ما مدى ثراء الويسكي! هناك أشخاص يحبون هذا المشروب حقًا وفي هذا المقال نقدمه مجموعات مختلفة، وبهذه الطريقة سوف يدعون ليس فقط لأخذ واحد ، ولكن العديد من المرات كما هو مسموح به. هناك أشخاص يرفضون هذه النكهة ، لكن مع مشروبات الويسكي هذه لن تتمكن من مقاومة اختيار واحد منهم.
الويسكي يعني "ماء الحياة"، وهو مصطلح مشتق من الغيلية الاسكتلندية Uisge Beatha. هذا المشروب عالمي وهناك ماركات مشروبات عالمية جدًا للشرب بمفردها أو مع تركيبات لذيذة مثل تلك التي نقدمها.
النعناع الجلاب
هذا المشروب صغير نكهة النعناع إنه حلو ومنعش. هذا المزيج له تاريخ ، حيث كان السناتور الأمريكي هنري كلاي عاشقًا مخلصًا لهذا المشروب. وصفها بأنها "جرعة من الخمور الفوارة التي تحتوي على النعناع ، أخذها أهل فرجينيا ذات صباح".
سنحتاج لـ Mint Julep:
- 15 مل من شراب المشروبات
- 60 مل ويسكي
- 1 حفنة من أوراق النعناع الطازجة
- الجليد حلق
- 1 غصن نعناع إضافي للتزيين
خطوات عمل المشروب:
- نضع ملف أوراق النعناع المنقسمة في قاع الزجاج. نحن نسحقهم بقذائف الهاون.
- نضيف الشراب ونطحن مرة أخرى بالهاون لدمج النكهات.
- نضيف بعض مكعبات الثلج واملأ باقي الكوب بغطاء ويسكي، نضيف الثلج مرة أخرى لنصنع جبلًا صغيرًا.
قهوة ايرلندية
هذا المشروب عالمي للغاية ويحظى بشعبية كبيرة بسبب حلاوته ونكهة القهوة. هذا المزيج له تاريخ وقد جربه العديد من المشاهير. يتم تحضيره ساخنًا ، بنكهة قهوة قوية ، ولا شك أنه يشرب مع الويسكي ، لرفع معنويات أولئك الذين يجربونه.
سنحتاج للقهوة الأيرلندية:
- 1 كوب طويل خاص للقهوة
- 1 دبل اسبريسو
- 30 مل ويسكي
- 6 إلى 10 جم سكر أبيض أو بني
- بضع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة
خطوات عمل المشروب:
- في الجزء السفلي من الزجاج إضافة 30 مل ويسكي المتاخمة لل السكر.
- Lo نحن متوهج أو نقوم بالتسخين بالتبخير من آلة القهوة. إذا لم يكن لدينا أي منها ، نقوم بتسخينه لبضع ثوان في الميكروويف.
- نصب ببطء القهوة، إذا كان يتناثر كثيرًا ، فسنساعد أنفسنا بصبه على ملعقة صغيرة.
- نضع ملف كريم كريم فوق القهوة وخدم.
مانهاتن
هذا المشروب مشهور جدًا وبالتأكيد سمعت عنه دون أن تتخيل أنه يحتوي على ويسكي. إنه أنيق وعالمي للغاية ويرجع تاريخه إلى حوالي عام 1870. يمكن دمجه مع جميع أنواع الويسكي ، من الأجمل إلى الأكثر جفافا ، مما يخلق بيرفكت مانهاتن أو مانهاتن اللاتينية.
يصنع 6 مشروبات. سنحتاج لهذا المشروب:
- 45 مل ويسكي
- 30 مل من الفيرموث الأحمر
- 8 قطرات من أنجوستورا
- 4 مكعبات ثلج
- نضع الكوب في الفريزر ، حوالي 15 دقيقة.
- أضف الثلج والويسكي والفيرموث وقطرات الأنجوستورا في شاكر.
- نزيل لمدة 8 ثوان. نحضر الزجاج المبرد ونضيف الخليط بدون ثلج. يمكن تقديمه مع الكرز الأحمر.
مسمار صدئ
هذا المشروب بسيط واشتهر بفضل اختراع "نادي 21" في مدينة مانهاتن. إنه مشروب فاخر بنكهة عطرية ومستوى كحول معتدل.
المكونات التي سنحتاجها للأظافر الصدئة
- 45 مل ويسكي سكوتش
- 45 مل من المسكرات الدرامية
- جليد
- 1 قطعة ليمون
تحضير هذا المشروب:
- نأخذ زجاجًا متوسطًا عاليًا وعريضًا ونملأه جليد.
- نضيف ال ويسكي سكوتش ودرامبوي.
- يقلب برفق ويزين بخبز شريحة ليمون.
جون كولينز
يلقب هذا المشروب باسم "عصير ليمون ويسكي" وهي مدينة باسمها لأنها محضرة في زجاج كولينز (زجاج طويل القامة). في السابق ، كان مشهورًا بإعداده بالمشروبات المنعشة مثل الفودكا أو الجن ، ومع ذلك يمكن تحضيره بهذه المشروبات الثلاثة واتضح أنه مشروب منعش تمامًا.
سنحتاج لهذا المشروب:
- 30 مل ويسكي
- 15 مل من شراب السكر
- 30 مل عصير ليمون
- الصودا أو المياه المعدنية
- 1 شريحة ليمون وكرز
نحن نستعد أ زجاج كولينز. نضيف في الخلفية شراب السكر والويسكي والليمون. نرجعه جيدًا بملعقة طويلة.
نضع جليد ثم نملأ بالصودا أو المياه المعدنية. نحرك بلطف مرة أخرى.
أخيرًا نزين بـ شريحة ليمون وتقدم مع الكرز.
ويسكي حامض
يتم تحضير هذا المشروب في شاكر كوكتيل ، بحيث يمكن تحضيره مع أو بدون ثلج. إنه مزيج تقليدي ، مع خصوصية التضمين في تركيبته بياض البيضة. الليمون هو أحد مكوناته ، ليكون قادرًا على تقديم الفروق الدقيقة وبعض الحموضة لموازنة قوة نكهة الويسكي.
سنحتاج إلى الويسكي الحامض:
- 45 مل بوبون ويسكي
- 25 مل عصير ليمون
- 20 مل من شراب السكر
- بياض البيض
- جليد
قم بإعداد شاكر كوكتيل حيث سنضيف الثلج ، و الويسكي وعصير الليمون وشراب السكر. إذا كنت ترغب في إضافة بياض البيض ستضيفه أيضًا في هذه المرحلة.
سنهتز رج الهزاز بقوة كبيرة لمدة 10 ثوان.
على الفور سنقدمها في الكوب ، مع الثلج أو بدونهم.