha কি

কম্বুচা হল মাঞ্চু নামক একটি চাইনিজ মাশরুম দিয়ে তৈরি চা।. এর স্বাদ অম্লীয়, কারণ এটি গাঁজানো মাশরুম দিয়ে তৈরি করা হয়, অর্থাৎ এটি একটি ঐতিহ্যবাহী চা। যাইহোক, এটির আজ অনেক অনুসারী রয়েছে এবং আমরা কেন তা বিশ্লেষণ করতে চাই। এটা কিভাবে সম্ভব যে একটি অম্লীয় স্বাদযুক্ত একটি পানীয়, যা ঐতিহ্যবাহী মৌলিক চায়ের মতো, তরুণদের মধ্যে এতটা সফল?

এটি অবশ্যই পরিষ্কার করা উচিত যে এটি মিষ্টি করা হয়েছে, যাতে এর স্বাদ আরও ক্ষুধার্ত হয়, তবে, যাই হোক না কেন, এটি এত আকর্ষণীয় কেন? এর জন্য এর প্রভাবগুলি বিশ্লেষণ করা ভাল হবে, বা বরং, কম্বুচা যে প্রভাবগুলি প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন। 

শুরুতে, আমরা আপনাকে বলব যে এটি এমন একটি পানীয় যাতে রয়েছে একটি উচ্চ পলিফেনল সামগ্রী. এটি ইতিমধ্যে নিজের মধ্যে আকর্ষণীয়, কারণ পলিফেনলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের তারা স্বাস্থ্য এবং তারুণ্যের উত্স। এই বিন্দু পর্যন্ত, এর সাফল্য পুরোপুরি বোধগম্য, আপনি কি মনে করেন না? 

বিশেষত কম্বুচা চা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় মাঞ্চু চা, খামির, ব্যাকটেরিয়া এবং চিনি তালুতে মনোরম করতে। এটা, শেষ পর্যন্ত, a গাঁজানো চা. এটিতে বুদবুদ রয়েছে তবে কোলা বা বিয়ারের মতো অন্যান্য পানযোগ্য বিকল্পগুলির তুলনায় এটি স্বাস্থ্যকর হিসাবে উপস্থাপন করা হয়েছে। এবং আরো, অ্যালকোহল থাকে না, যা সুস্থ জীবনযাপনের অনুরাগীদের মধ্যে পয়েন্ট অর্জন করে, যদি এটি চিনির পরিমাণ না থাকে।

কম্বুচা এত আকর্ষণীয় কেন?

যারা স্বাস্থ্যকর জীবন বেছে নেয় তাদের মধ্যে কম্বুচা পান করা একটি স্বাস্থ্যকর এবং অগ্রাধিকার বিকল্প হিসাবে উপস্থাপন করা হয়। আমরা কারণ অনুসন্ধান করতে হবে যে এটি একটি ভাল শতাংশ রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং পাচক এনজাইম. উপরন্তু, এটি বহন করে প্রোবায়োটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট. 

এবং যেহেতু ইতিমধ্যেই সেলিব্রিটিরা আছেন যারা এই চা পান করাকে স্বাস্থ্যকর, নিখুঁত এবং সুখী হওয়ার জন্য প্রচার করেন, তাই এর উচ্চ স্তরের জনপ্রিয়তা বোঝা যায়। 

কম্বুচায় কী পুষ্টি থাকে?

আমরা উপেক্ষা করতে পারি না যে কম্বুচা রয়েছে খামির এবং ব্যাকটেরিয়া এবং এগুলি শরীরের সমস্ত ভিটামিনের মতো পুষ্টির উত্স। গ্রুপ বি, ভিটামিন সি, ডি, ই এবং কে. এটিও উল্লেখ করা উচিত যে এটি একটি খুব পাচক পানীয়, ধন্যবাদ যে এতে এনজাইম রয়েছে যা পানীয় এবং এর পুষ্টির হজম এবং বিপাককে উন্নীত করে। 

এছাড়াও, কম্বুচা অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে, কারণ এতে রয়েছে probiotics, পলিস্যাকারাইড এবং পলিফেনল. আপনি যদি ক্রমাগত বদহজমের শিকার হন তবে আপনি শক্তিশালী হবেন এবং ভাল হজম হবেন। 

এই পানের ফল প্রাকৃতিক পানীয় এটি উন্নত স্বাস্থ্য, ভাল হজমের সাথে, শরীরকে বিশুদ্ধ করে এবং যে কোনও বাহ্যিক আগ্রাসনের বিরুদ্ধে এটিকে শক্তিশালী করে তোলে। কারণ এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করে, পুষ্টির শোষণকে সহজ করে এবং শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থার অনাক্রম্যতা সক্রিয় করে। 

কোমবুচা কোথা থেকে আসে?

মূল দেশ যেখানে কম্বুচা আবিষ্কৃত হয়েছিল সেটি ছিল চীন, যদিও পরবর্তীতে এটি ছড়িয়ে পড়ে, তার সাফল্যের কারণে, জাপান এবং ভারতের মতো কাছাকাছি অন্যান্য দেশেও। এশিয়া থেকে এটি ইতিমধ্যে ইউরোপে ছড়িয়ে পড়েছে। 

কম্বুচায় আকর্ষণীয় স্বাদ

এর বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, যা কম নয়, কম্বুচা স্বাদ. আমি এটি পছন্দ করি কারণ এটি একটি চা কিন্তু বুদবুদ সহ এবং, এটি মূর্খ বলে মনে হয়, তবে বুদবুদের ঝাঁকুনি লক্ষ্য করার বিষয়ে কিছু আছে যা আমরা সত্যিই পছন্দ করি। 

এই বুদবুদ এর ডবল গাঁজন কারণে হয়. প্রথমটি ঘটে যখন খামির এবং ব্যাকটেরিয়া মিশ্রিত হয় এবং তার ভূমিকা পালন করার জন্য গাঁজন করার জন্য অপেক্ষা করে। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, চিনি জৈব অ্যাসিডে রূপান্তরিত হবে। 

তারপরে একটি দ্বিতীয় গাঁজন আসে, যা বোতলে ইতিমধ্যে ফলের রস যোগ করার সময় ঘটে।

ফলাফল হল একটি সফল পানীয় যা উপভোগ্য এবং ফ্যাশনেবল হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

আমাদের যা মনে রাখতে হবে তা হল কম্বুচা তৈরির জন্য সময় প্রয়োজন, কারণ এটি সংশ্লিষ্ট গাঁজন ঘটতে এবং কম্বুচাকে তার প্রাপ্য বৈশিষ্ট্য এবং টেক্সচার অর্জনের জন্য পর্যাপ্ত সময় দিতে হয়।

কম্বুচা পান করা কি নিরাপদ?

এটি এমন একটি পণ্য যা এখনও একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে অজানা, সত্য। যাইহোক, এই পানীয় উৎপাদন এবং বিক্রয় নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী প্রতিষ্ঠান আছে. এতে পাস করার কথা স্যানিটারি নিয়ন্ত্রণ প্রাসঙ্গিক এবং যে আমরা এটিকে নিখুঁত মানসিক শান্তির সাথে নিতে পারি, বিশ্বাস করে যে তারা সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণগুলি অতিক্রম করেছে এবং যে চা ফসল দিয়ে এটি তৈরি করা হয় তাতে কীটনাশক থাকে না।

আপনি যখন বাজারে "কম্বুচা" হিসাবে বিপণিত এই জাতীয় কিছু খুঁজে পান, তখন আপনাকে অবশ্যই মনোযোগ দিতে হবে যে আপনি খাঁটি কম্বুচা বা একটি অনুলিপি দেখছেন কিনা। এর জন্য মনোযোগ দিন:

আপনি ঐতিহ্যগত কম্বুচা দেখতে পারেন যদি এতে কম্বুচা মাশরুম, চিনি, জল এবং খামির থাকে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, আপনি একটি বৈকল্পিক সম্মুখীন হতে পারে, যা আছে. আপনি একটি কম্বুচা থেকে শুরু করে একটি কম্বুচা চা এবং এমনকি একটি কম্বুচা সোডা পর্যন্ত সবকিছু খুঁজে পেতে পারেন। এগুলিতে ন্যূনতম পরিমাণে অ্যালকোহল এবং শর্করা থাকতে পারে, যদিও তাদের সত্য কম্বুচা হতে হবে না।

এবং আপনি, আপনি তার উপর বাজি ধরবেন? আপনি যদি কম্বুচা বিশ্বে যোগদান করতে চান তবে লেবেলগুলি সাবধানে পড়ুন এবং খুব কম জন্য স্থির হবেন না। কারণ কম্বুচা পান করুন, প্রচলিত পানীয় এটি স্বাস্থ্যকর হতে পারে এবং আপনাকে সহজেই বোকা বানানো যায়।