في إعداد قوائم عيد الميلاد، ليس من الضروري دائمًا إنفاق مبلغ كبير من المال. هناك العديد من الخيارات لجميع الأذواق.
سنرى الآن بعض الاقتراحات لجميع الأذواق ، المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
وجبات خفيفة في قوائم عيد الميلاد
لا يمكن بدء قائمة عيد الميلاد بدون بعض المقبلات الجيدة. دون أن تكون معقدة للغاية ، يكفي تناول وجبة خفيفة باردة ، ومقبلات مصنوعة من الحب ، وبراكين محشوة ، وما إلى ذلك. كأفكار ، يمكنك الإشارة إلى عيش الغراب بالثوم ، ومحار المارينيرا ، وبلح البحر على غرار النمر ، وما إلى ذلك.
الخيارات الأخرى هي فلفل بيكيلو، والتي يمكن تناولها ساخنة أو باردة ، مليئة بمختلف الخلطات. يعمل أيضا طبق سمك السلمون ، لنشرها على الخبز المحمص وكروكيت المأكولات البحرية والعديد من الأفكار الأخرى.
الدورات الأولى
الطبق الأول يمكن أن يتكون من حساء السمك أو المأكولات البحرية الغنية ، وسلطة التونة الدافئة المتبل أو المدخن ، وكونسومي معد بدقة ، وما إلى ذلك. لا يمكن أن يكون القريدس المطبوخ مفقودًاسواء كانت مشوية أو تغييرها إلى جمبري أو جراد البحر ، إلخ.
الطبق الأساسي
عادة ما يكون كتف الضأن المشوي مع البطاطس المخبوزة من الأطباق الكلاسيكية في قوائم عيد الميلاد. كما يستخدم الخنازير الرضيعة المشوية على نطاق واسع.
عندما يتعلق الأمر بالصيدهناك العديد من الأمثلة: سمك السلمون المخبوز ، أو الدنيس المشوي أو القاروص مع البطاطس ، سمك القد في الصلصة أو على البخار ، السلمون أو السلمون المرقط في صلصة البرتقال ، سمك النازلي المحشو بصلصة المأكولات البحرية أو بالصلصة الخضراء ، إلخ.
إذا كنت تريد طبقًا رئيسيًا لا يسيء الكثير من اللحوم أو الأسماك، يمكن أن يكون الأرز مع الكركند فكرة جيدة.
الحلويات
عادة ما تكون حلويات عيد الميلاد الصناعية النموذجية أكثر أو أقل موجودة في معظم القوائم. ولكن يمكنك أيضًا طهي الحلويات ، مثل حساء اللوز أو موس النوجا أو الكعك أو كعك اللوز ، إلخ.
لا تنسى الكافا والشمبانيا وعصير التفاح الجيد، أو أي مشروب فوار آخر لتحمص معه.
مصادر الصورة: Animal Gourmet / Salud Facilísimo