Бобовите растения са много пълноценна храна и с много добри хранителни вещества. Принадлежи към семейството на бобовите растения и е заложено като най-известното сухи семена. Не трябва да забравяме, че всичко, което принадлежи към семейството на семената, е най-здравословното, което можем да ядем. В нашата диета за спортисти ще обърнем внимание какви бобови растения съществуват с повече протеин за натрупване на мускули, тъй като тази супер храна съдържа всичко най-добро за тази дисциплина.
Тези растения Те са плод, който е в шушулка, Те са семена, които се събират и оставят да изсъхнат, за да се консумират сготвени. Традицията му вече има история, тъй като се използва в гастрономията повече от 10.000 XNUMX години.
Какво ни е необходимо за увеличаване на мускулната маса?
Основният източник е протеин. Това е много благодарно хранително вещество за формиране на мускули, но въглехидратите също ще бъдат част от този прием и справедлив източник на калории за добро развитие на мускулите. Всичко заедно е от съществено значение и бобовите растения осигуряват растителни протеини, които са много полезни за този растеж.
Какво ни дават бобовите растения за нашите мускули?
Магнезият, желязото, селенът и калият са минерали, които минералите ни осигуряват. Освен това те ни осигуряват източник на витамини от група В и витамин Е с антиоксидантно действие за организма. Те осигуряват хранителни вещества с противовъзпалителен ефект, благоприятни за анаболните процеси, а ненаситените мазнини не могат да липсват за качването на тази мускулна маса.
Могат ли бобовите растения да заменят месото? Ако не обичате месо или имате проблеми с консумацията му, трябва да кажем, че бобовите растения може да замени част от тази храна. Те имат множество предимства, както споменахме, и се оказват добър източник за хората, които спортуват. Нахутът, бобът и бобът гарбанцо са едни от най-добрите, но ние ще разгледаме подробно кои са най-добрите за изграждане на мускули.
Бобови растения с повече протеини за натрупване на мускули
Бобовите растения са добър хранителен принос към всяка диета. Трябва да подчертаем неговата голяма протеинова и въглехидратна стойност, чиято цел ще бъде да създаде ползи за спортистите и особено за тези, които искат да натрупат мускули.
леща
Лещата има много разновидности в своя клас, но всеки вариант е добър за целта, която искаме да постигнем. Това е една от най-добрите храни за покачване на мускулна маса и има полезни хранителни вещества като протеини с принос от около 23,5%, желязо, калий, много фибри и фолиева киселина. Освен това има чудесен източник на качествени въглехидрати, много полезни за мускулите.
нахут
Това е друго важно бобово растение за бодибилдинг. Приемът на растителни протеини също е висок, В 100 грама нахут се съдържат 19,4 г протеин. В допълнение, той предлага други хранителни вещества като фосфор, калий, желязо и магнезий. Още витамини, които не могат да липсват, са фолати, ниацин, тиамин и витамин Е.
Боб или боб
Това бобово растение също има много варианти, предлага много размери и дори уникални цветове, вариращи от бяло, кафяво, черно, червено или кафяво. Тази храна е богата на фибри с почти 9 грама за насърчаване на чревния транзит и голямо количество протеин с брой, подобен на този на месото. Също така съдържа аминокиселини, отличен принос за тялото без никакъв холестерол.
Лупин
Лупинът е разновидност на бобовите растения и с високо съдържание на протеинов концентрат, за да може да формира този мускул, достигайки 36% от това хранително вещество. Тази храна се нарича още лупина и се приготвя по различен начин, тъй като се прави със саламура. Могат да се приемат като леки закуски, в яхнии или салати.
Широк боб
Това бобово растение може да се получи и сухо. След това трябва да го накиснете и да го сготвите като традиционното бобово растение. Съдържа 26 грама протеин на 100 грама и също така се оказва отличен източник на фибри. Съдържа и качествени въглехидрати за изграждане на мускули.
Соя
Този вид бобово растение е мазно, продава се и на сухо зърно, за да може да се хидратира и така да се свари. На пазара има версии на соево брашно, тофу или текстурирана соя, предлагащи до 36 грама протеин на 100 грама. Отличава се и с високо съдържание на аминокиселини, висококачествени въглехидрати и ненаситени мазнини, много по-благоприятни за организма.
Какауете
Това е гайка, но също така стои като мазна бобова култура точно като соята. Предлага до 28% протеин, голям принос с отлично качество и се оказва, че има полезен принос на въглехидрати и мазнини с растително качество. За да получите добро представяне от тази храна, тя може да се яде препечена без повече приказки, или като фъстъчено масло и като гарнитура към салати.
Като правило, всички бобови растения са полезни за спортисти които искат да допълнят диетата си с по-вегетарианска диета и премахване на месото. Бобовите растения, които прегледахме, са тези, които имат най-много протеини и други хранителни вещества, които са полезни за кача мускули, но не можем да пропуснем и други полезни храни като яйца и бяло месо.