Dâu tây làm bạn béo. Mặc dù nghe có vẻ khó tin nhưng vẫn có người vào giữa năm 2020 vẫn cho rằng dâu tây khiến bạn béo. Nó là loại trái cây giàu vitamin C, axit folic, sắt, kali, magie, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có khả năng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nó lại là loại thực phẩm khiến nhiều người ngại ăn vì chứa nhiều calo hơn. Cái này sai. Nó có vẻ đối nghịch. Nó là một loại trái cây, ngoài tất cả các đặc tính dinh dưỡng và có lợi cho cơ thể, còn là một trong những loại trái cây giảm cân hiệu quả nhất vì nó có rất ít calo.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về sự thật về việc liệu dâu tây có làm bạn béo hay không và loại quả này có những đặc tính gì.
Có đúng là dâu tây làm bạn béo?
Chúng ta đang nói về một loại trái cây hoàn hảo để thêm vào món salad, làm sinh tố và các công thức nấu ăn khác như sinh tố tự nhiên. Cách ăn dâu tây tốt nhất là ăn phần cùi sau khi rửa sạch. Như vậy, chúng ta có thể thu được kết quả tốt hơn và đồng hóa đúng cách tất cả các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Là loại trái cây có đóng góp dinh dưỡng rất lớn, rất có lợi cho những người đang giảm cân. Trong suốt lịch sử, người ta đã đề cập rằng dâu tây làm bạn béo vì chúng có khả năng giữ chất lỏng. Tuy nhiên, đây không phải là như vậy.
Chúng là loại trái cây có rất ít calo và lượng lớn chất xơ giúp cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột. Ngoài ra, chúng ta biết rằng quá trình trao đổi chất có khả năng đồng hóa một số loại thực phẩm như dâu tây nhanh hơn và sẽ giúp chúng ta luôn có bụng phẳng hơn. Nhiều người bị đầy hơi khi ngày trôi qua và về đêm họ có biểu hiện bụng to hơn nhiều so với buổi sáng. Điều này là do ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn, ít chất xơ hoặc ăn quá nhanh. Chúng ta cũng phải tính đến hình thái của một số cơ thể trước khi đánh giá thực phẩm.
Đặc tính của dâu tây rất tốt giúp cơ thể tiêu hóa tốt và vận chuyển đường ruột tốt. Chúng ta hãy xem một số thuộc tính là gì:
- Nó có đặc tính chống viêm. Điều này lý tưởng cho những người cảm thấy đầy hơi hơn hoặc mắc một số bệnh.
- Khả năng tăng nồng độ hemoglobin nhờ hàm lượng sắt. Dâu tây có lượng lớn chất sắt và có thể có tác dụng tốt cho sức khỏe tương tự như đậu lăng.
- Chúng có tác dụng chống oxy hóa do hàm lượng mangan cao.
- Nó không chỉ cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột mà còn giúp ích cho sức khỏe của xương. Điều này là do chúng có hàm lượng kali, magiê và vitamin K cao.
- Giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong máu.
Dâu tây để giảm cân
Mặc dù mọi người cho rằng dâu tây làm bạn béo nhưng chúng là loại trái cây hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân. Chúng ta biết rằng chất xơ là một công cụ rất quan trọng có tác dụng làm no bụng. Thức ăn giàu chất xơ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và tiêu hóa hiệu quả hơn nhiều. Ngoài thực tế là dâu tây giúp no hơn nhiều so với các loại trái cây khác vì chúng có lượng calo thấp nên bạn có thể ăn khá nhiều. Bằng cách này, bạn có thể giảm bớt cảm giác đói với lượng calo nạp vào cơ thể ít.
Nếu phân tích lượng calo trong dâu tây, chúng ta sẽ thấy rằng cứ 100 gram chỉ có 33 calo. Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà hầu như không phải hối tiếc. Bạn có thể dành nhiều thời gian để ăn dâu tây hơn là tiêu thụ calo. Nếu bạn là một trong những người thích ăn một bát dâu tây, bạn nên biết rằng nó sẽ chỉ đưa vào cơ thể 53 calo và chỉ 8 gam đường tự nhiên. Cần phải lưu ý rằng đường tự nhiên bao gồm đường fructose và không có những tác động tiêu cực đến cơ thể như đường ăn.
Nếu bạn ăn kèm dâu tây với kem, kem tươi hoặc đường thì lượng calo tăng lên đáng kể là điều bình thường. Đây là nơi có thể nói rằng dâu tây làm bạn béo. Dâu tây và kem thường có giá trị khoảng 240 calo. Các loại trái cây khác như chuối, lê, táo có nhiều calo hơn dâu tây. Tuy nhiên, tôi sẽ không lo lắng quá nhiều về việc tính lượng calo đó. Chắc chắn nguồn gốc của việc giảm béo là do các loại thực phẩm chế biến sẵn khác có lượng calo cao hơn và lượng chất dinh dưỡng thấp hơn.
Dâu tây làm bạn béo: một lời nói dối
Vấn đề cũng không phải là tuân theo chế độ ăn dâu tây, chỉ bao gồm một bữa ăn mỗi ngày và với tác dụng nhuận tràng sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Đây không phải là như thế này. chỉ Bạn sẽ mất chất lỏng mà bạn sẽ lấy lại chỉ sau một ngày. Mặc dù rất giàu chất dinh dưỡng nhưng chúng ta phải biết rằng dâu tây đang thiếu một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng là tiêu thụ dâu tây nguyên chất càng nhiều càng tốt. Thật không thú vị khi uống nó trong nước trái cây Không dùng kèm với đường hoặc kem vì chúng sẽ làm tăng lượng calo và không giúp bạn giảm cân.
Không phải dâu tây giúp bạn giảm cân mà là chúng giúp bạn no lâu với lượng calo thấp hơn và lượng chất dinh dưỡng cao hơn. Có những người bổ sung tới một kg dâu tây mỗi ngày vào chế độ ăn uống của họ. Nó không phức tạp chút nào, nhưng nó cũng không được khuyến khích lắm. Tốt hơn nên thay đổi lượng trái cây để có sự đóng góp lớn hơn về vi chất dinh dưỡng.
Một ví dụ về cách đưa dâu tây vào chế độ ăn kiêng là hai ví dụ sau.
- Bữa sáng: 400 g dâu tây + sữa chua hoặc sữa thực vật + yến mạch
- Bữa ăn nhẹ: 350 g dâu tây
- Bữa trưa: súp rau + protein (phi lê cá tuyết, thịt gà hoặc thịt phi lê) + 300 g dâu tây.
- Bữa ăn nhẹ: 350 g dâu tây.
- Bữa tối: 450 g dâu tây + sữa chua gầy.
Tuy nhiên, tôi nhắc lại rằng ngày đó được khuyến khích hơn và nên đa dạng hóa các loại trái cây.
Tôi hy vọng rằng với thông tin này, bạn có thể tìm hiểu thêm về thực tế liệu dâu tây có làm bạn béo hay không và đặc tính của chúng là gì.