In die uitwerking van Kersfees-spyskaarte, is dit nie altyd nodig om 'n groot hoeveelheid geld te spandeer nie. Daar is baie opsies vir elke smaak.
Ons sal nou sien 'n paar voorstelle vir alle smaak, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte.
Dit is nie moontlik om 'n kersmenu te begin sonder goeie voorgeregte nie. Sonder om te ingewikkeld te wees, is 'n koue versnapering, kanapees met liefde, gevulde vulkane, ens. Voldoende. As idees kan u knoffelsampioene, marinera-mossels, tieragtige mossels, ens. Wys.
Ander opsies is pikillo-rissies, wat warm of koud geneem kan word, gevul met die mees uiteenlopende mengsels. Werk ook 'n salmpatee, om op roosterbrood, seekoskrokette en nog vele meer idees te smeer.
Eerste kursusse
Die eerste gereg Dit kan bestaan uit 'n ryk vis- of seekosop, 'n warm gemarineerde of gerookte tuna-slaai, 'n deeglike voorbereide konsommé, ens. Gaar garnale kan nie ontbreek nie, óf gebraai, óf verander dit vir garnale, krewe, ens.
Hoofgereg
Gebraaide lamskouer met bakkerappels is gewoonlik 'n klassieke op Kersspyskaarte. Geroosterde suigvark word ook baie gebruik.
As dit by vis komDaar is baie voorbeelde: gebakte salm, gebakte seebrasem of seebaars met aartappels, kabeljou in sous of gestoom, salm of forel in lemoensous, stokvis gevul met seekos of in groen sous, ens.
As u 'n hoofgereg wil hê wat nie soveel vleis of vis misbruik nie, 'n rys met kreef kan 'n goeie idee wees.
nageregte
Die tipiese min of meer industriële kersfees-lekkers is gewoonlik aanwesig op die meeste spyskaarte. Maar u kan ook nageregte kook, soos amandelsop, nougatmousse, koeke of amandelkoeke, ens.
Moenie 'n goeie cava, sjampanje, cider vergeet nie, of enige ander vonkeldrankie om daarmee saam te rooster.
Beeldbronne: Animal Gourmet / Salud Facilísimo
Wees die eerste om te kommentaar lewer