كيف تحافظ على طعامك طازجًا؟

اذا اشتريت فائض من الفاكهة والخضروات، قد ترغب في معرفة كيفية الحفاظ على طعامك طازجًا.

بعض المنتجات تدوم لفترة في ثلاجتك. لكن البعض الآخر يمكن أن ينهار بسرعة إذا لم يعالج بشكل صحيح.

الحليب يتجمد

أحد الأسئلة الكبيرة ، إذا كنا قد اشترينا الكثير من الحليب ، هو ما إذا كان بإمكاننا تجميده. مبدئيا إنه منتج يمكن تجميده ، على الرغم من أن النكهة النهائية قد لا تكون أصلية.

من المهم تجميد الحليب الطازج فقط. جانب آخر مهم هو أن يزداد حجم الحليب عند التجميد. لذلك يجب إزالته من عبوته الأصلية.

فيما يتعلق بوقت التجميد يجب ألا يتجاوز 6 أشهر.

حفظ الخس

للحفاظ على الخس في الثلاجة ، من الأفضل لفه في أوراق جرائد أو ما شابه ذلك. ثبت أن هذا النوع من الورق يمتص الرطوبة. بهذه الطريقة ، يتم منع خطر انتشار البكتيريا والفطريات.

غلاف بلاستيكي للموز

من بين الفاكهة الأقل مدة صلاحية الموز والموز. نضجها سريع جدا.

حتى تبقى هذه الثمار في حالة جيدة لأيام أكثر ، سنأخذ بعض الغلاف البلاستيكي ونغطي الجزء الذي تلتقي فيه المجموعة.

كيف تحافظ على الصلصات؟

يجب عدم التخلص من الصلصات الغنية التي تركتها في المطبخ. يمكن حفظها بطريقة بسيطة ، في أكياس محكمة الإغلاق ثم تجميدها. وبهذه الطريقة ، بالإضافة إلى إبقائها في حالة جيدة ، يمكن إضافتها إلى جميع أنواع اليخنة والاستعدادات.

الأعشاب والتوابل

يمكن الاحتفاظ بهذه الأعشاب والتوابل العطرية التي جمعتها لفترة طويلة في وعاء زجاجي. للقيام بذلك ، يجب عليك تنظيفه مسبقًا والتأكد من عدم وجود رطوبة بالداخل.

حفظ التفاح

التفاح من أصح الفواكه. بنفس الطريقة التي لا ينصح بها بشدة مع الفواكه الأخرى (مثل الموز) ، فإن التفاح الخاص بك سيبقى لعدة أسابيع في الثلاجة.

مصادر الصور: سوق Santa Eugenia هو / El Confidencial