الجانب الآخر من المحليات ، والمخاطر المرتبطة بها

عندما نستبدل السكر في قهوتنا بالمُحلياتنعتقد أنه عمل صحي يتجنب السعرات الحرارية الزائدة. ومع ذلك، قد لا تكون هذه العادة صحية كما نتخيل.

من الدراسات المختلفة التي أجريت ، أصبح من المعروف أن يمكن أن تتفاعل المحليات مع عملية التمثيل الغذائي لدينا.

يمكن أن يكون تراكم الدهون أحد عواقب تناول المحليات الزائدة ، خاصة عند الأشخاص الذين يميلون إلى زيادة الوزن.

الجلوكوز والمحليات

تم استخدام المحليات الصناعية عدم اكتساب المزيد من الوزن والوقاية من مرض السكري. ومع ذلك ، فإن نفس المادة المستخدمة لتقليل استهلاك السكر يمكن أن تعزز تطور عدم تحمل الجلوكوز. في المرحلة التالية ، سيكون هناك خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي ومرض السكري.

هذه الأنواع من المواد ، المدمجة في المحليات التي تضاف إلى الآيس كريم ، والمشروبات الغازية ، والزبادي ، وما إلى ذلك ، ليست صحية بنسبة مائة بالمائة. حتى لو لم يكن لديهم سكر ، يمكنهم ذلك تؤثر على قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز. هذا لأنه ، مع استهلاكها ، يتم تغيير الجراثيم المعوية ، البكتيريا الموجودة في الأمعاء.

الاختبارات المعملية

في تطور الدراسات التطبيقيةاختارها الباحثون مجموعة من الفئران والمُحليات المضافة مثل السكرين أو الأسبارتام إلى الماء الذي شربوه. تمت مقارنة النتائج مع مجموعة أخرى من الفئران التي شربت الماء مع الجلوكوز أو الماء فقط.

من تحليل النتائج ، تم اشتقاق ذلك الفئران التي تتناول المحليات (خاصة أولئك الذين تناولوا السكرين) ، لديهم ارتفاع مستويات السكر في الدم أن الآخرين.

ترجمت الاختبارات على الناس ، في عينات من مئات البشر ، وقد تحقق العلماء من ذلك تختلف بكتيريا الأمعاء لدى أولئك الذين يستهلكون المحليات بشكل متكرر من أولئك الذين لم يضعوا السكرين في قهوتهم في كثير من الأحيان. ومن ثم فإن هذا يعني أن هذه الأنواع من منتجات التحلية ليست صحية للغاية.

مصادر الصورة: المكملات الغذائية لطول العمر / El Confidencial